平成27年度 献立 1 月 2 火 3 水 4 木 5 金 6 土 8 月 9 火 10 水 熱や力になる食品 13 土 15 月 16 火 17 水 18 木 19 金 20 土 22 月 23 火 24 水 25 木 26 金 27 土 29 月 エ ネ ル ギ ー た ん ぱ く 質 脂 質 塩 分 569 21.3 12.5 1.8 462 21.6 12.2 1.8 583 19.6 16.4 2.0 565 23.9 14.5 2.0 525 19.4 16.0 1.7 534 20.4 15.8 1.4 512 21.6 16.1 2.0 560 23.3 14.3 1.7 533 17.2 13.5 1.5 552 23.6 14.7 1.9 571 19.7 14.2 1.0 520 19.5 17.9 1.9 486 17.9 12.9 1.7 562 21.7 12.4 1.5 561 23.8 13.0 2.0 473 20.7 11.6 1.9 525 15.9 14.7 0.8 529 22.2 14.3 1.9 488 19.8 16.4 1.6 537 22.6 15.3 1.9 472 19.9 12.9 1.8 522 21.7 15.7 1.2 542 19.1 15.6 1.3 581 20.9 16.2 2.0 平均 532 20.7 14.6 1.7 保育園の目標値 525 19.7 14.6 2.0 未満 おやつ 体の調子を整える食品 三温糖・ごま油・片栗粉 上白糖・ごま・じゃがいも 精白米・食パン 牛乳・豚もも肉・ベーコン ヨーグルト・豆乳 ピーマン・もやし・人参・たけのこ 生姜・小松菜・きゅうり・コーン ニラ・イチゴ・イチゴジャム 筑前煮・お浸し 玉ねぎのみそ汁・ごはん いよかん・チーズ 里芋・上白糖・精白米・えびせん のむヨーグルト・鶏胸肉 ちくわ・かつお節・卵 油揚げ・チーズ・小魚 大根・人参・しいたけ・いんげん ほうれん草・きゅうり 玉ねぎ・あさつき・いよかん スパニッシュオムレツ・肉団子 豆腐スープ・ごはん しらす・はっさく じゃがいも・上白糖・精白米 スパゲティ・調合油 いもあん・ドーナツ 牛乳・卵・チーズ・大豆 肉団子・豆腐・わかめ・しらす 玉ねぎ・ほうれん草 しめじ・人参・えのき はっさく・野菜ジュース 10 牛乳・ボーロ キーマカレーライス コーンチーズサラダ・小魚 ソーセージ・イチゴ 三温糖・調合油・精白米・マカロニ 牛乳・豚ひき肉・大豆 チーズ・小魚・ソーセージ きなこ・のむヨーグルト 玉ねぎ・人参・レタス コーン・トマト・イチゴ 10 牛乳・えびちび 白身魚フライ・コールスロー ミネストローネ・ﾌﾟﾙｰﾝ・ごはん しらす・デコポン 調合油・マヨネーズ・ごま・三温糖 マカロニ・じゃがいも・精白米 牛乳・白身魚フライ・大豆 鶏胸肉・しらす ヨーグルト・するめ キャベツ・人参・コーン・玉ねぎ トマト・トマトジュース プルーン・デコポン ポテトサンド スクランブルエッグ バナナ・牛乳・チーズ・イチゴ 食パン・マッシュポテト 上白糖・クラッカー 牛乳・卵・チーズ・ウインナー オレンジジュース・レタス バナナ・イチゴ 豆腐の中華煮・ゴマ和え 春雨スープ・小魚・ ごはん チーズ・イチゴ ごま油・三温糖・片栗粉・ごま 上白糖・春雨・精白米・せんべい 牛乳・豆腐・豚もも肉 卵・小魚・チーズ・昆布・豆乳 白菜・チンゲン菜・人参・しいたけ 生姜・ブロッコリー・コーン ニラ・イチゴ 鶏肉のねぎみそ焼き・チーズ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ・もやしスープ ごはん・いよかん 上白糖・マカロニ・マヨネーズ 三温糖・片栗粉・精白米・原宿ドッグ のむヨーグルト・鶏胸肉 チーズ・ヨーグルト・高野豆腐 ねぎ・キャベツ・きゅうり・人参 もやし・小松菜・いよかん 野菜ジュース ひじきごはん・金時豆 いかメンチサラダ・豆腐のみそ汁 プルーン・ヨーグルト こんにゃく・上白糖・ごま油・調合油 精白米・小麦粉・三温糖 牛乳・ひじき・油揚げ・金時豆 