menu kaart vanregteren koude en warme voorgerechten gefrituurde camembert met cranberry compote (vega) runder carpaccio met truffelmayonaise, parmezaan en pijnboompitjes gevulde wrap met gepaneerde kiphaasjes, mais, kidneybeans en pittige saus traditionele garnalen cocktail met huisgemaakte cocktailsaus nacho's uit de oven met rode ui, kaas en tomatensalsa (vega) gemengd visarrangement 8,25 9,75 8,75 9,75 9,25 10,75 vleesgerechten nagerechten kipsaté met garnituur van kroepoek, gedroogde uitjes en een gebakken eitje carpaccio van mandarijn met honing siroop en sinaasappelijs 6,75 koffie met traditioneel appelgebak traditionele dame blanche 6,75 3,85 tombe van vanille kwark en cremeux kalanski 8,25 tarte tartin met yoghurtijs 7,25 ossenhaaspuntjes met pepersaus en gekonfijte paprika rose gebakken flank steak (300 gram) met saus van calvados en gefrituurde zoete aardappel trio van biefstuk, varkenshaas en kipfilet geserveerd met pepersaus & kruidenboter schnitzel 't raethuys (225 gram) 17,50 23,75 22,75 sorbet 3 soorten sorbetijs & vers fruit 19,25 rose gebakken tournedos geserveerd met rode wijnsaus en sjalotjes pestomayonaise, kruidenboter en prei-toverkaas kalfsoester met roquefortsaus 8,75 soepen romige tomatensoep 4,50 grootmoeders groentesoep 4,50 kerrie-preisoep met stukjes gember (vega) traditionele mosterdsoep (vega bereiding mogelijk) 2,45 chocolademelk met slagroom 2,75 fristi 2,35 8,25 tomatensap 2,35 kroket 8,25 jus d'orange klein (vers geperst) 2,50 kipfilet 8,25 jus d'orange groot (vers geperst) 4,50 mini snacks 8,25 23,75 19,75 frisdranken vis, vers aanbod onze chef stelt voor… bier van 't fust in oven gegaarde zalmfilet ingesmeerd met mosterd en omwikkeld met spek heineken bier van 't fust 2,55 17,50 laat u verrassen door de kunsten van onze keukenbrigade door het samen te stellen van een drie- of vier gangen menu! brand bier van 't fust 2,65 gebakken zeebaars met een beurre blanc, citroen en vanille 17,50 drie gangen menu per persoon onze wijnen knoflook olie gebakken black tigers (ongepeld) met lente ui en limoen salade met gebakken gamba's en huisgemaakte cocktailsaus 12,75 hartige taart met broccoli, brie en cashewnoten 12,75 vegetarische lasagne met tomaat, courgette en geitenkaas 12,75 quiche cous-cous van asperges en couscous met lente ui geserveerd met brood en boter chocolademelk diverse soorten frisdranken vegetarische gerechten salade met mozzarella en gebakken champignons 2,15 inclusief verrassingbox salades salade met rundercarpaccio en truffelmayonaise frikandel rood, wit of rosé wijn vier gangen menu per persoon 33,75 18,75 16,25 per glas of stel uw eigen drie- of vier gangen menu samen per fles drie gangen menu per persoon aperitief en gedistilleerd 31,25 vier gangen menu per persoon 34,75 16,50 daggeregt 15,75 2,35 30,50 5,00 5,00 melk of karnemelk menu voor onze 'kleine' gasten 16,75 broodarrangement met tapenade, 6,25 dranken elke dag vers bereid met eerlijke ingrediënten. geserveerd met friet en gemengde salade 11,75 3,60 20,75 diverse soorten aperitief zoals port, sherry of vermouth per glas vanaf 3,50 diverse soorten binnenlands gedistilleerd per glas vanaf 2,50 diverse soorten buitenlands gedistilleerd per glas vanaf 4,50
© Copyright 2024 ExpyDoc