MITTAGSMENÜ 19.3.2015 Die Gerichte 2 – 6 werden mit einem

MITTAGSMENÜ 23.3.2015
Die Gerichte 2 – 6 werden mit einem Beilagensalat serviert.
1. Crema di brokkoli con salmone afumicato
Brokkolicremesuppe mit geräuchertem Lachs
7,50 €
2. Pasta fresca con filetti di tacchino e pomodorini pachino
Frische Nudeln mit Putenfiletstreifen an Pachinokirschtomaten
8,50 €
3. Linguini con sepia e zucchini al vino bianco ale erbe
Dünne Bandnudeln mit Sepia und giulinzucchini in Weisweinsause
9,50 €
4. Nodino di vittelo al la griglia con verdure e patate
Kalbsrückensteak vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln
15,50 €
5. San Pietro Filet al limone con toretta di riso
San Petersfilet an Zitronenkräutersause und Reisturm
15,50 €
6. Pizza con rucola e salamino piccante
Pizza mit Mozzarella und Tomaten, scharfer Salami und Rucola
Das Mezzogiorno verwendet ein besonderes Mehl aus Italien.
Es ist leicht verdaulich, macht unsere Pizzas noch luftiger und knuspriger.
9,80 €
Weinempfehlung
Der Taurasi zählt zu den besten Rotweinen Italiens und wird auch
als der Barolo des Südens bezeichnet. Er wird in der Umgebung der
italienischen Gemeinde Taurasi, in der Provinz Avellino, Kampanien,
angebaut.
Taurasi DOCG 2005
0,75l
Fratelli Urciolo
Rebsorte: 100% Aglianico
Der Taurasi wird als der ‘Barolo’ Süditaliens bezeichnet. Dunkel rubinrot
mit granatroten Reflexen. Vielfältig anregender Duft nach schwarzen Oliven,
leicht rauchiger Note mit Waldfrüchten im Hintergrund. Im Geschmack
Körperreich mit reifen, ausgewogenen Tanninen.
Lange und sehr angenehm im Finale.
35,00 €

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