献立 平成28年度2月献立予定表 未満児(若葉保育園)

平成28年度2月献立予定表✿未満児(若葉保育園)
献立
1
水
2
木
3
金
4
土
6
月
7
火
8
水
9
木
10
金
熱や力になる食品
14
火
15
水
16
木
17
金
18
土
20
月
21
火
22
水
23
木
24
金
25
土
27
月
28
火
塩
分
536 24.0
11.3
1.5
542 22.8
18.7
2.0
552 19.2
18.9
1.8
554 25.4
17.5
1.8
569 21.6
15.3
1.8
547 18.8
16.6
1.6
535 21.3
13.6
1.2
568 22.0
13.9
1.8
521 20.2
15.4
1.8
573 21.5
15.4
1.8
545 20.4
14.5
1.5
558 19.9
14.8
2.0
523 19.4
15.3
1.8
462 21.4
9.9
1.9
512 16.7
17.3
1.1
570 20.2
14.5
1.8
497 21.9
12.4
1.8
525 18.7
11.9
1.9
532 22.4
15.0
1.2
544 24.7
16.8
1.7
514 17.0
16.4
1.2
537 21.0
13.4
1.4
537 23.4
16.1
1.9
平均
537 21.0
15.0
1.7
保育園の目標値
524 19.7
14.6
2.0
未満
牛乳・おやさいせんべい
牛乳・鶏むね肉・わかめ
高野豆腐・ちーかま
豆乳・青のり・のむヨーグルト
ねぎ・かぼちゃ・人参・りんご
きゅうり・玉ねぎ・イチゴ
やきそば・たまごサラダ
大豆スープ・チーズ・デコポン
マヨネーズ・三温糖・中華麺
食パン
牛乳・豚もも肉・卵
大豆・豆乳・チーズ
ウインナー
キャベツ・もやし・人参・レタス
ブロッコリー・ミニトマト・玉ねぎ
しめじ・あさつき・デコポン・野菜ジュース
10
白身魚フライ・ごま和え
大根のみそ汁・ごはん
ソーセージ・いよかん
調合油・上白糖・ごま
精白米・ビスコ
牛乳・白身魚フライ
油揚げ・煮干し
ソーセージ・するめ
もやし・ほうれん草・人参
大根・しいたけ・ねぎ・いよかん
10
ロコモコ丼・コーンスープ
チーズ・イチゴ
パン粉・三温糖・精白米
クラッカー
牛乳・豚ひき肉・卵
チーズ・ヨーグルト
わかめごはん・チキンサラダ
かきたま汁・チーズ・はっさく
三温糖・ごま・精白米
米粉マカロニ・ごま油・片栗粉
さつまいも・上白糖・マーガリン・クリーム
のむヨーグルト・わかめ
鶏むね肉・卵・かつお節
チーズ・小魚・牛乳
人参・カリフラワー・トマト
きゅうり・ブロッコリー
ほうれん草・えのき・はっさく
10
がんもどきの煮物・粉ふき芋
金時豆・豚汁・麦ごはん
しらす・イチゴ
こんにゃく・上白糖・じゃがいも
精白米・もち麦・ビスケット
牛乳・がんもどき・青のり
金時豆・豚もも肉・豆腐
しらす・するめ
人参・いんげん・白菜・しめじ
ねぎ・しいたけ・イチゴ
りんごジュース
10
焼き魚・マカロニサラダ
小松菜スープ・プルーン
ごはん・ちーかま・いよかん
マカロニ・マヨネーズ・三温糖
ごま・片栗粉・精白米
ロールパン・マーガリン
牛乳・鮭・高野豆腐
ちーかま・きなこ・昆布
豚肉炒め・野菜の付け合わせ
豆腐のすまし汁・ごはん
チーズ・ゼリー(りんご)
上白糖・片栗粉・精白米
焼きドーナツ
牛乳・豚もも肉・豆腐
かつお節・チーズ
のむヨーグルト
玉ねぎ・チンゲン菜・人参
しめじ・まいたけ・トマト
きゅうり・みつば
10
エビピラフ・ブロッコリーサラダ
イタリアンスープ
ソーセージ・ヨーグルト
三温糖・マーガリン・精白米
マヨネーズ・ごま・パン粉
精白米・せんべい
牛乳・エビ・高野豆腐
大豆・卵・チーズ・ソーセージ
ヨーグルト・するめ
玉ねぎ・人参・コーン・しいたけ
グリーンピース・ブロッコリー
トマト・きゅうり・ほうれん草・しめじ
