gÜt|àxâÜ etxÅwÉÇv - Traiteur Raemdonck

gÜt|àxâÜ etxÅwÉÇv~
Onze eindejaarssugesties
2014-2015
Aperitiefhapjes :
Cocktail met grijze garnalen
Glaasje met taboulé, gerookte zalm en zure room
Thaise kipspiesjes met dipsaus
Macaron met ganzenlever
Bladerdeegje met kaas
Pastaglaasje met paprika en scampi
Warme oester met spinazie
€ 2.50/st
€ 2.25/st
€ 1.50/st
€ 2.75/st
€ 1.25/st
€ 2.50/st
€ 2.50/st
Voorgerechten :
Tomatenroomsoep
Oosterse currysoep
Bisque van kreeft
Oester natuur
Ganzenlever met uienconfituur
Garnaalkroket
½ kreeft belle vue
½ kreeft met fijne groenten
€ 4.50/l
€ 4.50/l
€ 12.00/l
€ 1.80/st
€ 17/100gr.
€ 3.00/st
€ 17,50/pp
€ 19,50/pp
Hoofdgerechten :
Fazantenborst fine champagne, appel, veenbessen, peer, kroketjes
Varkenshaasje met mosterdsaus, groentekrans, gratinaardappelen
Kalkoenfilet met champignonsaus, peertje, veenbessen, kroketjes
Schartong met prei, pepersausje en puree
Noordzeetong met grijze garnalen, champignons en puree
Kreeft met fijne groenten
Kreeft belle vue
Alle hoofdgerechten zijn steeds voorzien van
aangepaste aardappel- en groentebereidingen
www.traiteurraemdonck.be
050/627 629
1
€ 16.25/st
€ 15,00/st
€ 13,50/st
€ 15,00/st
€ 29,00/st
€ 34,00/st
€ 32,00/st
Koud buffet :
Rijkelijk feestbuffet met o.m. :
€ 26,75/pp
- tomaat met grijze garnalen
- wildpastei
- gerookte zalm
- hoevekip met appelsien
- scampi
- tomaat mozzarella
- gerookte ham
- verse zalm
Aangevuld met verse salades en groentjes, aardappelsla,
brood & boter, mayonaise en cocktailsaus.
Dessert :
Dessertglaasje* met café liégeois
Dessertglaasje* advocaat speculoos
Kerststronk of Nieuwjaarshart
€ 2.25/st
€ 2.25/st
€ 3.50/pp
* € 1 waarborg/stuk
Dranken : Eindejaarsaktie : 5 + 1 GRATIS
Cava clos amador
Champagne Laure d’echarmes
Huiswijn Baron Charcot (wit rood rosé)
€ 14.5/fles
€ 25/fles
€ 9,50/fles
- Gelieve uw bestelling, graag uiterlijk één week voor feestdatum, per mail door te
sturen naar [email protected]. Vergeet hier aub niet uw naam, adres en
telefoonnummer bij te vermelden.
Van zodra de bestelling verwerkt is, krijgt u een bevestigingsmail terug.
- Alle bestelling worden – na afspraak - gratis thuis geleverd, op het volledige
grondgebied van Knokke-Heist.
- De rekening wordt u vooraf doorgemaild, zodoende u deze contant kunt
afrekenen aan de chauffeur.
- Heef u nog speciale wensen of vragen, aarzel niet ons te contacteren.
- Voor grotere groepen kunnen we steeds een offerte op maat maken.
De feestdagen
op verplaatsing vieren ?
Gedurende de ganse eindejaarsperiode organiseren we in ons restaurant Bien
Soigné, tal van evenementen, van Kerstmenu naar brunch tot een fantastisch all
inn oudejaarsavondfeest met live muziek, dans, vuurwerk en champagne !
Speciale hotelarrangement mogelijk check :
www.differenthotels.com / eurotel te Lanaken / www.biensoigne.be
Wij wensen jullie gezellige feestdagen en
een fantastisch 2015 toe !
2

Download Report