4月のこんだて 学校給食献立表( A ) 家庭数 26年度 日 (曜) 牛乳 主食 8 (火) 9 (水) 10 11 14 15 (火) 揚 ○ 16 17 (木) 18 (金) 21 (月) 22 (火) 23 24 (木) 25 (金) 28 (月) 30 (水) 体の調子を整える たけのこごはん じゃがいも さとう 米油 ごま 牛乳 海そう とり肉 うずら卵 ごはん ○ 厚揚げの肉味噌炒め 中華スープ じゃこ ごはん さとう 米油 ごま油 牛乳 じゃこ 寒天 厚あげ 豚肉 みそ ハム にんじん にら チンゲンサイ たまねぎ 干ししいたけ たけのこ しょうが にんにく きくらげ もやし ○ のりあえ ごはん さとう 牛乳 じゃこ のり とり肉 卵 かつおぶし にんじん ねぎ たまねぎ 干ししいたけ キャベツ もやし ○ 魚の甘酢あんかけ 豚汁 清見オレンジ ごはん でんぷん さとう さつまいも 米油 牛乳 くきわかめ しいら 豚肉 厚あげ みそ にんじん たまねぎ だいこん ねぎ 清見オレンジ ○ スパゲティミートソース さっぱりおかかサラダ 米粉パン スパゲティ オリーブ油 ドレッシング 牛乳 チーズ 豚肉 かつおぶし にんじん ピーマン セロリ たまねぎ エリンギ キャベツ きゅうり 麦ごはん ○ 鶏の照り焼き すまし汁 いそかあえ 麦ごはん さとう 牛乳 ひじき とり肉 とうふ すまき ねぎ こまつな にんじん もやし はくさい 麦ごはん ○ 鶏の照り煮 すまし汁 いそかあえ 麦ごはん さとう 牛乳 ひじき とり肉 とうふ すまき ねぎ こまつな にんじん しょうが もやし はくさい ○ フルーツポンチ 福神漬 麦ごはん じゃがいも カレールウ サイダー ゼリー 米油 牛乳 チーズ 豚肉 にんじん たまねぎ ふくじんづけ みかん もも りんご ごはん ○ かつおのごまみそからめ 若竹汁 即席漬け ごはん でんぷん さとう 米油 ごま 牛乳 わかめ かつお みそ とうふ みつば にんじん しょうが たけのこ キャベツ きゅうり ごはん ○ 筑前煮 大根のサラダ ごはん じゃがいも さとう 米油 ごま ごま油 牛乳 とり肉 ちくわ にんじん さやいんげん ごぼう たけのこ こんにゃく だいこん きゅうり コッペパン 黒豆きなこクリーム ○ ミートボールのケチャップ煮 フレンチサラダ コッペパン じゃがいも さとう 黒豆きなこクリーム 米油 オリーブ油 牛乳 ミートボール にんじん ピーマン たまねぎ えだまめ キャベツ スイートコーン ごはん ○ 大豆のカレー煮 コーンサラダ 小夏 ごはん 小麦粉 さとう 米油 牛乳 豚肉 だいず いんげんまめ にんじん たまねぎ しめじ キャベツ きゅうり スイートコーン こなつ ごはん でんぷん さとう 米油 牛乳 さわら おから とり肉 油あげ にんじん ねぎ みかん果汁 しょうが 干ししいたけ れんこん だいこん ごぼう しめじ みかん 魚の揚げ煮 ミルクうの花 果汁 根菜汁 ごはん (水) 体をつくる 鶏肉とじゃがいものうま煮 海そうサラダ カレーライス (麦ごはん) (水) 名 ○ もちふわパン (米粉パン) (月) 料 たけのこごはん ごはん (金) エネルギーのもとになる 材 にんじん さやいんげん たまねぎ こんにゃく だいこん きゅうり ねりうめ 親子丼 (ごはん) (木) おかず・デザート 高 知 市 教 育 委 員 会 公益財団法人 高知市学校給食会 ミニわかめごはん ○ 山菜肉うどん 大豆のごまマヨネーズあえ わかめごはん うどん さとう ごま マヨネーズ 牛乳 牛肉 だいず にんじん ねぎ さんさい えのきたけ きゅうり 麦ごはん ○ さわらのみそあんかけ おひたし きのこ汁 麦ごはん でんぷん さとう 米油 ピーナッツ 牛乳 さわら みそ 厚あげ こまつな にんじん ねぎ もやし えのきたけ しめじ バターロールパン ○ 豆のクリームシチュー ハワイアンサラダ バターロールパン 小麦粉 さとう 米油 牛乳 生クリーム チーズ とり肉 ほたてがい いんげんまめ だいず とうにゅう にんじん パセリ たまねぎ スイートコーン キャベツ きゅうり パイナップル 麦ごはん 鮭ふりかけ ○ 豆腐の中華煮 青菜のナムル 麦ごはん でんぷん さとう 米油 くるみ ごま油 牛乳 さけふりかけ とり肉 とうふ ほたてがい にんじん チンゲンサイ こまつな しょうが たまねぎ たけのこ 干ししいたけ もやし 揚 は焼き物機未設置校の献立です ○ おめでとうございます 入学・進学 平成 26 年度の給食費について ♪幼稚園 190円 ♪小学生 250円 ♪中学生 280円 消費税率の変更に伴い、給食費が 給食の内容を紹介 5円アップになっています ぎゅうにゅう 牛乳 毎日つきます。 