10
コーンクリームシチュー・肉団子
コールスロー・ふりかけごはん
チーズ・デコポン
じゃがいも・マヨネーズ・三温糖
精白米・マカロニ
のむヨーグルト・鶏ひき肉
高野豆腐・肉団子・ツナ
チーズ・きなこ
玉ねぎ・人参・グリーンピース
コーン・クリームコーン・キャベツ
きゅうり・デコポン
10
3
マカロニあべかわ・麦茶
ハート💛コロッケ・チーズサラダ
ミネストローネ・麦ごはん・イチゴ
コロッケ・調合油・三温糖
米粉マカロニ・片栗粉
精白米・もち麦
牛乳・チーズ・ささみ
大豆・小魚
人参・きゅうり・レタス・コーン
玉ねぎ・ほうれん草・しめじ
トマトジュース・プルーン・イチゴ
10
カルシウム牛乳・ウエハース
中華丼・ポテトサラダ
春雨スープ・はっさく
三温糖・片栗粉・精白米
じゃがいも・マヨネーズ・春雨
食パン・上白糖・マヨネーズ
牛乳・豚もも肉・エビ・ハム
ヨーグルト・高野豆腐・しらす
青のり・チーズ・のむヨーグルト
白菜・玉ねぎ・人参・たけのこ・しめじ
しいたけ・ねぎ・生姜・ブロッコリー
コーン・もやし・ニラ・はっさく・トマト
10
切干大根の煮つけ(鶏そぼろ)
うずらフライ・豆腐のみそ汁
なっぱごはん・チーズ・ゼリー(もも)
三温糖・ごま油・ごま
精白米・じゃがいも・片栗粉
牛乳・鶏ひき肉・高野豆腐
うずらフライ・豆腐・わかめ
煮干し・チーズ・昆布
切干大根・人参・しいたけ
いんげん・小松菜・生姜
10
ツナスパゲティ・野菜サラダ
ちくわスープ・プルーン
ソーセージ・デコポン
上白糖・スパゲティ・三温糖
片栗粉・ポテトスナック
牛乳・ツナ・ちくわ
卵・ソーセージ・小魚
のむヨーグルト
玉ねぎ・ほうれん草・しめじ・カリフラワー
トマト・人参・レタス・きゅうり
ねぎ・プルーン・デコポン
10
ロールパンサンド(いちご)
バナナ・小魚・ヨーグルト・イチゴ
ロールパン・おっとっと
牛乳・小魚・ヨーグルト
バナナ・イチゴ
豆腐ハンバーグ・コーンサラダ
白菜スープ・麦ごはん
ちーかま・ゼリー(みかん)
三温糖・マヨネーズ・ごま
片栗粉・精白米・もち麦
小麦粉・上白糖・マーガリン
のむヨーグルト・豆腐
豚ひき肉・高野豆腐・ちーかま
チーズ・牛乳・昆布
玉ねぎ・コーン・キャベツ
人参・きゅうり・白菜・えのき
厚揚げの甘酢炒め・もやしサラダ
たまごスープ・ごはん
しらす・はっさく
三温糖・片栗粉・ごま油
精白米・クリーム・上白糖
牛乳・厚揚げ・豚もも肉
ハム・卵・わかめ・しらす
小魚・のむヨーグルト
玉ねぎ・小松菜・人参・たけのこ
しめじ・もやし・レタス・きゅうり
はっさく・かぼちゃ・レーズン
カレースパゲティ・トマチーサラダ
じゃがニラスープ・プルーン・イチゴ
スパゲティ・三温糖・調合油
じゃがいも・精白米・片栗粉・ごま
牛乳・鶏ひき肉・チーズ
ベーコン・青のり・ソーセージ
鶏の照り焼き・お浸し
油揚げのみそ汁・ごはん
ヨーグルト・デコポン
キャベツ・人参・ほうれん草
ねぎ・デコポン
10
三温糖・精白米・せんべい
牛乳・鶏むね肉・かつお節
油揚げ・卵・わかめ
ヨーグルト
魚のごまマヨ焼き・レタスサラダ
ほうれん草のみそ汁・ごはん
チーズ・はっさく
マヨネーズ・ごま・上白糖
米粉マカロニ・上白糖
精白米・原宿ドッグ
牛乳・カレイ・高野豆腐
煮干し・チーズ
レタス・トマト・きゅうり
コーン・玉ねぎ・ほうれん草
しいたけ・はっさく
10
ロールパンサンド(ブルーベリー)
バナナ・小魚・ヨーグルト・イチゴ
ロールパン・クラッカー
牛乳・小魚・ヨーグルト
バナナ・イチゴ
豚丼・スパサラ
もやしのみそ汁
ソーセージ・イチゴ
三温糖・スパゲティ・マヨネーズ
精白米・小麦粉・上白糖
マーガリン・ごま
のむヨーグルト・豚もも肉
ヨーグルト・かつお節・ソーセージ
きなこ・牛乳・小魚
ささみフライ・わかめサラダ
具だくさん汁・ごはん
しらす・ゼリー(りんご)
三温糖・ごま油・里芋
精白米・おっとっと
牛乳・ささみフライ
