Süß-scharfe Joghurtsauce

Süß-scharfe Joghurtsauce
https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/suess-scharfe-joghurtsauce.jsp
Rezeptinformation
Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min.
Fertig in: 15 Min.
Je Portion : 452 kJ, 108 kcal , 8 g Kohlenhydrate , 3 g Eiweiß , 7 g
Fett , 25 mg Cholesterin , 1 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: einfach
Eine Sauce aus Griechischem Joghurt süss-scharf gewürzt.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 6 Portionen
1.) Den Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Basilikum fein schneiden
und mit dem Honig unter den Joghurt rühren.
Menge
400 g
3 TL
2 EL
2
4
250 g
Artikel
Joghurt, griechisch (10%
Fett)
Honig, flüssig
Basilikum
Chilischoten, rot
Knoblauchzehen
Paprika, gelb
Salz
Unsere Empfehlung
GUT&GÜNSTIG
Sommerblütenhonig
2.) Chili von Stielansatz, Samen und Scheidewände befreien,
Fruchtfleisch fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Paprikaschoten mit dem Kartoffelschäler schälen, halbieren,
Stielansatz, Samen und weiße Trennwände entfernen, das Fruchtfleisch
fein würfeln.
3.) Chili, Knoblauch, Paprika, Salz und evtl. Pfeffer unter den Joghurt
rühren, abschmecken.
GUT&GÜNSTIG
Jodsalz
Kochschule
Pfeffer
Rezept: Ernährungsservice
Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Chilischote vorbereiten:Tragen Sie bei der Zubereitung der Chilischoten
Einmalhandschuhe. Waschen Sie die Chilischote und schneiden Sie
den Stielansatz mit einem Messer ab. Lösen Sie dann die Kerne, die
am Stielansatz sitzen, mit dem Messer heraus. Die übrigen Kerne
entfernen Sie, indem Sie die Schote auf ein Küchenbrett stoßen und
die Kerne herausschütteln. Schneiden Sie dann die Chilischote in die
gewünschte Form.
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Schneebesen:Besonders
schwere, stabile Qualität aus extra dickem,
rostfreiem Edelstahl 18/10Formschönes
Design: Funktionsteile hochglanzpoliert,
Griffe matt poliertPraktische
AufhängeöseSpülmaschinengeeignet: leicht
zu reinigen, hygienisch
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Edelstahl-Schüssel
Ø 20 cm, 560 g:Formschönes,
edles Design; außen matt polierte
Oberfläche mit Hochglanzrand, innen
hochglanzpoliertSchwere Qualität
durch hohe MaterialstärkeRostfreier
Edelstahl 18/10Spülmaschinengeeignet:
leicht zu reinigenPraktischer Griff- und
SchüttrandSteht stabil - wackelt nichtFür
kalte und warme Speisen
Seite 1 von 1

Download Report