Schaut doch mal rein... - Der Wastlwirt, Salzburg

Herzlich Willkommen beim Wastlwirt!
S P E I S E K A R T E
Be i u n s k o c h t d e r C h e f !
V e g e t a r i s c h e SPEISEN sind mit einem * gekennzeichnet
S U P P E N:
603 * KNOBLAUCHSUPPE „Alt Salzburg“
3,80
Garlic cream-soup / zuppa all´aglio
601 Rindsuppe mit hausgemachten FRITTATEN
3,20
Clear soup with thinly sliced pancakes / frittatine in brodo
604 Rindsuppe mit gebackenem LEBERKNÖDEL
3,80
Clear soup with liver dumpling / gnocchi di fegato fritti in brodo
602 Rindsuppe mit hausgemachtem KASPREßKNÖDEL
3,80
Beef broth with cheese dumpling / gnocchi di formaggio in brodo
607 GULASCHSUPPE mit Schwarzbrot oder Semmel
4,90
goulashsoup with bread / zuppa di gulasch, pane
V O R S P E I S E N, S A L A T E, K A L T E J A U S E:
Alle unsere frischen Salate werden mit leichter Hausdressing, das ist unser hausgemachtes
Sauerrahmdressing, serviert! Auf Wunsch auch mit Italiendressing (Essig und Öl).
621 ESSIGWURST mit Zwiebel, Essig und Öl
sausage salad with onions / insalata di salsiccia con cipolle
4,90
611 Hausgemachte SULZE mit Zwiebel, Essig und Öl
meat aspic with onions / carne di maiale in gelatin
5,90
622 * LEO´s SALATTELLER – frische knackige Salate der Saison
colourful mixed salad with a dressing of sour cream, egg
insalata mista marinata alla crema, uovo sodo
8,20
616 BACKHENDELSALATTELLER
assorted salad with breaded and fried strips of chicken breast
insalata mista, pollastrino
9,50
615 SALATTELLER mit gegrillten Putenbruststreifen
assorted salad with grilled strips of turkey breast
insalata mista, tacchino (griglia)
9,50
618 Maxglaner BAUERNSALATTELLER – frische knackige Salate der Saison mit
Röstbrotwürfel, Speck u. Hendlwürfel
assorted salad with grilled chicken / insalata mista, pollastrino (griglia)
9,50
999 Aufpreis für echtes, steirisches KERNÖL / pumkin oil / olio di zucca
1,00
Stand Jul14
Inklusivpreise
Wir wünschen unseren Gästen einen „Guten Appetit“ und einen angenehmen Aufenthalt Familie LEPOLD u. Mitarbeiter!
Herzlich Willkommen beim Wastlwirt!
H A U P T S P E I S E N:
654 * OMELETT mit Käse
omelette with cheese / omeletta con formaggio
5,90
626 * GERÖSTETE KNÖDEL mit Ei und Salat
roasted dumpling with egg, salad
canerderli arrosto con uovo, insalata
7,30
625 BLUTWURSTGRÖSTL mit Sauerkraut
sliced blood-sausage, potatoes, sauerkraut
sanguinaccio tagliato, patate, crauti
7,50
627 SPINATNOCKERL mit Schinken und feiner, leichter Käsesahnesauce
home made green-noodles with ham and cheese
gnocchetti di spinaci con prosciutto e formaggio
8,50
790 KAISERSCHMARREN mit Zwetschkenröster
sliced “pancakes” and stewed plums
“crepes” tagliato con marmellata di prugne
8,50
676 * SPINATNOCKERL mit feiner, leichter Käsesahnesauce
home made green-noodles with cheese-sauce
gnocchetti di spinaci con salsa di formaggio
8,50
641 Hausgemachtes KALBSBEUSCHL mit Semmelknödel
calf´s heart and lungs with dumpling
coratella di vitello con canederli
9,40
825 WIENER SCHNITZEL vom Schwein in der Pfanne goldgelb gebacken mit
Petersilienkartoffel und Preiselbeeren
9,80
breaded & fried golden-brown cutlet of pork „Vienna style“ with parsley potatoes
scaloppia alla Viennese di maiale, patate al prezzemolo
649 Ausgelöstes Wiener BACKHUHN mit Gurken-Kartoffelsalat
boneless pieces of breaded & fried chicken golden-brown and salad
pollastrino fritto, insalata di cetrioli e patate
9,80
640 Hausgemachtes RINDSGULASCH mit Semmelknödel
beef goulash with bread dumpling
spezzatino di manzo, gnocchi di pane
9,80
628 SCHWEINEBRATEN frisch aus dem Ofen, mit Knödel und Speckkrautsalat
roasted pork, dumpling, salad
arrosto di maiale, canederli, insalata
9,80
638 STEAKTOAST an Salatgarnitur, gegrillte Beiriedschnitte mit Speckstreifen, hausgemachter, köstlicher Kräuterbutter
12,90
piece of beef loin on Toast, herb butter, salad
filettino di manzo sul pane con insalata
Stand Jul14
Inklusivpreise
Wir wünschen unseren Gästen einen „Guten Appetit“ und einen angenehmen Aufenthalt Familie LEPOLD u. Mitarbeiter!