わかめ・油揚げ・しらす・豆乳
10
3
3
3
キャロット蒸しパン
のむヨーグルト
牛乳・お子様せんべい
ウインナーロール
野菜ジュース
牛乳・チーズクラッカー
ビスコ・するめ・お茶
10 牛乳・えびちび
玉ねぎ・人参・レタス・トマト
きゅうり・コーン・キャベツ・イチゴ 3
ヨーグルト
3
3
のむヨーグルト
小魚せんべい
スイートポテト・小魚
カルシウム牛乳
牛乳・チーズクラッカー
ビスケット・するめ
りんごジュース
キャベツ・きゅうり・人参・コーン 10 牛乳・ボーロ
小松菜・もやし・プルーン・いよかん 3
きなこパン・昆布・お茶
3
3
た
ん
ぱ
く
質
脂
質
三温糖・マヨネーズ・精白米
小麦粉・マーガリン・上白糖
牛乳・お子様せんべい
焼きドーナツ
のむヨーグルト
牛乳・ウエハース
せんべい・するめ・お茶
建国記念の日
土
月
エ
ネ
ル
ギ
ー
おやつ
鶏肉のねぎみそ焼き・かぼちゃサラダ
わかめスープ・ごはん
ちーかま・イチゴ
11
13
材 料 名
血や肉や骨になる食品 体の調子を整える食品
3
3
3
3
のむヨーグルト
おやさいせんべい
ヨーグルト・小魚
牛乳・チーズクラッカー
じゃこトースト
のむヨーグルト
牛乳・小魚せんべい
いももち・昆布・牛乳
牛乳・ボーロ
ポテトスナック・小魚
のむヨーグルト
10
牛乳・クラッカー
3
おっとっと・牛乳
10
3
10
3
のむヨーグルト・えびちび
チーズ蒸しパン
昆布・お茶
牛乳・ウエハース
スチームパンプキン・小魚
のむヨーグルト
玉ねぎ・人参・グリーンピース
10 カルシウム牛乳・お子様せんべい
トマト・カリフラワー・ブロッコリー
3 おやき・ソーセージ・お茶
ニラ・プルーン・イチゴ
3
3
10
3
玉ねぎ・生姜・キャベツ
きゅうり・人参・コーン
もやし・小松菜・イチゴ
10
3
牛乳・ボーロ
せんべい・お茶
牛乳・おやさいせんべい
原宿ドッグ・麦茶
牛乳・小魚せんべい
クラッカー・牛乳
のむヨーグルト
お子様せんべい
ごまクッキー・小魚・麦茶
10 牛乳・チーズクラッカー
トマト・レタス・きゅうり
大根・人参・しめじ・しいたけ・ねぎ 3
おっとっと・バナナ豆乳
♡ ♡ 幸せホルモン「セロトニン」♡ ♡
人間の感情の基本は「快と不快」。脳内における「快のドーパミン」「不快のノルアドレナリン」が影響を及ぼしている。どちらも適度な分泌であれば、意欲や快感
をもたらし、危険から身を守ってくれる。
しかし…ノルアドレナリンが過剰分泌→怒りやすくなる。ドーパミンが過剰分泌→満足できないストレスがたまり欲求が抑えられず、飲酒や買い物が止められなくな
るなどの依存症になり得る。
このふたつの暴走を抑えて調節しているのが、脳のセロトニン神経から分泌されるセロトニン!!セロトニンがきちんと分
泌されていると、落ち着き・心地よさ・満足感などを感じ、不足すると精神のバランスが崩れやすくなりイライラする・落
ち込みやすくなる。このような働きがセロトニンが幸せホルモンと呼ばれる理由。
~赤ちゃんとお母さんとホルモンのつながり~
オキシトシンは強い不安やストレス
「オキシトシン」というホルモンは赤ちゃんとお母さんの関係に重要
で分泌が抑えられてしまうので、お
な役割を果たしている!オキシトシンは母乳を分泌させるホルモンで
母さんはゆったりした気持ちで、赤
もあり、赤ちゃんがおっぱいを吸うとそれが刺激となり、お母さんの
脳からオキシトシンが分泌され、母乳の合成・分泌を促進させている。 ちゃんを抱き、目を見つめ声をかけ
てあやすと抱きしめるほどに赤ちゃ
それと同時にセロトニン神経も活性化させ、お母さんは幸せを感じる
💕そのため、赤ちゃんへの愛情が高まり、母と子の結びつきが強くな んがかわいくなりますよっ
ると言われている。
セロトニン神経を
活性化させる栄養素
*炭水化物*
穀類・芋類など
*トリプトファン*
大豆製品・乳製品・卵など
*ビタミンB₆*
魚類・豆類など