D.C.通信海外だより連載 54 中村岳志（ＪＡ全中農政部WTO・EPA対策課＜在ワシントン＞） November, 2015 アメリカの米生産 ――カリフォルニア州を訪れて米が収穫期を迎える 9 月、カ ha ／戸）が生産を支えている。リフォルニア州の稲作地帯を訪連携して効率よく収穫問する機会を得た。 ■大規模稲作農家を訪問今回は、その内容を含め、アサンフランシスコの北に位置 ha 程度だという。一方、コシヒメリカの米生産の概要についてするサクラメント盆地は、シエカリは倒伏し、効率よく作業がご紹介したい。ラネバダ山脈の雪解け水を利用できない場合が多いため、1 日したかんがい設備に支えられ、 10ha 程度とのことだった。 ■アメリカの米生産の概要州内屈指の米生産地である。米国農務省（USDA）による今回訪問した農家は、1854年 ■低コストの良食味米との競合と、アメリカでは、長・中・短から 5 世代にわたり稲作を続け本農家が生産するコシヒカリ粒種の全てが栽培されており、てきた。入植時は約1.6ha からは高品質で知られる有名ブラン生産量は2013/14作物年度で約始めた経営面積は、受託分も合ドに成長しており、試食したと 862万 t。このうち、長粒種（約わせ、中粒種が約1,012ha、短ころ、炊きたてならば日本産と 598万 t）はアーカンソー州や粒種（コシヒカリ）が約1,214ha 区別は難しい味わいであった。ルイジアナ州などの南部が中心まで拡大し、昨期の収量はそれアメリカの米生産コストは、であり、日本の米と競合する中ぞれ約 1 万 t（反収約1,000kg）、 60kg 当たり2,100円とされ、日粒種（約249万 t）と短粒種（約約7,500t（反収約620kg）に上本（約 1 万5,200円／60kg）と 14万 t）の栽培は、カリフォルる。コシヒカリについては、食大きな格差がある状況である注。ニア州が中心である。味を向上させるため、施肥バラアメリカの米生産者団体が環太ンスなどを工夫しており、高級平洋連携協定（TPP）を通じて ■カリフォルニア州の米生産米として市場・消費者の評価をわが国への主食用米の輸出拡大カリフォルニア州は、全米の得ているとのことだった。を狙っている中で、品質を伴いながら低コストで栽培されるア生産量のうち、中粒種約81％、短粒種約98％を占めている、一 ■複数台の大型農機での収穫ほじょう大生産地である。内訳は、中粒訪れた圃場は、ちょうど中粒種が約201万 t、短粒種が約14 種の収穫真っただ中。横幅約万 tと、ほとんどが中粒種であり、 7 m のコンバイン 6 台と補助農大規模農家（平均経営規模160 機で作業、作業面積は 1日に60 メリカ産米は、日本にとって脅威となると感じた視察であった。注：農林水産省「米をめぐる関係資料」（平成27年 7 月） 2015/11 月刊 JA 37