［雑草と作物の制御］vol.10 2015 p30～35 ナシのジョイント仕立ての特徴および専用苗木育成時におけるジベレリンペースト剤の活用神奈川県農業技術センター１北見丘れまで 10 年近く必要としたナシ園の育成期間をジョイント仕立てとは（１）早期成園化が可能半減する超早期成園化技術（図－１）で、1 年間全国のナシ園は高樹齢化が進み改植の必要性にはジョイント栽培用の長尺苗を育成する必要迫られているが、改植による一定期間の収益減少があるが、本ぽでの無収益期間もわずか１年には経営に与える影響が大きく、実際の改植は進ん短縮され、定植 4 年目には成園並収量を達成ででいない。また、現在の整枝法は高度な技術を必きる画期的な技術である。要とし、労働時間短縮に向けての省力・効率化が難しく、このことが規模拡大や新規参入を困難に（２）つなげる効果する要因となっている。ジョイント仕立ては基本的には超密植栽培ニホンナシの樹体ジョイント仕立ては、これまだが、各樹の先端部を隣接樹に接ぎ木をしてでにない「樹と樹をつなげる」発想を活かし、こ図－１つなげるという点で大きく異なる。通常の仕早期成園化を可能とするジョイント仕立て - 30 - ［雑草と作物の制御］vol.10 2015 p30～35 図－２ 2 本主枝(慣行)(左)とジョイント仕立て (右)の比較立て法では主幹部に近いほど樹勢は強く、先「省力化」につながる。端部に行くにつれて樹勢は弱くなる。その結また、果実品質についても、2 本主枝では先果、主幹部では徒長枝が多く発生し、花芽の端部と主幹部の品質に糖度の差が出るのに対着生は悪く着果量を確保するのに苦労し、先して、ジョイント仕立てでは差がない。端部では新梢の伸びが悪く、樹勢の強化・樹冠の拡大に苦労する。2 本主枝仕立てでは密植（３）剪定技術の簡易化と各種作業の大幅なしても、この特性によって均一に棚面を埋め省力化ていくことが困難である。それに対してジョ通常の仕立てでは骨格枝を育成しながら、イント仕立てでは、ジョイント接ぎ木部分を結果量を確保する高度な管理技術が必要とな介して、樹勢の強い主幹部から樹勢の弱い先る。特に主枝・亜主枝といった骨格枝先端を端部に養水分の一部が還流することにより、伸ばす事が重要なため、これらの枝に支柱を側枝の勢いが均一になる（図－２）。この側枝添える作業が必要となる。それに対して、ジが均一になる効果が以降に説明する「簡易化」ョイント栽培ではジョイント接ぎ木時点で骨図－３ジョイント仕立てによる剪定時間における省力効果 - 31 - ［雑草と作物の制御］vol.10 2015 p30～35 図－４慣行 4 本仕立て(左)とジョイント仕立て(右)での作業動線の違い格枝は完成し、側枝の管理一定方向に誘引が行２ジョイント仕立て専用苗の育成についてえ、側枝更新だけを考えれば良いため、作業時間目標とする樹間は 1.5～２m だが、先端を隣接は約 40％減少する（図－３）。従来の仕立てのよ樹の背に接ぎ木するため、樹間 1.5m の場合でもうに骨格枝の育成や着果量の確保、樹勢の調整、苗木は全長 3.3ｍ以上の長さに育成する必要があ側枝の誘引方向などを総合的に考える必要のあるる。定植時に隣接樹にジョイント接ぎ木すること高度な熟練技術が不要なることにより、これまでがベストなため、苗木が短ければ単位面積当たり困難であった規模拡大や新規参入を可能とする画の必要本数は多くなり（表－１）、コスト的に高く期的新技術である。なる。また、剪定以外の作業でも側枝の向きが一育苗および定植に関するポイントは以下のとお方方向となるため作業動線が直線となり（図りである。－４）、受粉や摘果、収穫といった作業でも効 ①栽植本数が多くなるので、移植作業の省力化率があがる。時間当たりの収穫果数を比較すおよび植え痛みの軽減のため不織布ポットると、経験の浅い作業者ほど効果が高く、ジを利用した育苗を行う。ョイント仕立ては慣行 4 本仕立ての 1.5 倍で、経験者並みの効率で作業ができる。この点か ② 育苗用土は赤土とバーク堆肥を 2:1 の割合で混合したものを用い、上部が５～10 ㎝出る程らも雇用労力を活用した大規模経営にはお勧めの技術である。表－１なお、樹勢のコントロール方法としては主苗木の長さと 10a 当りの必要本数 (列間 3ｍの場合) 苗木の長さ 3.8ｍ以上 3.3ｍ以上 3.0ｍ以上 2.8ｍ以上幹の切断（間引き）による方法と側枝上の発育枝の摘心の２方法があるが、摘心を行い側枝上の短果枝を維持する方法が樹勢の強くなりやすい火山灰土壌では一般的である。樹間 2.0ｍ 1.5ｍ 1.2ｍ 1.0ｍ 10a必要本数 167本 222本 278本 333本＊標準的な列間は３ｍだが、土壌条件、新植・改植、品種等によって異なる - 32 - ［雑草と作物の制御］vol.10 2015 p30～35 図－５ジョイント仕立て専用苗木の育成方法度に半地中に埋設し、十分周辺土壌と密着させ梅雨明け以降の潅水量が生育量を決めるとる。いっても過言ではないので、十分行うこと。 ③先端 2 芽を伸ばすと、1 本の時と比較して長 ⑥５月中旬から８月末の間に苗の伸長が一時さは同等で主枝を曲げる際の屈曲部がやや的に止まる「止め葉」の発生が認められた場細くなり曲げやすい。