フレッシュアップフレッシュエキス使用実例 ① 数の子 - 最も美味しく

フレッシュアップフレッシュエキス使用実例
①
数の子 - 最も美味しく食べる方法:活性蘇生技術
1:塩数の子にそのまま FUFエキスを噴霧。
噴霧量は 塩数の子の重さの1%くらいを目安にします。
噴霧後10分置きます。
2:活性水に入れ、塩取りをします。2時間漬けます。
3:2時間漬けた数の子を活性水から取り出してFUFエキスを噴霧します。
噴霧量は 塩数の子の重さの1%くらいを目安にします。
噴霧後10分置きます。
4:新しい活性水に入替えて数の子を漬けます。
5:翌日
FUFエキスを噴霧、活性水を2回入替え
1:から4:を繰り返します。
6:2回目の活性水入替えから2時間後
いよいよ料理に使い初めます。
②
眞ダラ を美味しく食べる方法
”旬”の2月初旬
大きめのものを1尾購入します。
1:購入してすぐのタラにFUFエキスを噴霧します。
もしくは 切り身にカットして ガラ 白子 を含め一緒にFUFエキスを噴霧します。
2:FUFエキスを噴霧したタラを活性化冷蔵庫に丸1日保管して熟成蘇生させます。
3:翌日、煮込みます。
醤油は必ず良いものを御使いください。
醤油だけで味付け。
③
買ってきた おせち料理もこうやって美味しく食べられる方法があります。
なるべくFUF活性化システムを採用したお店で購入してください。
1:購入したら すぐに FUFエキスを直接食品に、全体に行き渡るように噴霧します。
2:さらに 活性化した環境に 3時間以上置いてから食べて下さい。
子持ち鮎、ブリ等の煮付けが最高の美味しさとなります。
④
リンゴの美味しい食べ方
例えば 12月中旬入荷したリンゴを、
1:FUFエキスをリンゴに全体に行き渡るように噴霧します。
2:活性庫に保管。1ヶ月以上を要します。
1月中旬より2月いっぱいが食べごろです。