Herzlich Willkommen beim Wastlwirt!
F Ü R D E N K L E I N E N H U N G E R:
683 FRANKFURTER oder 685 DEBREZINER mit Senf, Schwarzbrot oder Semmel
Sausages, mustard, bread / salsiccie, mostarda di senape, pane
684 WÜRSTL mit Gulaschsaft, Schwarzbrot oder Semmel
Vienna sausages in goulash juices / salsiccie con salsa di spezzatino
796 SCHINKEN-KÄSETOAST mit Salatgarnitur
toasted ham & cheese sandwich with salad
pane toastato di formaggio e prosciutto, insalata
687 * KÄSETOAST mit Salatgarnitur
toasted cheese sandwich with salad / pane toastato di formaggio
801 Portion POMMES FRITES mit Ketchup
613 BEILAGENSALAT / small salad / insalata mista piccolo
803 BEILAGENÄNDERUNG / change / cambiamento
698 BREZE groß / bavarian pretzel
697 SPEZIALGEBÄCK / bread / pane
696 SEMMEL oder 2 SCHEIBEN SCHWARZBROT / bread / pane
722 PORTION PREISELBEEREN / cranberries / mirtilli rosso
723 PORTION SCHLAGOBERS / whipped cream / panna montata
3,50
5,50
3,90
5,90
5,90
3,50
3,90
1,60
1,90
1,20
0,90
1,60
1,60
* D E S S E R T S NACH T A G E S A N G E B O T:
707 MARILLENPALATSCHINKEN (2 Stück)
filled apricot pancake / crespella alla marmellata di albicocche
4,20
709 PREISELBEERPALATSCHINKEN (2 Stück)
filled currant pancake / crespella alla marmellata di mirtillo rosso
4,20
701 APFELSTRUDEL mit Schlagobers, warm und hausgemacht
4,50
apple strudel and whipped cream / strudel di mele con panna montata
704 TOPFENSTRUDEL mit Schlagobers, warm und hausgemacht
4,50
sweet white cheese strudel, whipped cream / strudel alla ricotta, panna montata
703 MOHR IM HEMD
5,50
steamed chocolate pudding with chocolate sauce, whipped cream
budino di cioccolato alla panna montata
754 COUPE DANEMARK Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlag
5,50
Ice-cream with chocolate sauce, whipped cream
gelato con salsa di cioccolato, panna montanta
5,90
711 EISPALATSCHINKEN (2 Stück) mit Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers
pancake filled with ice-cream, chocolate sauce / crepe con gelato, salsa di ciocolata
Vielleicht eine Tasse BIO-Kaffee cafe
coffee
espresso
ristretto
cappuccino hot chocolate
cafe latte oder eine Kanne TEE
tea
oder ein
Verdauungsschnapserl ….. Birne, Marille, Vogelbeer, Nusserl, Grappa, …..
Bitte achten Sie auch auf unsere Angebote an der Tafel!
Fragen Sie auch unsere Servicemitarbeiter oder auch mal in der Küche!
Stand Jul14
Inklusivpreise
Wir wünschen unseren Gästen einen „Guten Appetit“ und einen angenehmen Aufenthalt Familie LEPOLD u. Mitarbeiter!