家庭用配布献立;pdf

3 月分
中学校給食予定表
三郷市教育委員会学務課学校給食室
平成26年度
日
・
曜
2
月
3
火
4
水
5
木
6
金
9
月
10
火
11
水
12
木
13
金
17
火
18
水
19
木
20
金
三郷市立岩野木学校給食センター
食
牛
乳
○
献立名
ごはん
★すきやき
焼きもろこし入りコロッケ
冷たい
コンテナ
即席漬（だし醤
油）
五目散らし（酢飯）
○ 鰆の西京焼き
潮汁　ひしもち
パインパン
☆３年生バイキング給食
○ クリームシチュー
あぶり焼きチキン
○
味噌ラーメン（ホット中華めん）
○ いかと野菜の炒め物
しゃくし菜まん
ごはん
★けんちん汁
ごま和え（焙煎
ごまドレッシン
グ）
ごはん
油淋鶏 (ユーリンチー）　2個
蓮花湯（レンファータン）
伴三絲(バンサン
スー）(棒棒鶏ド
レッシング）
○ 鯖の味噌煮
○
食パン　いちごジャム
○ ポテトのキッシュ
ブイヤベース
○
1.2年わかめごはん 3年赤飯
豚肉の生姜焼
★葱鮪汁　３年お祝いケーキ
ハヤシライス（白飯）
○ こんにゃくのピリ辛炒め
体の調子を整えるもの
（蛋白質）
（緑）
白飯、じゃが芋、でん粉
パン粉、砂糖、小麦粉、油
三温糖
とうもろこし、キャベツ、きゅうり
牛乳、豚肉、焼き豆腐、ゼラチン白滝、白菜、長葱、えのき茸
春菊
酢飯、油、砂糖
上新粉
牛乳、あさり、鶏肉、味噌、鰆
豆腐、油揚げ、鶏卵
人参、三つ葉、竹の子、干し椎茸
よもぎ
牛乳、チーズ、鶏肉、脱脂粉乳
豚肉、生クリーム
キャベツ、レモン果汁、赤ピーマン
玉葱、人参、きゅうり、とうもろこし
グリーンピース、マッシュルーム
パインアップル
白飯、だまこ餅、砂糖
でん粉、油
牛乳、鰯、鶏肉、鶏卵、かまぼこ
菜花、ほうれん草、人参、長葱
しめじ、小松菜、レモン果汁
中華麺、ごま油、でん粉
もち米、ラード、砂糖
小麦粉、油
牛乳、味噌、寒天、豚肉、いか
白飯、砂糖、里芋
牛乳、鶏肉、鯖、味噌、豆腐
キャベツ、しゃくし菜、長葱、人参
竹の子、玉葱、にら、セロリー
緑豆もやし、きくらげ、メンマ、生姜
にんにく
ほうれん草、キャベツ、大根
緑豆もやし、こんにゃく、人参
ごぼう、小松菜
マカロニサラダ
（マヨネーズ）
パン、じゃが芋、マーガリン
マカロニ、砂糖、小麦粉
水あめ、マヨネーズ、油
牛乳、チーズ、鶏卵
いか、えび、ほたて、あさり
ベーコン
1、2年
コロコロきゅうり
（和風ごまドレッ
シング）
1、2年白飯
牛乳、まぐろ、豚肉、豆腐
３年もち米、精白米、ごま
１年わかめ
里芋、小麦粉、水あめ、砂糖３年ささげ、ゼラチン、鶏卵
マーガリン
人参、生姜、長葱、小松菜
１、２年きゅうり
３年、いちご
はっさく　1/4個
白飯、じゃが芋、ごま油、油
マーガリン、三温糖
こんにゃく、はっさく、椎茸、しめじ
人参、きくらげ、玉葱
グリーンピース、にんにく、生姜
★根菜の味噌汁
フルーツポンチ
ごはん
○ 白身魚の甘酢あんかけ
★ビビンバ　五目中華スープ
○
（赤）
牛乳、鶏肉、鶏卵、なると
発芽玄米入りごはん
○
血や肉になるもの
（黄色）
栄養量
ｴﾈﾙｷﾞｰ
白飯、春雨、油、砂糖
でん粉、ごま油、小麦粉
○ ぶりの照り焼き　吉野煮
ツイストパン
菜の花スパゲティ
豆腐ナゲット　２個
名
熱や力になるもの
グリーンサラダパン、でん粉、砂糖、油
（フレンチクリー小麦粉、じゃが芋
ミィドレッシング）マーガリン
ごはん
いわしのレモン醤油煮
菜の花炒め　★だまこ汁
品
赤飯
チキンみそカツ
★沢煮椀　お祝いクレープ
牛乳、豚肉、かつお節、チーズ
キャベツ、きゅうり、長葱、人参
竹の子、椎茸、生姜、にんにく
とうもろこし
ほうれん草、キャベツ、人参、玉葱
セロリー、パセリ、トマト、いちご
白飯、砂糖、里芋、じゃが芋牛乳、ぶり、鶏肉、豚肉
でん粉
豆腐、かつお節、味噌
かぶ、人参、緑豆もやし、玉葱
さやいんげん、長葱、こんにゃく
ごぼう、れんこん
パン、スパゲティ、小麦粉
油、でん粉、砂糖
マーガリン
牛乳、魚肉、豆乳、豆腐
ベーコン、鶏卵、生クリーム
チーズ
