26年2月号 - 社会福祉法人 大阪市障害者福祉・スポーツ協会

へいせい
ねん
平成 26
年
がつまつ はっこう
1 月末 発行
ごう
277
2
月
号
しゃかい
ふくし ほうじん
社会福祉法人
おおさかししょうがいしゃ
ふくし
きょうかい
大阪市障害者福祉・スポーツ協会
おおさか いちりつ
せんり さぎょう しどう しょ
大阪市立 千里作業指導所
ホームページアドレスhttp://www.fukspo.org/senri/index.html ト
ピックス
がつ
よてい
1
面 2月の予定
2
面 新年会を開催しました。
3
面 栄養士から
4
面 2月の献立
しんねんかい
がつ
2
よてい
かいさい
月の予定
かい
3
日 ( 月 ) はじめの会
えいようし
けんこく
きねんび
しゅくじつ
11
日 ( 火 ) 建国記念日(祝日)
25
日 ( 火 ) 工賃支給日
28
日 ( 金 ) おわりの会
こうちん しきゅう び
かい
がつ
こんだて
ちょう
所
長からひとこと
おそ
りようしゃ
みな
ほごしゃ
みなさまがた
しんねん
ほんねん
遅くなりましたが・・・利用者の皆さま、保護者の皆様方、新年あけましておめでとうございます。本年
ねが
もう
あ
もどうぞよろしくお願い申し上げます。
がつ
しゅうしょく
かつどう
おこな
かた
がつちゅうじゅん
ひとり しゅうしょく
げんざい
しゅうしょく
じっしゅうなど
が
さて、12月から就職活動を行っていた方が、1月中旬に一人就職し、また現在、就職しようと実習等で頑
んば
かた
めい
さくねん
がつ
しょう
しゃ
こよう
そくしん とう
かん
ほうりつ
かいせいほう
せこ
張っておられる方が2名おられます。昨年4月から「障がい者の雇用の促進等に関する法律」の改正法が施
う
いっぱん きぎょう
こよう りつ
ひ
あ
とうしょ
いっぱん
行され、一般企業における雇用率が1.8%から2.0%に引き上げられました。これにより、当所でも一般の
かいしゃ
しゅうしょく
かた
ふ
こんげつげんざい
な
かた
しゅうしょく
がた じぎょうしょ
めい ふく
しゅうしょく
会社で就職する方が増え、今月現在で11名の方が就職しています(A型事業所4名含む)。これから就職
めざ
かた
いろいろ
かいしゃ
きゅうじん
で
おも
ひごろ
さぎょう しょ
か
を目指そうとしている方、まだまだこれから色々な会社から求人が出ると思います。日頃の作業所での活
つどう
なか
はたら
いよく
たか
はたら しゅうかん
み
つ
しゅうしょく
む
動の中で、働く意欲を高め、働く習慣を身に付けて就職に向けてチャレンジしていきましょう。
がつ
2
か
月3日は・・・
がつ
か
おおおか えちぜん
ひ
きょうほう
ねん
ねん
がつ
か
おおおか えちぜん
かみ
ただすけ みなみまち
ぶぎょう
しょ しゅうにん
2月3日は大岡越前の日です。享保2年(1717年2月3日)に大岡越前守忠相が南町奉行所に就任したの
きねん
せいてい
のりまき
ひ
みな
ぞんじ
を記念して制定されたそうです。また、海苔巻の日でもありますが、皆さんご存知でしょうか? これは
ぜんこく
のり かいるい ぎょぎょう
きょうどう
くみあい
れんごうかい
ねん
き
全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1987年に決めたそうです。
はず
がつ
か
おに
そと
ふく
うち
せつぶん
まめ
えほう
ま
はい、わざと外してしまいました、2月3日は「鬼は外、福は内」の節分です。豆まきや恵方巻きなどを
た
ひ
さいきん
こと
すこ
ひ
く
じかんたい
おそ
かん
食べる日ですね。最近の事ですが、少しだけ日が暮れる時間帯が遅くなっているのは感じておられます
せつぶん
ひ
きせつ
わ
ひ
がつ
か
せつぶん
りっしゅん
りっか
りっしゅう
りっとう
うち
りっしゅん
ぜんじつ
か?節分の日は季節を分ける日なのです。2月3日の節分は立春・立夏・立秋・立冬の内の立春の前日とさ
さむ
ひ
さむ
ひ
つづ
おも
れています。寒さはこの日がピークとされていますが、どうでしょうか?まだまだ寒い日が続くと思われ
かぜ
びょうき
き
まいにち がんば
しごと
ますので風邪・インフルエンザなどの病気に気をつけて毎日頑張って仕事しましょう。
ねんかい
新
かいさい
年会を開催しました。
しました。
がつ
か
しんねんかい
かいさい
1月6日に新年会を開催しました。
こ と し
はつわら
わら
今年も初笑いのため、お笑いビデオを!!
