７月予定献立表平成２4年度　熱や力になる ★リクエストメニュー　中華飯★ 3 月中華飯精白米・でん粉牛乳・豚もも肉人参・玉ねぎ・白菜・筍卵スープ梅ザーサイ和えごま油・上白糖イカ・エビ・鶏卵きくらげ・青梗菜・干椎茸春雨うずら卵・ハム生姜・水菜・胡瓜 ★アメリカの料理を食べよう　ジャンバラヤ★ 精白米・有塩バター牛乳・ベーコン火ジャンバラヤひよこ豆のカレースープパインアップル ★夏野菜を食べよう　オクラ★ 4 5 6 9 水木金月ごはんなすの味噌汁、かじきの味噌マヨ焼きもずくとオクラの酢の物 ★夏野菜を食べよう　枝豆★ 野菜たっぷりジャーわかめスープジャー麺枝豆とコーンのサラダ ★一日早い行事食　七夕★ うなぎちらし七夕そうめん汁冬瓜と鶏肉の煮物、星型ナタデココ ★鉄分の多い食品を摂ろう★ ひじきの炊き込みご飯青菜のすまし汁鮭のレモン蒸し、切干大根の煮物 ★7月10日　納豆の日★ 10 火 11 水 12 ごはん大根葉ごはんスタミナ納豆、わかめの味噌汁鶏肉の梅味噌焼き、小松菜のお浸し ★エコな食事を心がけよう★ 大根の味噌汁、赤魚の塩麹焼きエビとアスパラのわさびマヨネーズ和え ★沖縄の料理を食べよう★ 木くあじゅうしぃなめこ汁、ゴーヤチャンプルーきゅうりのあちゃら漬 ★夏野菜を食べよう　パプリカ・しそ★ 13 金 17 火 18 水 19 木 20 金 23 月体の調子を整える献立名日曜日 2 血や肉となる気仙沼高校定時制夏野菜塩ラーメン梅じゃこごはん麦ごはんごはん冷やし中華脂質エネルギーたんぱく質（Kcal）（g）（g） 785 37.5 19.9 玉ねぎ・マッシュルームでん粉・オリーブ油鶏もも肉・ひよこ豆赤パプリカ・黄パプリカ・キャベツ811 28.4 22.5 青ピーマン・人参・パイン精白米・ジャガイモ牛乳・油揚げなす・にんにく・サラダ菜マヨネーズ・長芋ミニトマト・オクラ・生姜メカジキ・味噌 761 29.4 22.9 もずく中華麺・ごま油牛乳・豚挽き肉ねぎ・生姜・にんにく・干椎茸上白糖・でん粉豚レバー・わかめ筍・胡瓜・緑豆もやし・人参白いりごま 845 36.8 27.9 えのき・むき枝豆・コーン精白米・上白糖牛乳・鰻蒲焼き大葉・オクラ・干椎茸・人参白いりごま・素麺錦糸卵・鶏もも肉冬瓜・生姜・ナタデココ・パイン 888 33.8 25.3 精白米・上白糖牛乳・芽ひじきむき枝豆・人参・干椎茸サラダ油油揚げ・絹豆腐小松菜・玉ねぎ・生椎茸鮭・さつま揚げレモン・切干大根・つきこん精白米・上白糖牛乳・鶏挽き肉生姜・にんにく・スリムねぎサラダ油納豆・わかめ・味噌大葉・小松菜・人参・緑豆もやし 858 40.9 26.2 ジャガイモ木綿豆腐・鶏もも肉でん粉・白玉 748 34.1 16.0 精白米・白いりごま牛乳・油揚げ大根葉・大根・ねぎ・大葉マヨネーズ木綿豆腐・赤魚アスパラガス・胡瓜・コーンエビ・味噌わさび精白米・上白糖牛乳・豚もも肉干椎茸・人参・なめこ・ねぎサラダ油蒸し蒲鉾・刻み昆布ゴーヤ・胡瓜・かぶ・生姜 784 37.7 24.1 826 38.7 26.4 絹豆腐・木綿豆腐中華麺・ごま油牛乳・豚もも肉きくらげ・人参・キャベツしそ入り棒餃子手作り杏仁フルーツ ★カルシウムの多い食品を摂ろう★ 白いりごま・サラダ油わかめ・寒天赤パプリカ・黄パプリカ・青梗菜 755 32.0 21.7 上白糖ねぎ・みかん・黄桃・パイン精白米・ジャガイモ牛乳・しらす干むき枝豆・サラダ菜・小松菜豆腐の味噌汁ししゃも＆エビフライ、小松菜のごま和え ★８の付く日　噛み噛み献立★ 白ごま(摺り・炒り) 木綿豆腐・わかめ人参・大豆もやし鶏ごぼうスープ豚しゃぶサラダ風 ★毎月19日食育の日　夏野菜を食べよう★ 夏野菜スープ、チキンのラタトゥイユソースそうめんかぼちゃサラダオリーブ油・ﾏﾖﾈｰｽﾞ鶏もも肉・ハム玉ねぎ・ズッキーニ・黄パプリカ 799 29.8 27.1 ジャガイモなす・そうめんかぼちゃ・胡瓜 ★宮城の郷土料理を食べよう　ずんだ団子★ 中華麺・ごま油牛乳・錦糸卵トマト・胡瓜・緑豆もやしずんだ団子茹でとうもろこし ★夏野菜を食べよう　なす・パプリカ★ 白玉もち・上白糖ハム味付きメンマ・とうもろこし精白米・サラダ油牛乳・鶏挽き肉玉ねぎ・ミックスベジタブル鶏レバー・大豆なす・赤パプリカ・黄パプリカハム・チーズライチ 835 32.5 27.8 薄力粉・パン粉ししゃも・エビ精白米・押麦牛乳・鶏もも肉玉ねぎ・ごぼう・人参・青梗菜ごま油豚もも肉・わかめねぎ・サニーレタス・ラディッシュ817 33.2 27.0 木綿豆腐むき枝豆・コーン牛乳・ベーコン赤パプリカ・さやいんげん精白米・マカロニなす入りドラパプリカとチーズのサラダイカレーライチ ※牛乳は毎日つきます。 ※献立は都合により変更となる場合があります。 ☆７月７日は七夕の日です♪☆ 七夕は年に一度、おり姫星と、ひこ星が天の川を渡ってデートをすることを許された特別な日とされています。昔から天の川に見立てたそうめんを食べると願い事が叶うといわれていたそうです。給食では『七夕そうめん汁』を提供します。乞うご期待！ ◆今月の栄養価（ 768 30.8 17.1 835 28.5 21.3 ）内は基準値 ◇エネルギー：808kcal（810） ◆たんぱく質：33.6g（28.0） ◇脂質：23.5g（22.8～27.4） ◆カルシウム：382mg（380） ◇鉄分：3.4mg（4.0） ◆食物繊維：6.2g（7.5）７月テーマ：暑さに負けない食事とは？７月は、じめじめとした梅雨が明け本格的な夏が到来します。暑さが厳しくなってくると、「夏バテ」という言葉をよく耳にします。「夏バテ」とは夏の暑さについて行けず食欲がなくなったり、元気がなくなったりすることをいいます。暑さから冷たい物ばかりの食事が続くと、胃腸が冷え消化機能が低下してしまいます。結果的に食欲が沸かず、体調を悪化させる原因になります。日頃からバランスの良い食事を意識しましょう。暑い夏を乗り切るためにも、「夏バテ」にならない様な生活を心がけ、暑さに負けない体力をつけましょう。栄養士松下