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Hähnchen-Nudel-Auflauf
https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/haehnchen-nudel-auflauf.jsp
Rezeptinformation
Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Min.
Fertig in: 60 Min.
Je Portion : 1470 kJ, 351 kcal , 8 g Kohlenhydrate , 38 g Eiweiß , 18
g Fett , 299 mg Cholesterin , 1 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: mittel
Nudelauflauf mit Limetten-Ha#hnchen .
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 4 Portionen
1.) Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Das Hähnchenbrustfilet
abspülen, mit ei-nem Küchentuch abtupfen, in Streifen schneiden.
Beides zusammen in einer beschich-teten Pfanne mit etwas Öl
anbraten.
Menge
300 g
300 g
1 EL
2
200 g
Artikel
Brokkoli
Hähnchenbrustfilet
Pflanzenöl
Limetten, unbehandelt,
davon Saft und Schale
Nudeln
2
1 Zehe
300 ml
Tomaten
Knoblauch
Milch
4
50 g
3 EL
Eier
Käse, gerieben
Petersilie, gehackt
Salz, Pfeffer
Rezept: Ernährungsservice
Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Unsere Empfehlung
2.) Das Bratgut mit dem Abrieb und dem Saft der Limetten ablöschen
und auf einem Tel-ler beiseitestellen.
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3.) Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und unter
kaltem Wasser ab-schrecken.
4.) Die Tomaten würfeln, die Knoblauchzehe schälen und in feine
Scheiben schneiden.
5.) Den Backofen auf 165°C Umluft oder 185°C Ober-/Unterhitze
vorheizen.
6.) Das gebratene Fleisch sowie die Nudeln und das Gemüse in
eine Auflaufform geben und miteinander vermischen. Milch und Eier
verquirlen, salzen und pfeffern und über das Gemüse und das Fleisch in
der Auflaufform geben. Alles mit Käse bestreuen und für 25-30 Minuten
backen.
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Großes Bambusbrett
mit Saftrille:Bei unseren Brettern haben
wir uns auf den Werkstoff Bambus
konzentriert, der sich durch viele positive
Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest,
messerschonend und optisch sehr attraktiv.
Bambus ist kein Holz, sondern eine
Grasart, die besonders schnell nachwächst
und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist.
Auch zum Servieren von Aufschnitt und
Käse geeignet.38,5 x 25,5 x 1,9 cm
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