授業科目名 ブライダルコーディネート演習 (副題) 担当者 向山 久子 期間 後期 単位 1 [ 授業の目的・ねらい ] ブライダルに携わる業務には幅広い心配りが必要とされます。接客の基本やブライダル知識 の応用を学びます。 [ 授業全体の内容の概要 ] 言葉だけで伝えられないことを、実際のものまたは、映像等を使って説明します。また、グルー プワークを中心に体験型の演習を行います。 [ 到達目標 ] ブライダルの文化は、時代とともに変わっていきます。新しい人生を作っていくのに何が大切か を学び、ブライダルの原点を伝えられる人材となることを目標とします。 [ 受講生の自主学習(授業前後) ] 演習での体験を自身で掘り下げて探求するよう心掛けてください。 [ 評価方法 ] 出席状況50%・プレゼンテーション30%・受講態度20%により評価します。 [ テキスト ] 演習内容により、資料としてプリントを配布します。 [ 参考文献 ] [ 受講生への要望、その他 ] 受講人数は、最大30名まで。 尚、前期のブライダルコーディネート論を履修してください。 [ 授業計画 ] 1.ブライダル広告① 2.ブライダル広告② 3.ブライダルコーディネーターの連携 4.ブライダル費用① 5.ブライダル費用② 6.ブライダル衣裳① 7.テーブルコーディネート① 8.テーブルコーディネート② 9.接遇マナー① 10.接遇マナー② 11.ブライダルコーディネーターとしての心得 12.挙式プランニング① 13.挙式プランニング② 14.挙式プランニング③ 15.挙式プランニング プレゼンテーション J30100243 【2生】*後期水2
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