ようい
ということで用意したのが・・・
よし もと しん
モンスターズインク/ドクタードリトル/吉本新
きげき
ぼん
喜劇の3本でした。
たすうけつ
多数決で、モンスターズインクとなりました。
はつわら
さいご
すこ
ばめん
初笑いもあり最後に少しホロリとする場面もあ
たの
かんしょう
こと
り、楽しく観賞する事ができましたね。
とも
ま
きんかん
あと、ビデオのお伴として、モーレツ巻き・金柑
もなか
こめ
みやげ
だがし
まんじゅう最中の米どころと、お土産として駄菓
ようい
みな
い
ま
だがし
子を用意しましたが、皆さんあっと言う間に駄菓
た
こ と し
よ
子まで食べてしまわれていましたね。今年も良い
とし
みな
いっしょ
がんば
年にするために、皆さん一緒に頑張りましょう。
りゅうこうちゅう
イ
ンフルエンザが
ンフルエンザが流行中!!
は や
インフルエンザが流行っています。
まいとし がつ ぜんご りゅうこう
じ き
がつ なか
げじゅん とうしょ
りようしゃ
かた
毎年2月前後が流行のピークの時期になっています。1月中ごろから下旬に当所の利用者の方もインフル
しんだん
う
かた
りゅうこう
じ き
ねが
さいかくにん
おも
エンザと診断を受けた方もおられます。流行の時期にむけ、お願いを再確認しておきたいと思います。
あさ
けんおん
いじょう
はつねつ
かた
すみ
い
じゅしん
くだ
①朝、検温をして37.5℃以上の発熱があった方は、速やかにかかりつけ医に受診して下さい。
きたく じ
しょくじまえ
てあら
せんり
しょうどく
②帰宅時や食事前には、かならず手洗いをしましょう。千里では消毒もおねがいします。
しょく
よ
しょくじ
こころ
はやねはやお
せいかつ
よう
③3食バランス良い食事を心がけ、早寝早起きで生活リズムをくずさない様に!
まも
せき
で
ばあい
④せきエチケットを守りましょう。(咳・クシャミが出る場合マスクかハンカチをあてましょう)
い
しんだん
せんり
れんらく
ねが
⑤かかりつけ医にてインフルエンザと診断されたら、千里までご連絡お願いします。
えいようし
栄養士より
き
ノロウイルスに
ノロウイルスに気をつけて!
をつけて!
