★ 2015年 (平成2 7 年) 3月25日 (第3 種郵便物認可) 1 5 業 年 で に あ な る る 農 妻 業 の を 枝 継 保 ぐ さ た ん め ( 、 3 6 ) 結 と 婚 2 0 1 2 年 に 退 職 を 決 意 し 、 家 前 仙 に 台 な 市 り で た 公 い 務 」 員 と を 話 す し 坂 て 本 い さ た ん が 。 ア ド バ イ ス し て も ら い 早 く 一 人 元 気 な う ち に 農 業 の ノ ウ ハ ウ を な け れ ば と 思 っ て い た 。 両 親 が 村 稲 ( ( 7 3 4 2 6 「1 長 ) ) い ㌶ 、 。 科 ず を 枝 現 れ 栽 子 在 地 は 培 さ 、 区 の 実 す ん ( 両 家 る6 坂 5 の 。 ) 親 本 の と 農 大 3 斌 業 人 農 貴 を で さ さ 継 水 ん ん が 営 を 目 指 し た い 」 と 話 す 、 蓬 田 た 農 業 を し っ か り 継 い で 安 定 経 【 蓬 田 村 】 「 両 親 が 培 っ て き 話 最 す 近 。 の 農 業 情 勢 に 関 し て は 、 生 か し 、 う ま く 管 理 し た い 」 と る 浅 利 組 合 長 ㊨ 歩 で あ る 健 全 な 苗 作 り を 失 敗 し 品 質 な 米 を 収 穫 す る た め の 第 一 か ら な い 。 昨 年 の 育 苗 で は 、 高 農 作 業 を 行 う 人 が な か な か 見 つ さ ん 。 「 こ れ か ら は 、 経 費 の 節 い う 疑 問 を 持 っ て い る 」 と 坂 本 の ま ま の 経 営 形 態 で い い の か と う も の が 難 し く な っ て い る 。 こ 入 も 減 少 し 、 安 定 し た 経 営 と い 「 2 年 続 き の 米 価 下 落 の た め 収 経 営 に 意 欲 を の ぞ か せ る 。 情 勢 の 中 で も 先 を 見 据 え た 農 業 か な け れ ば な ら な い 」 と 厳 し い た 新 し い 経 営 手 法 を 模 索 し て い の リ ス ク 管 理 な ど 時 代 に 合 わ せ 減 や 販 売 ル ー ト の 開 拓 、 経 営 上 け 継 い で い き た い 」 と 意 ( 気 張 込 間 む ) 。 確 実 に 覚 え 、 農 業 を し っ か り 受 が 、 今 後 は 栽 培 技 術 を 一 つ 一 つ 担 を 軽 減 す る こ と し か で き な い せ 坂 て 本 い さ る ん 。 は 「 今 は 、 両 親 の 負 繁 期 に 雇 用 を 入 れ よ う と し て も ウ ス 育 苗 の 管 理 を 挙 げ る 。 「 農 て 、 農 繁 期 の 労 働 力 の 確 保 と ハ だ ▽ き 問 た い い 合 」 わ と せ 話 先 す = 。 N O S A の 再 利 用 な ど に 役 立 て て い た 加 入 者 の 労 力 の 軽 減 と 伐 採 枝 た 浅 利 組 合 長 は 「 り ん ご 共 済 薪 割 り 機 の る 納 。 品 に 立 ち 会 っ る 就 。 農 後 3 年 の 坂 本 さ ん は 、 水 子 供 2 人 と 共 に U タ ー ン し て い 全・安心の米作りを徹底している。 佐藤 大輔さん か っ た 。 量 で 勝 負 で き な い の 蓬 田 村 す る の で 大 量 に は 出 荷 で き な べ て 作 業 し た が 、 自 宅 で 作 業 機 械 を そ ろ え て 自 分 た ち で す 収 穫 後 か ら 販 売 ま で で 必 要 な レ ベ ー タ ー が な か っ た の で 、 栽 「 培 青 米 森 を 市 栽 に 培 は し カ て ン い ト る リ 。 ー エ 青森市 培 水 の 枝 ㌃ 2 で の 農 稲 野 さ 、 棟 、 倫 佐 8 0 0 菜 ん 父 ( 水 宏 藤 産8 ( の 4 稲 さ 農 ㌃ 物 ㌃ を6 7 勉 ㌃ 1 園 1 ん の で 栽 ) ( で で 認 は 培 が さ ) ㌶3 2 、 ) は 特 証 、 す そ ん ( 、 を 青 る の6 ハ 、 大 栽 露 5 受 森 。 他 ) 地 ウ 雇 輔 米 け 県 そ 直 と ブ ス 用 さ た 特 の 売 母 ド ブ の ん 特 別 う 所 の ウ ド 3 、 1 ウ 人 弟 別 栽 ち 用 幸1 水 稲 ル に は 魚 や 肉 の 臭 み を 消 す 効 「両親が培ってきた農業をし っかり継いで安定経営を目指 したい」と話す坂本さん に 頑 張 っ て ほ し い 」 と 期 待 を 寄 し さ を 乗 り 越 え 安 定 経 営 の た め タ ン に し て 返 却 す 使 用 後 は 燃 料 を 満 使 用 料 は 千 円 で 、 た こ と を う れ し く 思 う 。 