ONZE FAVORIETEN Onze bruisende wijnen Prosecco

ONZE FAVORIETEN
Glas / Fles
Onze bruisende wijnen
Prosecco di valdobbiadene
€ 6,-
De Prosecco-druif geeft een mooie zwoele, licht zoete smaak van rijp wit fruit.
Onze seizoenswijn
Château Beau Mayne, A.E. Bordeaux Blanc 2010
€ 5,- / € 25,-
Bijzondere frisse en fruitige wijn met een stuivend boeket van citrusvruchten.
Fier Comté Rosé, Mont Baudile 2010 Cuvée Réservée JGP
Zomerse rosé, met veel fruit van Carignan, Grenache en Syrah.
Eden amuse
Eden amuse Chardonnay, Pays d'Oc Frankrijk (wit)
€ 3,70 / € 18,50
Frisse, elegante chardonnay zonder houttoevoegingen. Typisch chardonnay-kenmerken.
Eden amuse Merlot, Pays d'Oc Frankrijk (rood)
Licht kruidige wijn met tonen van jong rood fruit prettige, drogende afdronk.
Eden amuse Rosé, Pays d'Oc Frankrijk (rosé)
Lichte, geurende roze met een toon van rozen en bosaardbeitjes.
Santa Rosa
Santa Rosa Sauvignon Blanc 2010, Central Valley Chili
€ 5,- / € 25,-
Frivole Stuivende, citrus tonende wijn met een fijne kalkende afdronk. Zeer geschikt als aperitief.
Terre di Passione Nero d'Avola & Syrah 2008, Sicilië Italië
Krachtige, donkere wijn met een volle kruidigheid en romige smaken als vanille. Deze wijn staat ook zeker in
combinatie met verschillende gerechten zijn mannetje!
ONZE WITJES
Pinot Grigio 2010, Veronese, Italië
€ 6,- / € 30,-
Prachtige mineralige structuur met frivole, frisse fruittonen als sappige rijpe witte druiven.
Riesling reserve 2009, Lucien Albrecht, Alsace Fankrijk
€ 7,- / € 35,-
Rijpe, filmende riesling met tonen van overrijpe appels en peer.
Pouilly fume Romains du petit soumard, Sauvignon Blanc 2009,
Marcel langoux, Loire Frankrijk
€ 7,- / € 35,-
Sauvignon Blanc zoals deze bedoeld is, prachtige Franse stijl met volop buxus tonen.
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2009, Romains de grand maison,
Loire Frankrijk
€ 6,- / € 30,-
Deze lichtgele wijn wordt gemaakt van de regionale melon-druif (handgeplukt) en rijpt tien
maanden ‘sur lie’, waardoor de wijn van de droesem extra geur en smaak meekrijgt.
Le Bourgogne Chardonnay 2009, chanson pere & fils, Bourgogne Frankrijk
Boerse chardonnay met mooie hout-ondersteuning. Het hout is niet heftig aanwezig in geur en smaak,
waardoor het chardonnay-fruit mooi blijft tonen.
Boardwalk Varietal range Chardonnay 2009, Californië USA
Dikke, krachtige chardonnay. Volle tonen van caramel en een scherpe afdronk.
€ 7,- / € 35,-
ONZE ROODJES
Cotes du Rhône rouge 2007, J.Vidal-Fleury, Rhône Frankrijk
€ 6,- / € 30,-
Met een zachte, peperige tintel voorop de tong geeft deze wijn karakter direct weer.
In de afdronk proeft u verfijnde tannine welke uw tong aan de zijkanten heel vriendelijk lijkt te drogen.
Chateau Saint-Aubin, Cru Bourgeois 2006 Medoc
€ 6,- / € 30,-
Diep purperrood van kleur., in de geur zorgt vooral de cabernet-sauvignon voor een bessig aroma.
een volfruitig bougnet gul en rijp….. vrij stevige aanzet met zacht fruitige afdronk.
Auzolan crianza Llavero, Cabernet Sauvignon 2007, vega del castillo,
navarra Spanje
€ 6,- / € 30,-
U proeft in deze wijn de zuiverheid van een biologisch gemaakte wijn
Deze laat uw mond namelijk 'schoon' achter. Geen strakke, drogende smaken maar juist
rijk door eenvoud. Rood fruit en boerse gronden vindt u terug in deze wijn.
Chianti dei colli senesi azienda Agricola nottola, Sangiovese 2009, Chianti Italië
€ 6,- / € 30,-
Frisse Chianti met tonen van bramen en bessen. Een ondersteunende afdronk.
The tin mine, Syrah, Merlot & Cabernet 2006, Stellenbosch Zuid Afrika
€ 7,- / € 35,-
Krachtige, dikke wijn met tonen van rijp zondoorstoofd rood fruit.
ONZE ZOETJES voor bij uw kaas of dessert
Licht
Moscato d'Asti
€ 6,- per glas
Speelse, fris zoete dessertbruis met tonen van sterappeltjes en rijpe witte druiven
Coteaux du Layon 2009 Langlois Chateau
Vol fruitige dessertwijn met sto-achtige ondertonen. Gebutste peer en appel in de afdronk
Electra Orange Muscat
Volle, recht-voor-z'n-raap dessertwijn die haar naam "Orange" eer aan doet met haar prachtige
marmelade smaken
Donker
Banyuls
€ 10,- per glas
Donkere, stroperige dessertwijn vol hopjes, vanille en noten
Hutcheson colheita port 1998
Een colheita is eigenlijk een tawny port uit 1 oogstjaar. Om de naam colheita te mogen dragen moet een port uit 1 oogstjaar
minimaal 7 jaar op een houten vat hebben gerijpt. Er ontstaat een 'taan' achtige kleur, waar de naam 'tawny' van afkomstig is

Download Report