Download hier de actuele menukaart

De voorgerechten
De hoofdgerechten
Vegetarisch
Risotto
Bospaddenstoelen, couscous, avocado
€ 11,00
Wildzwijn
Dun gesneden haas, met eendenlever en
Balsamico
€ 14,00
Water
Gemarineerde zalm, mosterd dillesaus en
gewokte gamba’s
€ 14,00
Carpaccio
Van hert met Grana Padanokaas, pijnboompitjes
en truffelmayonaise
€ 13,00
Met groenten uit het seizoen en kastanje
€ 17,00
Kroketten
Van geitenkaas en groenten
€ 17,00
Atlantische tong
Gebakken filet met witte wijn
€ 23,00
Snoekbaars
Op de huid gebakken met citrusvinaigrette
€ 25,00
hert
Biefstukjes met Enspijkse vlierbessen
€ 24,00
Entree “Bulkesteijn”
Een proeverij van verschillende lekkernijen
voor de twijfelaars onder u
€ 15,00
Rund
Tournedos of Entrecote met parmezaannotencrumble
€ 28,00
De Soepen
Helder!
Wild en oesterzwammen
€ 8,00
Van paddenstoelen
€ 8,00
Bos
De nagerechten
Licht gebonden
Van pompoen
€ 8,00
Appel
Drie bereidingen van appel uit eigen boom
€ 8,00
Chocolade
Coulant met vanille
Creme brullee
Lunchmenu
Dagelijks wisselend twee gangen menu € 29,00
1 met rood fruit, 1 met vanille
€ 8,00
Dessert “de Os en het Paard”
Diner “Frissestein”
Het dagmenu bestaande uit:
Voorgerecht, keuze uit het hoofdgerecht en
nagerecht
€ 36,00
Kan uitgebreid worden met:
-een kopje soep
-tussengerecht
-soep en tussengerecht
€ 8,00
Proeverij
€ 10,00
Kaas
Diverse binnenen buitenlandse kaassoorten
€ 39,00
€ 44,00
€ 47,00
Diner “Klein Frissestein”
2 gangen
€ 29,00
Verrassings menu
Een avond lekker genieten (7 gangen)
€ 60,00
Heeft u een allergie, laat het ons weten, dan
houden wij hier rekening mee.
€ 12,50

Download Report