平成26年度 2 3 火 4 水 5 木 6 金 7 土 9 月 10 火 11 水 12 木 13 金 14 土 16 月 17 火 18 水 19 木 20 金 熱や力になる食品 体の調子を整える食品 じゃがいものそぼろ煮・お浸し しめじのみそ汁・小魚・ごはん じゃがいも・上白糖・ごま油 精白米・小麦粉・マーガリン 牛乳・豚ひき肉・かつお節 高野豆腐・小魚・卵 人参・玉ねぎ・しいたけ・きゅうり ほうれん草・しめじ・かぼちゃ 10 牛乳 ちらし寿司・肉団子 すまし汁 上白糖・ごま・精白米・食パン 牛乳・鶏ひき肉・卵 肉団子・豆腐・かつお節 人参・しいたけ・きゅうり 小松菜・いちごジャム・昆布 10 牛乳 鶏肉のねぎみそ焼き・塩もみ クリームスープ・ごはん 三温糖・じゃがいも・精白米 小麦粉・マーガリン 牛乳・鶏胸肉 きなこ・豆乳・卵 ねぎ・キャベツ・きゅうり・人参 コーン・ほうれん草・レーズン 10 牛乳 10 牛乳 10 牛乳 24 火 25 水 26 木 27 金 28 土 30 月 31 火 3 3 3 脂 質 塩 分 564 20.9 14.5 1.5 565 22.9 13.9 2.3 593 23.0 17.7 2.1 606 22.4 17.1 1.9 570 21.3 12.2 2.2 610 20.5 12.7 2.3 577 20.6 15.5 2.1 592 21.1 19.7 2.0 575 24.3 18.8 1.7 638 20.8 19.5 2.3 577 20.9 20.2 1.9 596 22.2 13.3 2.3 590 24.5 17.9 1.5 606 26.8 19.9 2.1 576 24.8 15.5 2.2 564 26.2 16.0 1.5 576 21.6 16.6 2.1 606 20.4 20.1 2.0 563 22.6 19.4 2.2 622 21.9 16.9 1.5 631 20.6 19.0 1.1 569 25.5 20.6 1.9 570 23.8 16.2 2.1 609 19.8 18.5 1.6 598 25.3 19.0 1.9 平均 590 22.6 17.2 1.9 保育園の目標値 590 22.2 16.4 2.3 未満 ジャムパン・昆布・お茶 きなこ蒸しパン・お茶 中華麺・調合油・マヨネーズ 片栗粉・ビスコ 牛乳・豚もも肉 大豆・豆腐・卵 中華丼・トマチ―サラダ じゃがニラスープ・プルーン ごま油・上白糖・片栗粉 米粉マカロニ・三温糖 じゃがいも・精白米・おっとっと 牛乳・シーフードミックス 豚もも肉・チーズ・小魚・豆乳 白菜・玉ねぎ・人参・たけのこ しいたけ・トマト・きゅうり ニラ・プルーン クリームスティック バナナ・牛乳・チーズ パン・クラッカー 牛乳・チーズ りんごジュース・バナナ 豚肉のトマト炒め・スパサラ もやしスープ・プルーン・ごはん 上白糖・スパゲティ・ごま 上白糖・マヨネーズ・片栗粉 精白米・せんべい 牛乳・豚もも肉・するめ 玉ねぎ・しめじ・トマト トマトジュース・きゅうり・人参 キャベツ・もやし・しいたけ 10 牛乳 ポトフ・肉シュウマイ ブロッコリーのゴマ和え・ごはん じゃがいも・ごま・上白糖 精白米・原宿ドッグ 牛乳・ウインナー 肉シュウマイ・小魚 キャベツ・人参・玉ねぎ ブロッコリー・きゅうり 10 牛乳 ぎせい豆腐・チーズサラダ 玉ねぎのみそ汁・ごはん 上白糖・調合油・三温糖 精白米・マカロニ 