Dinerkaart - Uitspanning de Nachtegaal

Dinerkaart vanaf 17:00 uur
Voorgerechten
Stokbrood kruidenboter
Alioli met Ambachtelijk brood
€ 3,75
€ 4,95
Spaanse knoflooksaus
Trio Nachtegaal
€ 5,50
Stokbrood met groene pesto, tomatentapenade
en kruidenboter
Tortilla chips
€ 5,75
Met salsasaus, guacamole overbakken met kaas
Calamaris ringen
Carpaccio met Parmezaanse kaas
€ 6,95
€ 9,95
Dagsoep
Tomatensoep
Uiensoep (gegratineerd)
Goulashsoep
Erwtensoep (seizoen)
Groot / Klein
€ 4,25 / € 3,50
€ 4,25 / € 3,50
€ 4,75 / € 4,00
€ 4,95 / € 4,25
€ 5,50 / € 4,75
Salade Nachtegaal
Groot / Klein
€ 12,50 / € 7,75
Spek, ui en champignons
Salade Val dieu
Salade lauwwarme biefstukreepjes
Salade scampi’s
Salade gerookte vis
Paling, zalm, makreel en forel
€ 12,95 / € 7,95
€ 13,25 / € 8,75
€ 13,25 / € 8,75
€ 13,25 / € 8,75
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Zuurvlees op Limburgse wijze
Schnitzel uit eigen keuken
€ 12,95
€ 14,95
Met als keuze peper-, champignon-,
zigeuner- of stroganoff saus
Beenham met Limburgse mosterdsaus
Saté van varkenshaas
Konijn op grootmoeders wijze
Huis gemarineerde spareribs
Varkenshaas medaillons
€ 15,25
€ 15,75
€ 15,75
€ 15,95
€ 16,75
Met als keuze peper-, champignon-,
zigeuner- of stroganoff saus
€ 17,75
Kogelbiefstuk
Met als keuze peper-, champignon-,
zigeuner- of stroganoff saus
Visgerechten
Vissersstoofpotje
€ 15,25
Diverse soorten vis in een romige dille saus
Gemarineerde rode poon filet
€ 17,50
Met een dakje van Spaanse tapenade
Gebakken Geulforel
Op de huid gebakken zalm
€ 17,50
€ 18,50
Met een witte wijn saus
Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met frites,
pasta of krieltjes en groente garnituur.
Hoofdgerechten
Pastagerechten
Spaghetti Bolognaise
Pasta Gorgonzola
€ 9,95
€ 12,75
Met rode peper, ui en room
€ 12,50
Lasagne a la casa
Vegetarische gerechten
€ 10,25
Vegetarische pasta
Pasta met gegrilde groenten
€ 15,45
Val Dieu schotel
Val Dieu kaasje met uienringen, salade en warme groenten
.
Vraag ook naar ons weekgerecht

Download Report