みかん、黄桃、パインアップル
玉葱、バナナ、人参、菜花
ほうれん草、パセリ
白飯、小麦粉、油、でん粉
砂糖、ごま油
牛乳、ホキ、鶏肉、豚肉、えび
うずら卵
長葱、にんにく、竹の子、人参
生姜、椎茸、チンゲン菜
緑豆もやし、小松菜
もち米、精白米、パン粉
小麦粉、米粉、でんぷん
油、ごま、砂糖、はちみつ
牛乳、ささげ、鶏肉、味噌
豚肉、大豆、鶏卵、ゼラチン
ヨーグルト、寒天
人参、大根、長葱、しめじ、ごぼう
小松菜、レモン果汁、いちご
給食
センター
から
お知らせ
806
〔29.3〕
767
〔37.3〕
■ひな祭り
の行事食
912
〔33.9〕
769
〔34.9〕
774
〔34〕
■旬の食材
(菜の花」
■郷土の産
物「しゃくし
菜」
783
〔31.8〕
801
〔30〕
781
〔32.7〕
1.2年 743
〔40.9〕
3年
■世界の料
理「中国」
■世界の料
理「フラン
ス」
■３年卒業
お祝い献立
886
〔43.9〕
821
〔25.9〕
■旬の食材
「はっさく」
846
〔39.2〕
891
〔27〕
■旬の食材
(菜の花」
807
〔39.1〕
910
〔36.0〕
■修了お祝
い献立
※献立は材料の都合により変更する場合があります。　★は三郷市産野菜(小松菜・長葱）使用予定
３月の行事と行事食
バイキング給食とは、自分で栄養のバランスや量を考えて料理を
選んで楽しく食べる給食です。これを機会に食事に関心を持ち、マ
ナーを守り、食事を楽しむことを目的にしています。
※給食時間が短かいですので、学校に応じて工夫して実施する予
定です。
＜日程＞
４日（水）栄中・前川中
５日(木）南中・瑞穂中
６日(金）北中・彦糸中
９日(月）早稲田中・彦成中
＜内容＞
●主食・・・・胚芽ロールパン・塩焼きそば・焼きおにぎり
●飲み物…牛乳
●主菜・・・・鶏肉の唐揚げ・鰺フリッター・ミニグラタン・磯華玉子巻
●汁物・・・・わかめスープ
●副菜・・・・フライドポテト・ブロッコリー・プチトマト
●デザート・りんご・いちご・パインアップル・ミルクレープロール
ひ
ま
つ
り
３月３日は桃の節句ともいい、もとは中国から伝わった行事と日本のひいな遊び(公家の間で行
われていた）が合わさったものといわれています。
災いなどをはらうために、人形を海や川に流したり、はまぐりのうしお汁やひしもちなどを食べたり
します。また、古代の中国では、桃は邪気をはらう神聖な木ともいわれていていて、桃の花を浮
かべる桃花酒なども飲まれていました。
はまぐりのうしお汁はまぐりは、一対になって
いて、ほかの貝とは決して
合わないことから、夫婦円
満の象徴とされています。
ひしもち
～学校給食室からのお願い～
保護者の皆様からご負担いただいている給食費は、全て食材料
の購入にあてております。給食費が未納になりますと、給食材料の
安定した購入や品質の良い物資の購入に支障をきたす恐れがあり
ます。学校によって給食費の支払い方法は異なりますが、未納とな
らないようお願いいたします.
(中学校給食費
月額 4400円 1食 260円)
な
ひなあられ
白酒
緑は「台地」、白は「雪」、
ピンクは「桃」で「雪がとけ
て大地に草が芽生え、桃
の花が咲く」という意味が
こめられているという説が
あります。
餅に砂糖を絡めて炒った
和菓子で、ピンク、緑、黄、
白の４色でそれぞれ四季
を表しているといわれてい
ます。
「１年中娘が幸せに過ご
せるように」という願いが
込められています。
散らしずし
もともとは桃の花びらをつけた
「桃花酒」というものが飲まれて
いたと言われています。
江戸時代からは、みりんに蒸し
た米やこうじを混ぜて１か月ほ
ど熟成させた「白酒」の方が親し
まれるようになりました。
子どもにはノンアルコールの「甘
酒」がおすすめです。
散らしずしそのものにいわれ
はありませんが、えび、れんこ
ん、豆など縁起のいい具が祝
いの席にふさわしく、三つ葉、
卵、人参などの華やかな彩り
が食卓に春を呼んでくれるた
め、ひな祭りの定番メニューと
なったようです。

Download Report