とうき
ちゅうしん かんせんりょく つよ
げんいん
と
げ り
けんこう
ひがい はっせい
冬季を中心に,感染力の強いノロウイルスを原因とする「おう吐」や「下痢」などの健康被害が発生しています。
ただ
かんせん よぼう
ノロウイルスを正しくしって、感染を予防しましょう。
かんせん よぼう きほん
てあら
感染予防の基本は「手洗い」です
ばあい くち
たいない はい
かんせん けいこう
かんせん
ノロウイルスは、ほとんどの場合、口から体内に入って感染(経口感染)します。
しょくじ
まえ
あと
せっ
て
あら
かんせん
よぼう たいへん
ゆうこう
食事の前やトイレの後などに、石けんでしっかり手を洗うことは、ノロウイルスの感染予防に大変有効です。
かんせん
ひと
べん
と ぶつ
しょり
てぶくろ ちゃくよう
ちょくせつ
ちゅうい
感染した人のふん便やおう吐物などを処理するときは、手袋を着用するなど直接ふれないように注意しましょう。
しょり
あと
うで
ゆび
さき
ていねい
あら
また、処理した後は、腕から指先まで、しっかり丁寧に、こすり洗いしましょう。
ただ
てあら
じっせん
正しい手洗
しい手洗いを実践
いを実践しましょう。
しましょう。
て
みず
せっ
①手を水でぬらします。 ②石けんをつけます。
て
あら
て
こう
あら
③手のひらを洗います。 ④手の甲を洗います。
ゆび あいだ あら
⑤指の間を洗います。
ゆび さき あら
⑥指の先を洗います。
て くび
あら
⑦手首を洗います。
せっ
あら なが
⑧石けんでよく洗い流しましょう。
たいちょう
とき
ねつ
とき
しょくいん
つた
くだ
ねが
★体調がすぐれない時や、熱っぽい時はすぐに職員まで伝えて下さいお願いします。
がつ きゅうしょく
もくひょう
かい
た
2月の給食目標・・・・「30回よくかんで食べましょう」
めいこうしゅう
救
命講習をうけました。
をうけました。
せ ん り さぎょう し ど う しょ
じ む し つ
じ ど う たいがい しき
じょ さいどう き
あたら
千里作業指導所の事務室にあるAED(自動体外式除細動機)が新しくなりました。
ともな
しょくいん けんしゅう
きゅうめい
こうしゅう
さぎ し ど う い ん
きょうこつ
あっぱく しんぞう
それに伴って職員研修としで救命講習をうけました。鷺指導員が胸骨圧迫(心臓マッ
がんば
しゃしん
の
いっぷんかん
かい
じ っし
サージ)を頑張っている写真を載せてみました。1分間に100回のリズムで実施し
とうちゃく
ま
ひつよう
たいへん
も
ながらAEDの到着を待つ必要がありますが、これが大変です。AEDを持ってきてもらう
じかん
とうちゃく
きょうこつ
あっぱく
つづ
ひつよう
とうちゃく
まで時間がかかります。AED到着までは胸骨圧迫をし続ける必要があります。AED到着
はや
ふん
ふん
かんが
うんどう りょう
みな
まで早くて10分~15分と考えると、かなりの運動量になります。皆さんもAEDを
つか
こうきょう
たてもの
えき
せっち
い ち ど かく
使うときが、あるかもしれません。公共の建物や駅などに設置されているので一度確
にん
くだ
認しておいて下さいね。
1
2月献立表
現 場:大阪市立 千里作業指導所
月
火
水
木
金
3
4
5
6
7
昼
食
にく
ち
肉うどん
す し
散らし寿司
ごはん
ごはん
ごはん
だいずごもく に
さば
わ ふ う は ん ば ー ぐ
ぎゅうにく あ つ あ
菜めし
大豆五目煮
鯖の味噌煮
和風ハンバーグ
牛肉と厚揚げの炒めもの
きんぴらごぼう
ブロッコリーのツナ和え
な
み そ に
いた
昼
ぶ ろ っ こ り ー
いた
つ な あ
ちくわといんげん炒め
はるさめ
うまに
さ ら だ
春雨の旨煮
かぼちゃサラダ
食
こまつな
な む る
す
小松菜のナムル
じる
ぽ ん ず あ
清まし汁(なめこ)
ば な な
す
バナナ
しょうがあ
もやしポン酢和え
じる
清まし汁(かまぼこ)