牛乳・豆腐・豚ひき肉 卵・チーズ・油揚げ かつお節・きなこ ひじき・人参・ねぎ・グリーンピース きゅうり・コーン・トマト・玉ねぎ ほうれん草・しいたけ 10 牛乳 チキンカレーライス コーンサラダ・小魚 じゃがいも・調合油・ごま ごま油・精白網・小麦粉 三温糖・マーガリン 牛乳・鶏胸肉 大豆・小魚・卵 人参・玉ねぎ・コーン・トマト キャベツ・きゅうり・レーズン 10 牛乳 厚揚げのしらすあんかけ おかか和え・里芋のみそ汁・ごはん 三温糖・片栗粉・里芋 精白米・ビスケット 牛乳・厚揚げ・しらす 鶏ひき肉・かつお節 油揚げ・煮干し 人参・大根・しいたけ・ねぎ キャベツ・小松菜 10 牛乳 メロンパン・バナナ 牛乳・チーズ パン・おっとっと 牛乳・チーズ オレンジジュース・バナナ ささみフライ・コールスロー ミネストローネ・プルーン・ごはん マヨネーズ・ごま・三温糖 じゃがいも・米粉マカロニ 精白米・上白糖・クリーム 牛乳・ささみフライ 大豆・ウインナー キャベツ・人参・コーン 玉ねぎ・トマト・トマトジュース プルーン・かぼちゃ 10 牛乳 焼き魚・切干大根の煮つけ かきたま汁・きゅうり・ごはん 三温糖・片栗粉・精白米 小麦粉・マーガリン 牛乳・鮭・油揚げ 豆腐・卵・かつお節 チーズ・ウインナー 切干大根・人参・しいたけ いんげん・きゅうり・わかめ トマト・ほうれん草 10 牛乳 マカロニグラタン・パン ほうれん草スープ・トマト マカロニ・食パン・精白米 上白糖・ごま 牛乳・豚ひき肉 チーズ・ベーコン 玉ねぎ・人参・しめじ ブロッコリー・トマト ほうれん草・しいたけ 10 牛乳 親子丼・春雨サラダ もやしのみそ汁 上白糖・春雨・三温糖 ごま油・精白米 じゃがいも・片栗粉 牛乳・鶏胸肉・卵 高野豆腐・かつお節 玉ねぎ・人参・しいたけ みつば・キャベツ・きゅうり みかん・もやし・いんげん 10 牛乳 豆腐の中華煮・きゅうり うずらフライ・中華スープ・ごはん ごま・ごま油・三温糖・上白糖 春雨・精白米・せんべい 牛乳・豆腐・豚もも肉 うずらフライ・小魚・豆乳 キャベツ・人参・しいたけ たけのこ・きゅうり・コーン 人参・しめじ・ニラ 10 牛乳 3 3 ビスコ・お茶 おっとっと・小魚・豆乳 10 りんごジュース 3 3 3 3 3 3 クラッカー・お茶 せんべい・するめ・お茶 原宿ドッグ・小魚・お茶 マカロニあべかわ・牛乳 蒸しパン・お茶 ビスケット・牛乳 10 オレンジジュース 3 3 3 3 3 3 た ん ぱ く 質 かぼちゃケーキ・お茶 焼きそば・かぼちゃサラダ 豆腐とたまごのスープ おっとっと・お茶 ｽｲｰﾄﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝ・お茶 ピザ風蒸しパン・お茶 焼きおにぎり・お茶 いももち・牛乳 せんべい・小魚・豆乳 春分の日 土 月 エ ネ ル ギ ー おやつ キャベツ・もやし・人参・青のり かぼちゃ・きゅうり・コーン しいたけ・みつば 21 23 若葉保育園 材 料 名 血や肉や骨になる食品 献立 月 3月献立予定表♪以上児 キーマカレーライス マカロニサラダ 調合油・マカロニ・ごま マヨネーズ・精白米・ビスコ 牛乳・豚ひき肉・大豆 小魚・豆乳 玉ねぎ・人参・キャベツ コーン・きゅうり 10 牛乳 トマトスパゲティ 野菜サラダ・たまごスープ スパゲティ・上白糖・ごま マヨネーズ・クレープ 牛乳・鶏ひき肉・卵 高野豆腐・小魚 