Bananen-Zimt Flan

Bananen-Zimt Flan
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Rezeptinformation
Zutaten für: 4 Stück
Zubereitungszeit: 50 Min.
Fertig in: 50 Min.
Je Stück : 1256 kJ, 300 kcal , 50 g Kohlenhydrate , 9 g Eiweiß , 7 g
Fett , 184 mg Cholesterin , 2 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: einfach
Bananen-Zimt Flan
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 4 Stück
1.) Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Auflaufförmchen buttern
und den Boden mit braunem Zucker bestreuen.
Menge
Artikel
Butter
3 EL
Zucker, braun
3
Eier
50 g
Zucker
0,5 Päckchen Vanillezucker
35 g
Weizenmehl
200 ml
Milch
3
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2.) Die Eier in einer Schüssel mit Zucker, Vanillezucker und Mehl
verquirlen. Die Milch nach und nach einrühren.
3.) Die Bananen schälen. Eine Banane in Scheiben schneiden, die
restlichen Bananen würfeln. Die Bananenwürfel in den Förmchen
verteilen und mit dem Teig auffüllen. Mit den Bananenscheiben belegen
und im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen.
Küchenutensilien
Bananen
Rezept: Ernährungsservice
Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
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