Borrelhapjes Koude hapjes  Blokje kaas/worst € 0,50  Gevuld ei € 0,70  Stokbroodje carpaccio € 0,70  Stokbroodje gemarineerde zalm € 0,70  Stokbroodje paté € 0,70  Stokbroodje Huzarensalade € 0,70  Stokbroodje Noorse garnalen € 0,70  Meloen met ardennerham € 0,70  Stokbroodje gerookte forel € 0,70  Roggebrood met haring € 0,70  Spiesje met 3 soorten kaas € 1,10  Stokbroodje gerookte zalm € 1,10  Wrap met gerookte zalm € 1,10  Wrap met ardennerham en paté € 1,10  Vegetarische wrap € 1,10  Stokbroodje brie € 1,10  Stokbroodje paling € 1,25  Stokbroodje Hollandse garnalen € 1,25  Glaasje met nagelhout en pesto € 1,25  Spiesje caprese; mozzarella en tomaat € 1,00 Warme hapjes  Bitterbal  Gemengd bittergarnituur  Kwart saucijs  Gehaktballetje  wildkroketje  Mini quiches € 0,65 € 0,65 € 0,70 € 0,70 € 2,00 € 1,50 snacks  Spiesje kipsaté  Mini hamburger  Broodje beenham  Puntzakje visfingers  Spiesje met gamba’s  Saucijzenbroodje  Kaasbroodje € 1,75 € 3,50 € 3,50 € 2,50 € 2,50 € 2,25 € 2,25 Belegde broodjes Zachte bolletjes wit of bruin  Beenham  Jonge kaas  Rosbief € 2,25 € 2,25 € 2,50 Ciabatta of waldcorn vers afgebakken  Beenham  Jonge kaas  Gerookte zalm en roomkaas  Hummelse oude kaas en kweeperengelei  Brie ,salade en noten  Gezond ; beenham, belegen kaas, tomaat, ei en salade  Carpaccio van hert met truffeldressing en rucola € 4,25 € 4,25 € 5,25 € 4,75 € 4,75 € 5,25 € 5,75 Salades; prijs per persoon Huzaren salade met vleesgarnering Russisch ei met visgarnering € 7,- € 9,- Hors d’oeuvre; luxe vlees/ visschotel € 14,- Visserslatijn; Hollandse garnalen, gerookte paling, gerookte en gemarineerde zalm, gerookte forel € 14,- Luxe vleesschotel; gerookte ham soorten, rosbief, carpaccio ( afhankelijk van de kaart) € 9,50 Halve koude kreeft met mayonaise en cocktailsaus € 15,- Salade met gerookte eendenborst en parfait van eend met een frambozendressing € 9,Carpaccio van hert met truffeldressing € 9,- Huisgemaakte bospaddenstoelen/noten paté met rode uiencompote € 7,50 Ongebakken rundvlees of wildkroketten € 2,-/3,- per stuk Soepen Tomatensoep € 4,- Bospaddenstoelensoep € 4,50 Kreeftensoep € 7,- Wildbouillon € 4,50 Plate gerechten* Geserveerd met gebakken aardappelen, groente en een fruitsalade Varkenshaaspuntjes met champignon-roomsaus € 13,50 Schnitzel met ham, uitjes en champignons € 15,- Gehaktballetjes € 10,- Zalm met bieslooksaus € 16,- Wildgerechten* Hazenpeper met rode kool, puree, cranberrycompote € 17,- Hazenpeper zonder garnituur € 13,- Fazant met zuurkool en puree € 20,- Hazenbout met gebakken aardappelen en groente € 18,- Sukade van wildzwijn met een spruitjesstamppot € 19,50 Desserts Chipolata pudding € 4,50 Griesmeel crème met rode bessensaus € 4,50 Soepje van rood fruit met witte en pure chocolade mousse € 6,- IJs van IJsboerderij de Steenoven 500 ml 900 ml € 3,50 € 6,- De gerechten worden geserveerd in meeneem verpakkingen, op onze schalen die u later terug brengt of in pannen/ schalen die u zelf meebrengt. *de gerechten zijn nagenoeg allemaal gemakkelijk thuis op te warmen, indien u niet in de buurt woont