こ の 厳 厳 し い 中 で も 農 業 を 継 い で く れ 出 父 る の 」 斌 と 農 笑 さ 顔 ん を は 見 「 せ 農 る 業 。 情 勢 の 流 も あ り 、 仕 事 に も 張 り 合 い が せ る こ と や 地 元 の 人 た ち と の 交 て い た 両 親 と 食 卓 を 囲 ん で 過 ご し 薪まき 長 ひ た 割 ) ろ 。 り で さ 機 は き を 、 広 新 こ 域 し の ( い ほ 浅 機 ど 利 体 、 昭 に 7 一 更 台 組 新 の 合 上 を 図 ろ う 」 と 、 N O S A I 入 者 へ の さ ら な る サ ー ビ ス 向 【 弘 前 市 】 「 り ん ご 共 済 加 3 月 上 旬 か ら 始 ま し 薪 て 割 い り る 機 。 の 貸 し 出 し 予 約 は 間 。 1 日 当 た り の で き る 期 間 は 3 日 共 済 加 入 者 が 使 用 っ て い て 、 り ん ご ま た 、 「 就 農 後 は 長 い 間 離 れ N O S A I ひ ろ さ き 広 域 レ ー ド ル が 付 き 安 全 性 も 向 上 家 族 で 良 食 味 追 求 行う。また、品質を保ちつつ、農薬の使用を抑えた安 精米した米を色彩選別機にかける大輔さん 薪 割 り 機 の 納 品 を 歓 迎 す I ひ ろ さ き 広 域 ( 緯 0 1 7 2 稲 栽 培 で 苦 労 す る と こ ろ と し 燥、もみすり、精米など、すべての工程を自分たちで 支 援 活 動 を 充 実 で 、 割 っ た 薪 の 落 下 を 防 ぐ ク 肉 質 が 柔 ら か く 香 り も 高 く 、 【 六 ヶ 所 村 】 「 春 ゴ ボ ウ は ゴボウ 生育良く出来は上々 石久保 斉さん・六ヶ所村 具 を 付 け て 防 除 に 工 夫 も ー に 自 作 の 防 虫 剤 散 布 器 ▲ ホ ビ ー 用 の ヘ リ コ プ タ が ほ か の 店 に 流 れ て し ま っ で 買 っ て く れ て い た お 客 さ ん と が あ り 、 次 の 年 か ら 、 今 ま フ ト パ ッ ク を 採 用 葛 温 か み の あ る ク ラ ト 販 売 3 年 目 に 売 り 切 れ た こ 評 大 だ 輔 。 さ ん は 「 イ ン タ ー ネ ッ と 1 0 思 年 っ か た け 」 て と 、 話 特 す 別 大 栽 輔 培 さ 米 ん を 。 き る だ け 農 薬 を 減 ら し た 低 農 か の 水 田 で 栽 培 す る 米 も 、 で 主 に イ ン タ ー ネ ッ ト で 販 売 し 潟 県 の 米 屋 に 直 接 卸 す 以 外 は た 収 と 穫 い し う た 。 農 産 物 は 地 元 と 新 「 す 8 1 る 」 と 、 特 、 別 低 回 準 と 栽 農 る 値 、 培 薬 0 日 米 栽 数6 値 ~ 本 で 5 産 「 培 を6 2 米 出 を の8 し 上 標 」 で 大 食 輔 さ 味 ん 値 は 0 「 8 こ 以 れ 上 か ら を も 面 出 せ て い る と い う 。 き 、 今 の と こ ろ 、 良 い 結 果 を の イ ン タ ー ネ ッ ト 販 売 は 良 食 て い て 、 首 都 圏 の 消 費 者 に 好 な ら 、 味 と 品 質 で 勝 負 し よ う 栽 培 す る 水 田 を 作 り 、 そ の ほ 水 稲 乾 燥 、 も み す り 、 精 米 ま で 薬 昨 で 年 行 産 っ の て 米 い を る 食 。 味 計 で 計 測 「 内 作 昨 地 業 年 区 に は の 精 雪 石 を の 久 出 降 保 す り 斉 、 始 さ 六 め ん ( ヶ が5 7 所 早 ) 村 く 。 倉 果 が あ る 」 と 、 ゴ ボ ウ の 収 穫 き こ 子 石 と さ 久 に ん 保 な ( 5 6 さ っ ) ん た と は 」 長 現 と 男 在 話 の 、 す 勇 妻 。 人 の さ ま 秋 に 収 穫 で き ず 春 に 収 穫 す る 収穫したゴボウを袋詰めする 石久保さん き た い で す ね 」 ( と 佐 話 々 す 木 。 一 ) の で 、 た く さ ん 食 べ て い た だ 上 々 。 ゴ ボ ウ は 体 に 大 変 良 い が 良 く 、 多 少 太 め だ が 品 質 は て い る 。 