ち ん げ ん さい
生姜和え
ひた
チンゲン菜お浸し
みそしる
みそしる
味噌汁(あげ)
味噌汁(たまねぎ)
エネルギー 707kcal 蛋白質 26.0g
エネルギー 743kcal 蛋白質 25.9g
こ ー ひ ー ぜ り ー
コーヒーゼリー
エネルギー 722kcal 蛋白質 24.2g
エネルギー 590kcal 蛋白質 23.9g
10
エネルギー 779kcal 蛋白質 32.5g
11
12
13
ろ ー る ぱ ん
やきにくどん
焼肉丼
ごはん
こまつな ど れ っ し ん ぐ あ
し ろ み さかな む に え る
く り ー む す ぱ げ て ぃ
白身魚のムニエル
クリームスパゲティ
小松菜ドレッシング和え けんこくきねん 昼
食
14
ひ
さといも
建国記念の
建国記念の日
里芋にっころ
ロールパン
きりぼしだいこんに
さ ら だ
切干大根煮
サラダ
き ゃ べ つ あまず あ
みそしる
キャベツ甘酢和え
味噌汁(うずまきふ)
す
エネルギー 661kcal 蛋白質 22.4g
17
じる
よ ー ぐ る と
ごはん
とり
て
や
鶏の照り焼き
しらあ
白和え
やさい す ー ぷ
はくさいにひた
野菜スープ
白菜煮浸し
こ こ あ わ っ ふ る
みそしる
清まし汁 ヨーグルト
ココアワッフル
味噌汁(だいこん)
エネルギー 651kcal 蛋白質 28.6g
エネルギー 705kcal 蛋白質 31.5g
エネルギー 671kcal 蛋白質 33.1g
18
19
20
21
ち き ん ら い す
き ー ま か れ ー
す ー ぷ
A
キーマカレー わかめスープ
ごはん
ごはん
ぶた
や
チキンライス
じ ゃ ー ま ん ぽ
さかな か ら あ
ごはん
て と
そ ー す
にくとうふ
てん
B
ゆかりごはん ちく天うどん
昼
食
いもに
じゃが芋煮
豚しょうが焼き
魚の唐揚げ ねぎソース
こ ー ん す
ち ん げ ん さ い い そ か あ
や さ い いた
チンゲン菜磯香和え
野菜炒め
つ な さ ら だ
だいこんようふうに
いなか に
ツナサラダ
大根洋風煮
田舎煮
ジャーマンポテト
ー ぷ
コーンスープ
ぷ
り ん
はるさめすーぷ
みそしる
味噌汁 アップルゼリー
エネルギー 674kcal 蛋白質 27.4g
エネルギー 713kcal 蛋白質 31.5g
れんこんあまからいた
レンコン甘辛炒め
き ゃ べ つ
プリン
春雨スープ
肉豆腐
あ
キャベツごま和え
みそしる
あ っ ぷ る ぜ り ー
味噌汁(じゃがいも)
A
エネルギー 872kcal 蛋白質 28.5g
エネルギー 724kcal 蛋白質 22.7g
エネルギー 696kcal 蛋白質 26.9g
B
エネルギー 786kcal 蛋白質 28.5g
24
25
26
27
28
ら ー め ん
しょうゆラーメン
み に ち ゃ ー は ん
昼
食
ごはん
ごはん
さけ
にくだんご
ぴ か た
ミニチャーハン
鮭のピカタ
はるま
かぼちゃ
春巻き
南瓜そぼろ煮
あおな そ て ー
青菜ソテー
エネルギー 662kcal 蛋白質 24.7g
ごはん
ぶた
あまず
肉団子の甘酢あん
に
た る た る あ
タルタル和え
っ け
コロッケ
ひじき煮
こまつな
ごはん
にもの
豚と大根の煮物
こ ろ
に
だいこん
あ
小松菜おかか和え
ば ー べ き ゅ ー ち き ん
バーベキューチキン
こ う や と う ふ ふく
に
高野豆腐含め煮
ば い に く あ
はくさいさらだ
梅肉和え
白菜サラダ
みそしる
ちゅうかすーぷ
み そ し る
みそしる
味噌汁(とうふ)
中華スープ
味噌汁(ふ)
味噌汁(きゃべつ)
エネルギー 705kcal 蛋白質 36.3g
だいがくいも
お ぐ ら かんてん
大学芋
小倉寒天
エネルギー 725kcal 蛋白質 19.9g
エネルギー 701kcal 蛋白質 26.4g
エネルギー 685kcal 蛋白質 36.4g