Pranzo Lunch ANTIPASTI Pane daily baked bread, extra virgin olive oil Olive Sicilian & Ligurian olives Affettati misti a selection of hand-made cured meats Vegetariano misto vegetable antipasti: balsamic shallots, polenta, fennel, whitlof, gorgonzola PRIMI Caprese di burrata con pane casareccio Burrata cheese, tomatoes, olives, sour dough Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe fried zucchini flowers, mozzarella, anchovy Carciofi alla judia fried artichoke, lemon mascarpone, mint Gamberi con finocchio, melanzane e limone Prawns, fennel, eggplant, lemon Vitello tonnato con olive, capperi e zucchini grigliati thinly sliced rare veal, tuna mayonnaise, olives, capers, grilled zucchini PASTA Spaghetti cacio e pepe 2 year aged Pecorino Romano, black pepper Carnaroli risotto con piselli, formaggio di capra e fiori di zucca carnaroli rice risotto, peas, goats cheese, zucchini flower Bucatini alla gricia hollow spaghetti, cured pork cheek, chilli, Pecorino Romano Pappardelle al ragu wide ribbon pasta, braised pork & beef, fresh tomato sauce, Parmigiano Reggiano Gnocchi di patate con salsiccia, crema di parmigiano e tartufo nero potato gnocchi, pork & fennel sausage, black truffle tapenade **Please note that splitting the bill over more than 2 cards incurs a 3% surcharge starters 6 8 min 2 people 15.50pp min 2 people 14.50 pp first course 23 20 22 24 25 pasta 21 26 23/35 24/36 25/37 Pranzo Lunch SECONDI Galletto ruspante con panzanella spatchcock, sour dough, tomato, olive and basil Pesce del giorno con fagiolini, pomodorini e olive market fish, beans, tomato, olives Zuppa di pesce mussels, prawns, clams, market fish, tomato, saffron, chilli Tagliata di manzo con rucola, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico 100% grass-fed beef sirloin*, rocket, Parmesan cheese, aged balsamic second courses 38 33 30 29 DIVIDERE to share Bistecca alla Fiorentina Beef t-bone* to share between two people, various sizes available $90/kg *Our beef is from Cape Grim in north western Tasmania & is 100% grass-fed, hormone & antibiotic free CONTORNI Insalata del giorno mixed leaves, Parmigiano Reggiano, aged balsamic Verdure con salsa di acciughe greens, anchovy dressing Patate al forno con aglio e rosmarino roast potatoes, garlic, rosemary DOLCI & FORMAGGI Meringata al mascarpone con fragole del Queensland meringue, vanilla mascarpone and Queensland strawberries Pannacotta alla vaniglia con lamponi e brutti ma buoni vanilla pannacotta, raspberries, hazelnut meringue Sorbetti misti alla frutta mixed sorbets, fresh fruit Tiramisu espresso soaked savoiardi , mascarpone, chocolate Formaggi miste del giorno a selection of Italian cheeses fresh & dried fruit, almonds **Please note that splitting the bill over more than 2 cards incurs a 3% surcharge sides 9 9 9 dessert & cheese 15 15 15 15 29
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