5月の献立 有明ふたぱ保育園 日 曜日 副食(3歳未満児は50%量) 3時のおやつ 1 金 とうふのまつかぜやきキャベツとにんじんのいためものハムスープ 2 3歳未満児 10時のおやつ 付け合わせ ツナフレーク こいのぼりゼリーせんべい ぎゆうにゆう 土 にくうどんいちご ぎゆうにゆうむてんかおかし ぎゆうにゆう チーズ 7 木 ミルクむレiン ぎゆうにゆう パイン 8 金 とりのからあげあさづけミニトマトえのきじる ミルクむてんかおかし ぎゆうにゆう 9 土 みそラーメンオレンジ ぎゆうにゆうむてんかおかし ぎゆうにゆう チーズ 11 月 きりこんぶにちくわのあまからにとうふじる ミルクむてんかおかし ぎゆうにゆう かぽちやに 12 火 ポークカレーやさいサラダオレンジ りんごジュースとうにゆうくずきり ぎゆうにゆう オニオンスープ 13 水 さかなのマヨネーズやきひじきのかふうあえコンソメスープ ミルクアメリカンドック ぎゆうにゆう バナナ 14 木 あつあげのあんかけむしかぼちやみそしるパイン ミルクにまめ ぎゆうにゆう 15 金 えびのかきあげたかななっとうすましじる ミルクみたらしだんご ぎゆうにゆう 16 土 パンやさいスープバナナ ぎゆうにゆうむてんかおかし ぎゆうにゆう ヨーグルト 18 月 ちゆうかスープちぐさあえバナナ ミルクかぼちやマフィン ぎゆうにゆう にざかな 19 火 20 水 さかなのあまずにやさいのごまあえすましじる フルーツヨーグルト ぎゆうにゆう あつあげに 21 木 とうふのまさごあげかおりづけわかめじる ミルクたこやき ぎゆうにゆう にんじんのあまに 22 金 ミルクむてんかおかし ぎゆうにゆう にくいため 23 土 やきそばゼリー ぎゆうにゆうむてんかおかし ぎゆうにゆう チーズ 25 月 はっぽうさいししやものてんぷらアスパラ ミルクコーンピザ ぎゆうにゆう 26 火 えいようきんぴらやきざかなすましじる フルーツポンチ ぎゆうにゆう いりたまご 27 水 プリン ぎゆうにゆう オレンジ 28 木 マーボとうふはるさめサラダワカメスープ ぎゆうにゆうむてんかおかし ぎゆうにゆう 29 金 おたんじょうかいおたのしみメニュー おたのしみに ぎゆうにゆう 30 土 ぎゆうにゆうむてんかおかし ぎゆうにゆう しんじやがのミートソースにムニェルオニオンスープ こふきいも ポークビッツ ゼリー <おやこバスりょこう> オープンオムレツグリーンサラダスープオレンジ さかなのフライポテトサラダオニオンスープ わふうスパゲティ一一オレンジ 成一t4如まりオムライス スパゲティー ポークビッツ チーズ 【つくり方】 ① 鶏肉はlcm角に切り、玉ねぎはみじん ごはん……………-・-・,・…茶碗4杯 切りにする。冷凍のグリンピースは解凍す る。 鶏もも丙・‥……・…………2009 ② フライパンに油を熟し、玉ねぎをしんな 玉ねぎ・・・…………………jjゝ1個 りとするまで炒める。鶏肉を加え、色が変 グリンピース……………大サジ4 トマトケチャップ………大サジ6 卵…・・・……………………4個 わるまで炒める。鶏肉に火が通つたらごは ④ 卵を1個ずつ溶きぽぐしておく。つ弓イ パンを中火にかけ、油を薄<ひき、卵を流 し入れて全体に広げ、③のケチヤツプうイ スの1/4量を中央にのせ、フライ近しで んを加え、木じゃくしでほぐしながらよく 炒める。・ おおうように、両端から卵をかぶせる。 ③ グリンピースを4粒残して加え、塩、こ 同様にして3つつくる。残したグリンピー しょう、ケチャップで調味し、よく混ぜな スでこいの目を飾り、焼いた金ぐしでうろ この模様をつける。 がら炒める。 ● I が 1 1♂ e●eet●●●一e●f孝一eeeflffe a ・. l ゛端午の節供は五節供の1つで、男の子の節供です。 : この日は、家々にこいのぼりをたて、ちまきや伯 ゜もちなどを食べて祝います。よもぎやしょうぶを : 邪気払いのまじないに用いることも、ちまきを食 t べることも中国の風習です。日本へは平安時代に ゜伝わりました。貴族の聞で取り入れられ、しだい e 。に民間に広がっていきました。 ● r園児むくり<行事食』西田奈保子(劈ぱえ社)参考 e ●f91;ee●f尋eeeぐeee・leCCele●Ctfeeeeef●teel eefe″y一泰II’t ● ⑥ 皿に返し、こいに見立てて形を整える。 | 【材料】4人分
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