トマト・キャベツ・しいたけ ブロッコリー・カリフラワー・コーン きゅうり・玉ねぎ・人参・しめじ 10 牛乳 クリームシチュー・ゴマ和え チーズ・グレープフルーツ・ごはん じゃがいも・ごま・上白糖 ごはん・食パン・マーガリン 牛乳・豚もも肉・チーズ 豆乳・卵 玉ねぎ・人参・コーン グリーンピース・キャベツ ほうれん草・グレープフルーツ 10 牛乳 メンチカツ・ポテトサラダ コーンスープ・ごはん じゃがいも・マヨネーズ ごま・三温糖 米粉マカロニ・精白米 牛乳・メンチカツ ヨーグルト 人参・きゅうり・キャベツ・りんご コーン・玉ねぎ・しいたけ・ほうれん草 バナナ・もも・みかん・あんず 10 牛乳 からあげ・大根サラダ 豆腐スープ・ごはん 調合油・ごま・ごま油 上白糖・精白米 牛乳・からあげ・しらす 豆腐・小魚 大根・きゅうり・わかめ トマト・人参・しいたけ・ねぎ 10 牛乳 焼きうどん・トマト ほうれん草のみそ汁・チーズ うどん・上白糖・調合油 カステラ 牛乳・豚もも肉・チーズ 高野豆腐・かつお節 キャベツ・玉ねぎ・人参 しいたけ・青のり・トマト ほうれん草・昆布 10 牛乳 鶏肉のクリーム煮・みかんサラダ 春雨スープ・ごはん 上白糖・ごま油・春雨 片栗粉・精白米 小麦粉・マーガリン 牛乳・鶏胸肉・チーズ 卵・豆乳 玉ねぎ・大根・かぼちゃ・人参 しめじ・ほうれん草・キャベツ・みかん きゅうり・しいたけ・もやし・バナナ 10 牛乳 にらたまごはん・チーズ 粉ふき芋・キャベツのみそ汁 上白糖・ごま・じゃがいも 精白米・ホットケーキ 牛乳・卵・豚ひき肉・チーズ 高野豆腐・かつお節 ニラ・青のり・キャベツ 人参・しめじ 10 牛乳 3 3 3 3 3 3 3 3 ビスコ・小魚・豆乳 クレープ・小魚・お茶 ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ・牛乳 ヨーグルト和え ゼリー・小魚 カステラ・昆布・牛乳 バナナケーキ・お茶 ホットケーキ・牛乳 ひなまつりは、女の子の健やかな成長を祈る行事で古くから伝わる伝統的なお祝い料理があり春の訪れを伝える旬の食材が使われています。 ✿はまぐりのおすいもの はまぐりの貝殻は、対に なっているものではないと ぴったりと合わないことから、 仲の良い夫婦を表す。一生 一人の人と添い遂げるよう にという願いが込められて いる。 ✿ひしもち 緑＝健康・長寿 白＝純潔 ピンク＝魔除け また、緑＝大地 白＝雪 ピンク＝桃で「雪がとけて大 地に草が芽生え、桃の花が 咲く」という意味が込められ ている。 ✿ひなあられ ピンク・緑・黄・白の４色で 四季を表している。でんぷ んが多く、健康に良いこと から「１年中幸せに過ごせ るように」という願いが込め られている。 ✿白酒 ✿ちらし寿司 もともとは桃の花びらを漬けた 「桃花酒（とうかしゅ）」が飲まれ ていた。桃は邪気をはらい、気 力や体力の充実をもたらすとい うことで、中国から薬酒のひと つとして伝えられた。江戸時代 から、白酒の方が親しまれるよ うになり、子どもには白酒に似 ている甘酒が飲まれるように なった。 ちらし寿司そのものにいわれは ない。えび＝長生き、れんこん ＝見通しがきく、豆＝健康でま めに働けるなど縁起の良い具 が祝いの席にふさわしく、卵・み つば・人参など華やかな彩りが 食卓に春を呼んでくれるため定 番メニューとなった。
© Copyright 2024 ExpyDoc
