1 平成 27 年度月分学校給食予定献立表 <Ａｺｰｽ> 松本市東部学校給食センター月火水木 6 牛乳新年あけましておめでとうございます 7 牛乳麦ごはんよろしくお願いしますお正月・鏡開き献立麦ごはんぞうに春雨スープ本年も学校給食を金お雑煮 12 牛乳成人の日 18 牛乳豚肉の中華炒めめだいの幽庵焼き大学いも豆腐サラダ炒めなますひじきのりの佃煮 14 牛乳 13 牛乳麦ごはんメロンパン麦ごはんとりごぼう汁わかめスープちゃんこ汁かぶの即席漬けツナサラダからしあえ 20 牛乳タルタルソースをかけて食べよう！ぽかぽか汁寄せ鍋汁カレースープﾊﾝﾊﾞｰｸﾞおろしｿｰｽ豚たまどんぶりの具白身魚フライごぼうのチーズあえぽんかんさつまいもサラダわかめごはん丸ノ内中学校希望献立コッペパン 22 牛乳野沢菜のまぜごはん麦ごはんいものこ汁水ぎょうざスープさけの塩焼き給食記念日献立ごまあえタルタルソース 27 牛乳ヨーグルト 28 牛乳発芽玄米ごはんかす汁ＡＢＣスープポークカレー照り焼きチキンさわらのからあげﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄﾁﾘｿｰｽいよかんフルーツポンチ香りびたし白菜サラダ 808 Kcal た　ん　白　質 32.2 g 脂　肪 24.6 カルシウム g 342 mg パンにはさもう！鉄 2.6 mg 245 μg もやしのナムル麦ごはん五目スープごはんにかけよう！とりのねぎソース大根とﾎﾀﾃのﾏﾘﾈレチノール当量チンジャオロース 29 牛乳背割りコッペパンエネルギーあんかけ肉団子２個ずつおひたし麦ごはんポトフさつま汁 21 牛乳麦ごはん 26 牛乳２個ずついそべちくわの磯辺揚げ麦ごはんﾘﾝｺﾞの米粉ﾀﾙﾄ 25 牛乳麦ごはんﾎﾟﾃﾄとﾁｰｽﾞのﾎｲﾙ包みごはんにかけよう！チャーメンを細かくくだいて入れよう！サラダ 15 牛乳とんすき 19 牛乳チャーメンちゃんぽんスープゆうあんつくだに 11 8 牛乳こんにゃくサラダビタミンＢ 0.76 １ビタミンＢ 0.62 mg ２ビタミンＣ mg 34 mg 体がポカポカあたたまり、寒さやカゼに負けない丈夫な体を作る献立です☆ 皆の大好きなお肉をテリヤキ味で。そして冬が旬の野菜も摂って温まるようにメニューを考えました。目にも舌にもうれしい一食を召し上がれ！［ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 豚肉（こま切れ）… ４０ｇにんじん … ５ｃｍ（２０ｇ）きのこ … １/２袋（４０ｇ）油揚げ … ２０ｇ白菜 … 葉１～２枚（６０ｇ）小松菜 … １株（２０ｇ） ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ かつおだし … ２カップ酒 … 小さじ２うすくちしょうゆ … 小さじ２みそ … 小さじ２塩 … 少々豆乳 … 大さじ３第二次世界大戦後から学校給食が始まり、７０年目を迎えました。学校給食の内容は時代とともに変化しています。家族の人に学校給食の思い出を聞いてみてください。いろいろな発見があって、おもしろいですよ。 → → → 学校からの通知をご確認ください。 3学期は決算の時期です。学校給食の円滑な運営にご理解とご協力をお願いします。 → １、にんじん・油揚げは短冊切り、きのこは株元を切り落としてほぐし、白菜と小松菜は２ｃｍ幅に、それぞれ切る。２、かつおだしで豚肉とにんじんを煮てアクをとり、火が通ったらきのこ・油揚げ・白菜を入れて煮る。３、豆乳以外の調味料で味付けをする。４、豆乳と小松菜を入れ、ひと煮立ちしたらできあがり！給食に関する情報を、写真を交えて定期的に更新しています。ぜひご覧ください。過去に配布したレシピリーフレットも紹介しています。このレシピが知りたい！などのお問い合わせは… 東部学校給食センター Tel ： 45－1120 Fax：45ー1140