Minami
シラバス年度
2014
Kyushu
開講キャンパス
University
宮崎キャンパス
Syllabus
開設学科
健康栄養学部
配当学年
４年次
科目名称 [英語名称] 栄養教育実習　[Nutrition Education Practice Teaching]
科目コード
教員氏名
411610
単位数
1
杉尾　直子
栄養教諭教育実習は、教育実習の目的・性質をよく理解し、教育実習生としての心構え、とるべき態度や行
動について心得ておくこと等をオリエンテーションや事前指導で行う。実習期間は、担当指導教諭から指導を受け
る立場だが、児童生徒に対しては、教育者であるという認識のもとに万全を期し行動する。栄養教諭教育実習
は公立小学校・中学校にて行う。教育実習後は教育実習ノート（記録）等から学部にて報告会を実施し、今後
の学校教育現場で活かせる内容とする。
授業概要
学部オリエンテーション　5月上旬　16；30～18：00(予定）
学部事前指導　5月中旬　16；30～18：00(予定）
実習期間　5月下旬～6月下旬（各学校の都合により変更あり）
事後指導　7月
学部報告会　8月
授業計画
授業の到達目標
評価方法
子どもたちの実態をふまえ、食に関する授業を行うことができる。
現場の教職員と連携を図ることができる。
実習時の出勤状況・実習記録・実習先からの評価・実習事前事後評価
以上を総合して評価する。
テキスト
実習日誌（本学作成）
参考書
なし
備考

フードサービス学専攻実験

肢体不自由児の心理・生理・病理

肢体不自由児教育総論

食品衛生学実験

教科教育法（家庭）

消費生活専門相談員資格準備講座 担

保育内容指導法（造形表現）

授業科目名 教育実習 担当者 庄司 圭子

授業への参加態度・保育研究および教材研究・実習記録・授業態度

2015年5月中国マクロ経済動向分析_PowerPoint

PowerPoint プレゼンテーション

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講師：ベテラン生産者・JA 花咲ふくい営農指導員 坂井農林総合事務所

平成28年度 認知症関係 研修実施計画

⑥教員の養成に係る教育の質の向上に係る取組に関すること。

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