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Kerst reveillon de Noël
La Réserve
Woensdag 24 december – Mercredi le 24 décembre 2014
Bistro
om 19.00 uur – à 19h00
MENU
Gillardeau-oester « au Champagne Piper Heidsieck » als aperitiefhapje
Huître Gillardeau au Champagne Piper Heidsieck en amuse-bouche
Champagne Piper Heidsieck Brut
Gebraden kabeljauwrug, krokante groenten, schaaldierenjus met kokos en limoen
Dos de cabillaud rôti, légumes croquants, jus de crustacés au noix de coco et citrons verts
France – Saint-Véran – Domaine Louis Fadot
Het beste van fazant “ fine Champagne”, crème van aardpeer met truffel, boschampignons, asperges
Blanc de faisan « fine Champagne », crème de topinambours aux truffes, champignons des bois, asperges
Italie – Montepulciano d’Abruzzo DOC “Ilico”
Panna cotta met hibiscus, gelei van bloedsinaasappel, sorbet van bosvruchten, sponge cake van pistache en nougatine
Panna cotta de hibiscus, gelée d’oranges sanguines, sorbet aux fruits des bois, sponge cake à la pistache et nougatine
Koffie en versnaperingen
Café et mignardises
Prijs – Prix € 95,- p.p.
Inbegrepen: aperitief Champagne Piper Heidsieck, menu, geselecteerde wijnen en koffie
Inclus: apéritif Champagne Piper Heidsieck, menu, vins sélectionnés et café
Inlichtingen en Reservatie – Informations et Réservation : Tel. +32(0)50 61 06 06
RESERVATIE - RESERVATION
Kerst reveillon de Noël
Woensdag – Mercredi 24/12/2014 om 19 uur à 19h00
Naam – Nom: ………………………………....................... voornaam – prénom: ……………………….
Straat, nr. – Rue, n°: ………………………………………………………………………………………..
Postcode, Stad – Code postal, Ville: ……………………………………………………………………….
E-mail : ……………………………………………………………………………………………………..
Tel. : ………………………………………………………………………………………………………..
Reserveert – réserve : ……………………….. plaatsen – couverts @ € 95,- p.p.
Uw reservatie wordt enkel bevestigd na betaling van het volledige bedrag op bankrekeningnummer
Votre réservation sera confirmée uniquement après votre payement du montant total au compte bancaire
KBC IBAN : BE83.4723.0239.1115 BIC : KREDBEBB
Vermelding: uw naam + 24/12/2014
Référence: votre nom + 24/12/2014
Handtekening – Signature : …………………………………………………………………………………………..

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