いかメンチ・豆腐・わかめ 煮干し・ヨーグルト・豚ひき肉 人参・しめじ・いんげん キャベツ・トマト・きゅうり ねぎ・ﾌﾟﾙｰﾝ・しいたけ・たけのこ 10 牛乳・チーズクラッカー 3 ジャムパン・豆乳 10 のむヨーグルト おやさいせんべい 3 3 3 えびせん・小魚・お茶 ドーナツ・野菜ジュース ﾏｶﾛﾆあべかわ・のむﾖｰｸﾞﾙﾄ 10 牛乳・ウエハース 3 ヨーグルト・するめ 10 ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ・お子様せんべい 3 クラッカー・お茶 10 牛乳・ボーロ 3 10 3 せんべい・昆布・豆乳 のむヨーグルト おやさいせんべい 原宿ドッグ・野菜ジュース 10 牛乳・クラッカー 3 蒸しパン(肉まん風） お茶 建国記念の日 木 金 材 料 名 血や肉や骨になる食品 若葉保育園 チンジャオロース・ナムル じゃがニラスープ・ごはん イチゴ・ヨーグルト 11 12 2月献立予定表♪未満児 魚のアップルソースがけ・マヨ和え ほうれん草スープ・ごはん チーズ・はっさく 上白糖・マヨネーズ・精白米 米粉マカロニ・ホットケーキ 牛乳・カツオ・ﾖｰｸﾞﾙﾄ 高野豆腐・チーズ りんご・玉ねぎ・人参 キャベツ・きゅうり・コーン ほうれん草・はっさく ジャムパン・バナナ ヨーグルト・チーズ・イチゴ パン・おっとっと 牛乳・ヨーグルト・チーズ・小魚 バナナ・イチゴ 三温糖・片栗粉・ごま・ごま油 上白糖・精白米・小麦粉・マーガリン 牛乳・鶏胸肉・厚揚げ わかめ・ちーかま・卵・きなこ 玉ねぎ・人参・しめじ・きゅうり クリームコーン・コーン あさつき・はっさく ナポリタン・みかんサラダ わかめスープ・プルーン・イチゴ スパゲティ・マーガリン・上白糖 ごま油・小麦粉・調合油 のむヨーグルト・ウインナー・わかめ 高野豆腐・卵・チーズ・豆腐 しらす・ひじき・かつお節・豆乳 玉ねぎ・人参・ピーマン・キャベツ みかん・きゅうり・しいたけ プルーン・イチゴ ポテトグラタン・たまごサラダ マカロニスープ・ごはん しらす・はっさく じゃがいも・マッシュポテト マヨネーズ・ヨーグルト 米粉マカロニ・精白米 牛乳・豚ひき肉・チーズ 卵・しらす・小魚 玉ねぎ・人参・ブロッコリー きゅうり・キャベツ コーン・はっさく 豚肉と野菜の炒めもの・五目豆 もやしのみそ汁・デコポン・ごはん ソーセージ・ヨーグルト 上白糖・精白米・食パン・マヨネーズ 牛乳・豚もも肉・五目豆 油揚げ・かつお節・ソーセージ ヨーグルト・ツナ・チーズ 玉ねぎ・キャベツ・人参・小松菜 しめじ・しいたけ・もやし・いんげん デコポン・ピーマン・コーン 焼き魚・切干大根の煮付け 塩もみ・すまし汁・ごはん チーズ・デコポン 三温糖・ごま油・ごま 精白米・クラッカー 牛乳・鮭・油揚げ ささみ・かつお節・チーズ 切干大根・人参・しいたけ キャベツ・きゅうり・ほうれん草 えのき・デコポン ビスケットロール・バナナ のむヨーグルト・小魚・イチゴ パン・せんべい 牛乳・のむヨーグルト 小魚・チーズ・するめ バナナ・イチゴ 親子丼・おかかあえ けんちん汁・ちーかま・イチゴ 三温糖・里芋・こんにゃく 精白米・小麦粉・マーガリン 牛乳・鶏胸肉・卵・かつお節 豆腐・ちーかま・ウインナー チーズ・のむヨーグルト 玉ねぎ・人参・ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ｶﾘﾌﾗﾜｰ・コーン・大根・しいたけ しめじ・ねぎ・ｲﾁｺﾞ・ｸﾘｰﾑｺｰﾝ ツナスパゲティ サラダ・野菜スープ ソーセージ・はっさく スパゲティ・上白糖・米粉マカロニ 三温糖・ごま油・精白米 小麦粉・調合油 牛乳・ツナ・豆乳 高野豆腐・ソーセージ きなこ・卵・小魚・豆乳 キャベツ・玉ねぎ・人参・しめじ レタス・きゅうり・コーン トマト・ほうれん草・はっさく じゃがいものそぼろ炒め・もやし和え 豆腐とたまごのみそ汁・ごはん チーズ・イチゴ じゃがいも・上白糖・ごま 精白米・せいんべい のむヨーグルト・豚ひき肉 油揚げ・豆腐・卵・煮干し