Champagne at the Crowne Plaza St James

VOORGERECHTEN
SOEPEN
HOOFDGERECHTEN
CHEF’S SPECIALS
BIJGERECHTEN
NAGERECHTEN
Carpaccio: Wagyu rund - rucola - Parmezaanse kaas
€ 12,50
Salade van garnalen: avocado - kerrie - gembermayonaise
€ 12,50
Salade primeur: avocado - mozzarella - balsamico - croûtons √
€ 9,50
Gerookte zalm: komkommer - dille
€ 11,50
Ceasar salade: gerookte kip - spekjes - ansjovis - parmezaan - mosterdcrème
€ 9,50
Gebakken eendenlever: brioche - rode sjalottencompôte
€ 14,50
Gegratineerde geitenkaas: honing - courgette - pestocrème √
€ 11,50
Romige kreeftensoep: tomatenrisotto
€ 12,50
Gevogeltebouillon: sherry - tuinkruiden
€ 8,50
Gebakken sliptong: citroen - peterseliesaus
€ 23,50
Gebakken roodbaars: antiboise - basilicum
€ 23,50
Gebraden tamme eendenborst: pruimen saus
€ 23,50
Gebakken lamsrack: honing-tijmsaus
€ 27,50
Gebraden Hollandse kalfsentrecôte: truffelsaus
€ 28,50
Risotto: tuinerwtjes - groene asperges - fijne boontjes - mini maïs - tomatenolijfolie √
€ 21,50
Champignonravioli: basilicumsaus - pecorino √
€ 21,50
Kreeft Thermidor: citroengras risotto*
€ 39,50
Gebakken Lady Steak: (entrecote van 150 gram) pepersaus - Vlaamse friet
€ 28,50
Gebakken Gentleman Steak: (entrecote van 200 gram) pepersaus - Vlaamse friet
€ 32,50
Vlaamse friet - Cajun kruiden
€ 4,00
Frisse salade
€ 4,00
Roerbakgroenten
€ 4,00
Jonge spinazie
€ 4,00
Kurhaus Dame Blanche: vanilleparfait - chocolade
€ 7,50
Cheesecake: notenkaramel
€ 7,50
Trio van Lambada aardbeien: terrine - mousse - sorbet
€ 7,50
Fruit van het seizoen: sorbetijs
€ 7,50
Hollands kaasplateau: 5 soorten kaas
€ 12,50
* Op basis van beschikbaarheid
√ Geschikt voor vegetariërs
Streekproduct

Download Report