Dieetfase Eiwitrecept Ei met Indiase spinazie (2 porties, 130 kcal) Ingrediënten: 300 g spinazie 1 teentje knoflook, fijngesneden of geperst eiwit van 4 eieren 2 eierdooiers 1 ui, fijngesneden 1 stuk gember, fijngesneden 50 ml groentebouillon 1 snufje paprikapoeder, mild komijn ½ tl kerriepoeder Bereiding: 1. Bak de fijngesneden ui, knoflook en gember tot ze glazig worden. Voeg de groentebouillon toe. 2. Breng op smaak met komijn, paprika en kerriepoeder. 3. Voeg de spinazie toe, verwarm langzaam en breng op smaak met zout en peper. 4. Roer de eieren door elkaar en bak zonder vet in een anti-aanbakpan. Breng op smaak met zout en peper. 5. Serveer de spinazie met de eieren.
© Copyright 2024 ExpyDoc