チーズ・小魚 玉ねぎ・人参・しいたけ ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ・もやし・きゅうり ねぎ・イチゴ 三温糖・ごま・ごま油・精白米 じゃがいも・片栗粉・調合油 牛乳・鶏胸肉・わかめ 高野豆腐・しらす・するめ 玉ねぎ・大根・人参・しめじ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ほうれん草・レタス・トマト きゅうり・コーン・キャベツ・ﾌﾟﾙｰﾝ 西京焼き・春雨サラダ かきたま汁・ごはん ヨーグルト・デコポン 三温糖・春雨・マヨネーズ 片栗粉・精白米・ビスコ 牛乳・さわら・ハム・ヨーグルト 卵・かつお節・ちーかま キャベツ・人参・きゅうり 小松菜・デコポン あんバタパン・バナナ チーズ・野菜ジュース・イチゴ パン 牛乳・チーズ・ヨーグルト・小魚 バナナ・野菜ジュース・イチゴ ウインナーコロッケ ﾁｷﾝｻﾗﾀﾞ・白菜スープ・ごはん しらす・はっさく コロッケ・上白糖・マヨネーズ ごま・片栗粉・精白米・おっとっと と は 大豆のシンプルな味は、様々な料理に馴 染みやすく、また大豆加工品のバリエー ションも豊富です❤小さな粒にいっぱい 詰まったたくさんの栄養素をもっと取り 入れて、私たちの「食」「健康」をより 豊かなものにしていきましょう☆彡 キャベツ・トマト・人参 きゅうり・白菜・しめじ・はっさく 大豆は100ｇ中約30％がたんぱく質！大豆た んぱく質は、必須アミノ酸がバランスよく含ま れた良質なものです♪ →→→血中コレステロールの低下作用・肥満の 改善効果などの生理機能があると言われていま す。 おっとっと・小魚・お茶 10 牛乳・チーズクラッカー 3 マフィン・お茶 10 のむﾖｰｸﾞﾙﾄ・小魚せんべい 3 お好み焼き・豆乳 10 牛乳・ウエハース 3 オレンジゼリー・小魚 10 牛乳・お子様せんべい 3 ピザトースト・お茶 10 牛乳・ボーロ 3 ｸﾗｯｶｰ・りんごジュース 10 牛乳・チーズクラッカー せんべい・するめ・お茶 10 牛乳・おやさいせんべい 3 コーンパン・のむﾖｰｸﾞﾙﾄ 10 牛乳・ウエハース 3 ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰ・小魚・豆乳 10 のむﾖｰｸﾞﾙﾄ・小魚せんべい 3 せんべい・小魚・お茶 10 牛乳・えびちび 3 いももち・するめ・お茶 10 牛乳・クラッカー 3 ビスコ・ちーかま・お茶 10 牛乳・お子様せんべい 3 牛乳・鶏胸肉・ヨーグルト 豆腐・しらす 小魚・のむヨーグルト ホットケーキ・麦茶 10 牛乳・お子様せんべい 3 鶏肉と野菜のクリーム煮 わかめｻﾗﾀﾞ・ｷｬﾍﾞﾂｽｰﾌﾟ・ごはん しらす・プルーン 豆 3 3 鶏肉の甘酢炒め・付け合せ 中華コーンスープ・ごはん ちーかま・はっさく 大 10 牛乳・小魚せんべい ヨーグルト・小魚 10 牛乳・ボーロ 3 おっとっと・小魚 のむヨーグルト 脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カ ルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ ビタミンE・ビタミンB₁・葉酸など…たん ぱく質の他にもさまざまな栄養素が含まれ、 一方コレステロールを含んでいないことか ら、大豆は「自然のバランス栄養食」とも 言えます(^○^)★ 1712年にオランダの植物学者 （ｹﾝﾍﾟﾙ）がヨーロッパに大豆 を伝え、その後ドイツで大豆が 肉に匹敵する量のたんぱく質を 含んでいることがわかり、「畑 の肉」とネーミングされたそう です！一般に植物性食品のたん ぱく質は栄養価が劣りますが、 大豆は肉や卵に負けない良質な たんぱく質！！また、たんぱく 質の消化吸収率は納豆91％・ 豆腐95％であり、とても効率 の良い食品と言えます。
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