フレッシュアップフレッシュエキス使用実例 ① 数の子 - 最も美味しく食べる方法:活性蘇生技術 1:塩数の子にそのまま FUFエキスを噴霧。 噴霧量は 塩数の子の重さの1%くらいを目安にします。 噴霧後10分置きます。 2:活性水に入れ、塩取りをします。2時間漬けます。 3:2時間漬けた数の子を活性水から取り出してFUFエキスを噴霧します。 噴霧量は 塩数の子の重さの1%くらいを目安にします。 噴霧後10分置きます。 4:新しい活性水に入替えて数の子を漬けます。 5:翌日 FUFエキスを噴霧、活性水を2回入替え 1:から4:を繰り返します。 6:2回目の活性水入替えから2時間後 いよいよ料理に使い初めます。 ② 眞ダラ を美味しく食べる方法 ”旬”の2月初旬 大きめのものを1尾購入します。 1:購入してすぐのタラにFUFエキスを噴霧します。 もしくは 切り身にカットして ガラ 白子 を含め一緒にFUFエキスを噴霧します。 2:FUFエキスを噴霧したタラを活性化冷蔵庫に丸1日保管して熟成蘇生させます。 3:翌日、煮込みます。 醤油は必ず良いものを御使いください。 醤油だけで味付け。 ③ 買ってきた おせち料理もこうやって美味しく食べられる方法があります。 なるべくFUF活性化システムを採用したお店で購入してください。 1:購入したら すぐに FUFエキスを直接食品に、全体に行き渡るように噴霧します。 2:さらに 活性化した環境に 3時間以上置いてから食べて下さい。 子持ち鮎、ブリ等の煮付けが最高の美味しさとなります。 ④ リンゴの美味しい食べ方 例えば 12月中旬入荷したリンゴを、 1:FUFエキスをリンゴに全体に行き渡るように噴霧します。 2:活性庫に保管。1ヶ月以上を要します。 1月中旬より2月いっぱいが食べごろです。
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