A la carte - Worldhotel Grand Winston

APPETIZER
Garlic bread
Garlic bread with herb butter
Knoflookbrood met kruidenboter
PIZZA, PASTA & RICE
€
4
TEASERS
Dim sum (deep fried)
Dim sum mix (chicken and prawns)
Dim sum mix (kip en garnalen)
€
8
Bruchetta (V)
Bruchetta with tomato and onion
Bruchetta met gekonfijte tomaat en ui
with bresaola
met bresaola
€
6
€
8
Sashimi (small / regular)
€ 7 / 12
Sashimi of salmon and tuna with wakame, ginger and soy sauce
Sashimi van zalm en tonijn met wakame, gember en soja saus
tuna only (small / regular)
€ 9 / 14
alleen tonijn
STARTERS
Cod salad (small / regular)
€ 7 / 14
Cod salad with asparagus, parmesan cheese and citrus vinaigrette
Kabeljauwsalade met asperges, parmezaanse kaas en citrus dressing
Beetroot carpaccio (V)
€ 8
Beetroot carpaccio with goatcheese and orange flavoured vinaigrette
Bieten carpaccio met geiten kaas en sinaasappel vinaigrette
Quail
€ 10
On carcass sautéed quail with celeriac, pistachio, marinated orange and
trufflevinaigrette
Op karkas gebraden kwartel met knolselderij, pistache, gemarineerde
sinaasappel en truffeldressing
Starters will be served with bread and butter
Voorgerechten worden geserveerd met brood en boter
SOUPS
€
8
Bell pepper broth (V)
€
Slightly spiced bell pepper broth garnished with oyster mushroom
Licht pittige paprikabouillon met oesterzwammen
8
Soups are served with bread and butter
Soepen worden geserveerd met brood en boter
BURGERS
Grand Winston Beefburger
€ 14
200 gram beefburger with barbeque sauce, lettuce, pickle and onion
served with fries, mayonnaise and ketchup
200 gram hamburger met barbecue saus, sla, augurk en ui
geserveerd met mayonaise en ketchup
Grand Winston Chickenburger
€ 15
200 gr. chickenburger with barbeque sauce, onions and fried egg
served with fries, mayonnaise and ketchup
200 gram kipburger met barbecue saus, ui en gebakken ei
geserveerd met mayonaise en ketchup
Add cheese, bacon or egg 1€ per item
Extra kaas, bacon of ei 1€ per item
Choice of white or brown bread
Keuze uit wit of bruin brood
SIDES
Mixed salad Gemengde salade
Fries Frites
Jacked potato Gepofte aardappel
Mixed vegetables Gemengde groenten
€ 10
Pizza Calzone
Pizza with bell pepper, salami and red onion
Pizza met paprika, salami en rode ui
€ 12
Pizza Primavera (V)
Pizza with bell pepper, mushroom, courgette and red onion
Pizza met paprika, champignon, courgette en rode ui
€ 12
Thai curry (V)
Thai curry with rice, eggplant, bell pepper and cashew nuts
Thaise curry met rijst, aubergine, paprika en cashewnoten
with chicken
met kip
with prawns
met garnalen
€ 15
Linguini
Linguini pasta fruit de mer (mussels, poulpo and prawns)
Linguini pasta fruit de mer (mossels, poulpo en gamba’s)
€ 18
€ 17
€ 17
MAIN COURSES
Caesar salad (small / regular)
€ 5 / 11
Classic Caesar salad; Roman lettuce, Parmesan cheese,
egg, tomato, anchovy, pine nuts, onion and crispy croutons
Klassieke Caesar salade; Romeinse sla,
Parmezaanse kaas, ei, tomaat, ansjovis, pijnboompitten, ui
en croutons
with chicken (small / regular)
€ 8 / 14
met kip
with smoked salmon (small / regular) € 8 / 14
met gerookte zalm
Curry-coconut (V)
Thai curry-coconut soup with cashew nuts
Thaise kerrie-kokos soep met cashewnoten
Pizza Margherita (V)
Pizza with cheese, tomato and pesto
Pizza met kaas, tomaat en pesto
€
€
€
€
4
4
4
4
Fillet of plaice
€ 18
Pan fried fillet of plaice with green asparagus, potato mousseline
and a broth of tomato and fennel
Gebakken scholfilet met groene asperge, aardappel mousseline
en bouillon van tomaat en venkel
Duckbreast
€ 22
Pan fried duckbreast with spinach, mushroom, peanut,
rösti and soy-gingervinaigrette
Gebakken eendenborst met spinazie, champignon, pinda, rösti en
soya-gembervinaigrette
Veal ribeye
€ 25
Pan fried veal ribeye with sweetbread, chanterelles , potato-tarragon
mousseline and gravy of red onion and laurel
Gegrilde kalfsribeye met zwezerik, cantharellen,
dragon-aardappelmousseline en jus van rode ui en laurier
14 days dry-aged beef
Sirloin steak (170 gr)
Entrecote (170 gr)
€ 24
Rump steak (170 gr)
Kogelbiefstuk (170 gr)
€ 25
Steaks will be served with mixed vegetables
fries or jacked potato / pepper sauce or beurre de paris
Steaks worden geserveerd met gemengde groente
friet of gepofte aardappel / pepersaus of beurre de paris
DESSERTS
Vanilla bavarois
€
Vanilla bavarois with chocolate ice-cream and hazelnut crumble
Vanille bavarois met chocolade ijs en hazelnoot kruimels
8
Yoghurt pudding
Yoghurt pudding with fresh forest fruits and cruesli and
lime ice-cream
Yoghurtpudding met verse bosvruchten, cruesli en limoenijs
€
8
Hazelnut parfait
Hazelnut parfait with lemon ice cream and pralines
Hazelnootparfait met citroenijs en pralines
€
8
Cheese platter
Selection of 4 cheeses
Variatie van 4 kazen
€ 12
(V) marked dishes are vegetarian
Gerechten met een (V) zijn vegetarisch

Download Report