つき てい ど 月1回程度ジュース等にかわるこ とがあります。 き せつ 季節のくだものやゼリー ときどき などが時々つきます。 か てい やく せいはくまい おお きょうかまい おも くわ けん ない さん こめ ンB1の強化)を加えたもので,県内産のお米を つか 使っています。 しゅう やく えい よう そ ふく しょくひん と 家庭からあった場合。 い あさ や し はん パンは,当 日 の朝 焼 きパンです。市 販 のパンよ ゆ し りさとうや塩,油 脂 をひかえています。またアレ こ た たまご つか ルギーの子 どもたちが食 べられるように卵 を使 わ はいごう ない配合です。コッペパンだけでなく,いろいろ しゅるい な種類のパンがあります。 ② 連絡があった日の翌日から,連続して3回以上欠食した場合。 (注)連絡がないままに3回以上欠食しても, 給食費は払い戻しできません。 (○は給食のある日) かい パ ン(週に約1回) とう じつ ふ そく を多く取り入れるようにしています。また, わ ふう よう ふう ちゅうかふう と 和 風・洋 風・中 華風とバラエティーに富 ん こん だて く ふう て づく だ献 立 になるよう工 夫 し,手 作 りのものを こころ 心がけています。 ごはんは,精白米に 0.3%の強化米(主にビタミ きょうか 欠食回数分の払い戻しが可能です。 家 庭 で不 足 しがちな栄 養 素 を含 んだ食 品 かい ごはん(週に約4回) 給食費の払い戻しは,次の①②の両方を満たす場合のみ, ① 欠席等の理由により「給食を止める」旨の連絡が おかず しゅう 給食費の払い戻しについて まいにち デザート 給食にはさまざまな高知県産の食材が使 日 曜日 われているよ。 例1 きゅうしょく こう ち けん さん さん さい にく 高知市の学校 給食キャラクター キューちゃん みんな見てね! 学校給食のホームページ 高知市の学校給食についてわかりやすく紹介しています。 ぜひご覧ください。 http://www.city.kochi.kochi.jp/soshiki/78/kyuushokushokuiku.html こう ち しょくざい つか し 4月は山 菜 肉うどんに高 知 市 土佐山地区 さんさい づ つか 4/10 木 欠 連絡 欠 連絡 例2 の山菜漬けが使われているよ。 摂取栄養量 幼稚園 小学校 中学校 欠 12 土 13 日 14 月 欠 15 火 欠 払い戻す (3 回) 払い戻さない (2 回) 16 水 17 木 欠 ( ) は焼き物機未設置校の栄養量 栄養 エネルギー たんぱく質 学校 11 金 欠 (kcal) (g) 490 640 640 792 792 20.3 25.8 ( 25.8 ) 30.8 ( 30.7 ) 脂質 カルシウム (mg) (mg) 16.5 19.5 ( 19.5 ) 22.2 ( 22.1 ) 291 312 ( 312 ) 332 ( 332 ) 1.5 2.1 ( 2.1 ) 2.7 ( 2.7 ) (g) 鉄 ビタミン A(µgRE) 322 382 ( 382 ) 442 ( 441 ) B1(mg) 0.37 0.49 ( 0.49 ) 0.61 ( 0.61 ) B2(mg) 0.47 0.53 ( 0.53 ) 0.59 ( 0.59 ) C(mg) 22 27 ( 27 ) 30 ( 30 ) 塩分 (g) 1.9 2.3 ( 2.3 ) 2.8 ( 2.8 ) 食物繊維 マグネシウム 亜鉛 (g) (mg) (mg) 3.4 4.3 ( 4.3 ) 5.3 ( 5.3 ) 68 85 ( 85 ) 100 ( 100 ) 1.9 2.5 ( 2.5 ) 3.3 ( 3.3 )
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