ま た 、 雑 草 防 除 に は ガ イ モ を 作 付 け し た 畑 に 変 え や す い た め 、 3 年 に 一 度 は ナ れ ん ゴ ゴ ( 7 ボ ボ2 ウ ウ ) の 3 ほ は1 連 ㌶ か 作 を 、 障 栽 雇 害 培 用 が す 4 発 る 人 生 。 を し 入 生 産 実 施 計 画 お よ び 水 稲 共 済 会 こ 議 の 」 会 が 議 開 は 催 2 さ 0 れ 1 た 5 。 年 水 稲 こ の ほ ど 、 「 農 事 振 興 組 合 長 【 5年産水稲 蓬 1 田 農事振興組合長会議・蓬田村 村 】 蓬 田 村 役 場 で 、 【野辺地町】野辺地町教育委員 会に勤務しています。主に、学校 話 で す き 。 、 協 調 性 が 図 ら ( れ 古 る 川 」 ) と 終 わ り 、 農 家 間 の 話 し 合 い も 受 け 付 け を す る た め 短 時 間 で 日 さ ス 時 ん N ム ・ ( O ー 5 5 S ズ 場 ) 所 は A に を 「 I 進 決 毎 部 行 め 年 長 し 、 各 の た ま 地 坂 。 と 区 本 め で 浩 て 、 行 の 内 容 も 理 解 し て い た た め 、 を 務 め て お り 、 水 稲 共 済 制 度 の う ち 7 人 が N O S A I 部 長 担 当 職 員 が 水 稲 共 済 細 目 書 異 た N 。 O S A I 津 軽 広 域 か ら は 広 域 、 蓬 田 村 、 J A が 参 加 し 8 人 の ほ か 、 N O S A I 津 軽 理想の男性は、優しく包容力の ある方で、芸能人では堺雅人さん がタイプ。 家庭菜園でジャガイモやピーマ り ん ご 共 済 加 入 者 の あ り 低 い 位 置 で の 作 業 が 可 能 豊 富 に 含 ま れ る ポ リ フ ェ ノ ー ネ ッ ト 販 売 に 手 応 え 薪 割 り 機 を 更 新 体 に 比 べ る と 作 業 台 に 傾 斜 が 新 し い 薪 割 り 機 は 従 来 の 機 大 石 変 久 な 保 手 さ 間 ん が は か 「 か 今 る 年 と は い 生 う 育 。 説 全 明 8 し 地 た 区 。 の 農 事 振 興 組 合 長 動 申 告 票 の 記 入 方 法 に つ い て い 目 改 積 る 指 良 を 。 し し 増 て な や い が し き ら つ た 食 つ い 味 、 」 値 栽 0 培 と8 話 以 方 し 上 法 て を を 味 の 品 物 を 高 単 価 で 販 売 で る 」 と 話 す が 、 始 め て 8 年 目 庫 管 理 は 難 し く リ ス ク も あ き は そ の 時 々 で 違 う の で 、 在 を 多 め に し て い る が 、 売 れ 行 が る と 身 に 染 み た の で 、 貯 蔵 た 。 売 り 切 れ は 客 離 れ に つ な 生産計画を受け付け 農 事 振 興 組 合 長 的 に 開 催 さ れ 、 関 す る 説 明 を 目 の と り ま と め に 票 ( 一 体 化 様 式 ) 細 目 書 異 動 申 告 蚊蚊蚊蚊 ・ 2 8 ・ 5 7 0 0 ) ( 千 葉 ) て し ま っ た 。 今 年 こ そ は 父 や J 営している佐藤大輔さん (3 9) は、栽培はもちろん、乾 汚遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠遠甥 時 代 に 合 わ せ た 経 営 を 模 索 A の 営 農 指 導 員 の ア ド バ イ ス を 14 【青森市】青森市浜田で「農家直送佐藤農園」を経 坂 本 大 貴 さ ん ⑦ 青 森 2015年3月4週号 加 田 村 、 J A が 参 I 津 軽 広 域 、 蓬 ほ か 、 N O S A 草 取 り や 防 除 は 大 変 ふっ こし ま い こ 吹越 麻衣子さん 野辺地町出身・2 6歳 の備品整備や就学奨励費などの補 助金申請事務、ALT(外国語指 導助手)関連業務で小・中学校に 外国人講師を派遣する仕事をして います。外国人講師とのコミュニ ケーションは難しいですが、英語 の勉強にもなります。 興 組 合 長 8 人 の 会 議 に は 農 事 振 ンなど5、6種類を栽培。収穫ま での過程は楽しいですが害虫防除 や草取りは大変。農家の方には体 に気をつけながらおいしい野菜を 作ってほしいです。(佐々木一)
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