また、２本の新梢は、合、直ちに先端部を摘心（ピンチ）し、苗の主枝誘引時に折れた場合等の予備枝として、ジ再伸長を促す。ョイント完成まで剪除せず残しておく。 ⑦ 摘心等で絶えず先端部の伸長を促す苗育成で ④苗木を斜めにして行う斜立育苗法は、伸長は、夏期に発生するチャノキイロアザミウマ、量の低い品種を2年間育苗する場合は主枝ニセナシサビダニ、アブラムシ等の害虫防除がの誘引の際の棄損を避けるために有効であ重要である。るが、通常の育苗の場合は生育の良い直立 ⑧植付時は計画した間隔にこだわらず、苗木の長育苗を行う。さを有効に使い接ぎ木できる間隔で順次植付し ⑤化成肥料を５～８月に月１回施用し(窒素量でた方が良い。定間隔で植栽する場合で、わずかポット当たり２g 程度)、自動灌水施設等を利用に伸長量が不足する場合は、そのまま直立させして春、秋期１日１回、夏期朝夕２回、ポットて新梢を伸ばして、7 月～8 月に接ぎ木を行うこ周辺の土壌まで十分湿る程度に灌水を実施する。とも出来る。 - 33 - ［雑草と作物の制御］vol.10 2015 p30～35 本県で行った結果では、主要品種の‘幸水’に表－２おいて新梢伸長を促す芽の基部に GA ペースト剤品種ごとの育苗の難易難易品種 100mg を 1 回（5/14）、3 回（5/14、6/14、7/16）易豊水、なつしずくそれぞれ塗布すると、新梢が無処理に対して長くやや易～中幸水、筑水なった。特に 7 月の 3 回目処理後の新梢伸長が促やや難～難おさゴールド、秋麗、あきづき、南水進された（図－６）。落葉後に主幹基部径、新梢長、新梢節数、新梢 ⑨品種による育苗時の生育は異なるが、これまで基部径及び新梢先端径を比較すると、新梢長、新の結果を取りまとめると、表－２となる。特に梢節数に有意な差が認められ、3 回処理は無処理 ‘秋麗’と‘南水’の伸長は悪いので、2 年育成より新梢節数が 10 節程度多くなり、新梢長が 50cm も考慮する必要がある。長くなった（表－３）。なお、薬害は各処理とも認めらなかった。３専用苗におけるジベレリンペーストの活用について本県で育成した新品種‘香麗’では、5/25、6/24、 7/19 に 3 回処理した苗は、新梢長、新梢節数に有ナシ樹体ジョイント仕立ては、改植を推進する意な差が認められ、節数が 12～15 節増え、新梢長新たな省力的栽培法として全国ナシ産地への導入が 40～50cm 長くなった。定植時の目標株間を 1.5m が始まっており、その普及推進には新梢が 2ｍ以とした場合、必要な長さのジョイント仕立て専用上伸長した苗木（全長 3.3ｍ以上）の安定的生産苗を育成できた（表－４）。が重要である。そこで、苗木新梢伸長促進のためこの結果を含めた各県の試験により、本剤によのジベレリンペースト剤使用登録拡大を目的に共るニホンナシ苗木への新梢伸長促進を目的とした同研究を行っている各県と試験を行った。処理については、平成 26 年 1 月 29 日付で適用拡 300 新梢長 (cm) 250 200 150 無処理１回処理(5/14) 100 ３回処理(5/14、6/14、7/16) 50 0 5/9 図－６ 6/6 7/4 8/1 8/29 9/26 （月/日）ナシ‘幸水’苗木への GA ペースト処理回数別の新梢伸長の推移（2013 年） - 34 - ［雑草と作物の制御］vol.10 2015 p30～35 表－３ GAペースト処理がナシ‘幸水’１年生苗木の新梢生育に及ぼす影響（2013年）主幹長主幹基部径新梢長 (cm) (mm) (mm) １回処理 57.0 17.9 192 ab 43.2 b 10.2 ３回処理 56.6 17.0 232 a 51.1 a 10.2 無処理 57.3 18.1 182 b 39.8 b 9.4 z n.s n.s * ** 処理区優位性新梢節数新梢基部径 (mm) n.s Z:有意性はTukey 検定による（＊は5％水準、＊＊は1％水準で異なる英文字間に有意差あり）表－４処理区 GAペースト処理がナシ‘香麗’２年生苗木の新梢生育に及ぼす影響（2013年）主幹長主幹基部径前年枝長前年枝基部径新梢長新梢節数新梢基部径 (cm) (mm) (cm) (mm) (cm) ＧＡ３回無処理 107 26.3 15.5 16.5 198 48.4 10.9 115 25.3 12.0 17.9 151 36.2 11.6 y n.s n.s n.s n.s ** ** n.s z 優位性 (mm) Z:5/25、6/24、7/19 処理，Y:有意性はｔ検定による（＊は 5％水準、＊＊は 1％水準で有意差あり）大登録された（100mg/1 枝、萌芽期～新梢伸長期、イロアザミウマ、ニセナシサビダニ、アブラムシ頂芽基部塗布または新梢基部塗布 3 回以内）。等の害虫防除が必須となる。なお注意点として、本剤を塗布する際、薬剤が今回は‘幸水’及び‘香麗’における結果を示葉や芽に付着すると薬害（やけ症状）の原因となしたが、品種における反応の違いがある。他県のるので、葉や芽に付着しないように注意して塗布植調試験では‘あきづき’及び‘南水’でも効果する。また、本剤の塗布処理や摘心等で絶えず先が認められているが、効果の低い品種もあるので、端部の伸長を促すため、夏期に発生するチャノキ使用の際は指導機関に相談すること。 - 35 -