NIET VAN ONS
E
G
OUDEJAARS
Menu
Aperitief naar keuze vergezeld van 4 hapjes
VOORGERECHT
Soepje van topinamboer (aardpeer) met crumble van pancetta en sesamolie
Langoustines in een jus van gember en
vongole (venusschelpen)
Duo van foie gras
Paté van foie gras met rozijnenbrood en gel van Granny Smith
Gebakken escalope van foie gras met gekarameliseerde appel
of
Duo van zalm
Gravad lax van zalm / Papillotje van zalm
Champagne sorbet
HOOFDGERECHT
2 maand gerijpte Rubia Gallega saignant gebakken met gebrande ajuin, wilde asperges, vleesjus
en pomme dauphine
of
½ kreeft gegratineerd, met gekonfijte kerstomaat, gemarineerde coeur boeuf tomaat, hoeveboter
met champagne en safraan en een aardappel fondant
DESSERT
Moelleux van banaan en chocolade met gedroogde banaan en maltezers
Koffie met petit fours
Frisdranken, huiswijnen en bieren inbegrepen!
Na het dessert stopt de all-in formule.
Aftellen tot nieuwjaar
met een glas Taittinger champagne
OUDEJAARS ALL-IN MENU
€
115

Chefsmenu

Bij Pand 9 gaat het om het samen delen en genieten! U hoeft niet

Klik hier

DINERKAART

31 december 2014 - 19:00

brochure 2014 bordeaux andere lettertypes.indd

gÜt|àxâÜ etxÅwÉÇv - Traiteur Raemdonck

Menu Saint-Valentin - Valentijnmenu

Paasbrunch Aanvang 12.30 uur Twee soorten soep * Zalmsalade

Klik hier voor het Kerst reveillon menu

4,20 - La Cloche

Uitnodiging hoevefeesten - Bekegemse Foie Gras Filip Callemeyn

VK MAG 20140614 - Sauter Wijnen

Gastronomie in de Champagne

SBIR samenvatting fase 1

Reis Champagne en Verdun 2014 uitnodiging_docx

Effect van het additief 11GFT op de kuilkwaliteit, chemische

JOIN ONE OF THE LEADING INSURANCE BROKERS

Langoustines altijd een feestje

1406-HM - Visinfo