今月の給食目標６月平成２７年（2015 年）水戸市立酒門小学校よくかんで食べよう衛生に気を付けようまいつきしゅんこんだてにほんかくちきょうどりょうりせかいりょうり毎月，旬の献立や日本各地の郷土料理，世界の料理，ぎょうじしょくはくちけんこうしゅうかんげんだいしょくせいかつなんしょくじだいといこんだてくふうおこな行事食などを取り入れ，献立の工夫を行っています。今月の献立紹介やわ６月４日から１０日は，「歯と口の健康週間」です。現代の食生活は「軟食時代」といわれ，柔らこのたけいこうつよふだんいしき旬の献立こういかいものを好んで食べる傾向が強くなっています。普段はあまり意識していない行為かもしれませんが，からだたいせつはたらたかむということは体にとって，とても大切な働きをしています。ではなぜ，よくかんで食べると体にこうかはちみつパンみよいのでしょうか？かむことの効果について見てみましょう。ひまんよぼうむしばよぼう肥満予防虫歯予防たえきよくかんでゆっくり食まんぷくかんええきべると，満腹感を得るかつおのトマトソースごはんアスパラとベーコンのサラダ鶏肉の柑橘ソースしゅんことができ，食べすぎ虫歯になりにくくなふせかくぎあぶらからごたしょうかきゅうしゅうゆらいいっぴんものこまかかに由来があります。じるけっかんこうずしおしょくざい渦潮をイメージしています。旬の食材になります。あたましんけいしげき血管や神経が刺激さくことで，飲み込みやすしょうかうずしお汁は，そうめんとなるとでしっかり噛むと，頭のくだ食べ物を細かく噛み砕のしゅんしようならえは７つの食材を使用することその他，アスパラガスとじゃがいもがきおくりょくしようポテトヌードルスープしょくざいた応えのある一品です！脳の活性化・記憶力アップ消化・吸収をよくするたかっせいかう果実「すだち」を使用します。ほかのううずしお汁とくしまけんかじつあげてからトマトソースと絡めます。食べります。を防ぎます。ならえかんきつ旬のかつおは，角切りにし，油で揚むしば牛乳柑橘ソースには，徳島県で生まれたはたらだ液の働きによってた６月１５日（月）牛乳ポテトヌードルスープでかむとだ液が出ます。かむことの効果郷土料理：徳島県６月２３日（火）からだのうきゅうしゅうはたらかっぱつれ，脳の働きが活発にくなり，消化・吸収もなります。よくなります。みとちゃん献立こんげつ【みとちゃんごぼうメンチカツ】こんだてつづみとしがっこう今月のみとちゃん献立の「みとちゃんごぼうメンチカツ」は，パプリンパンに続く，水戸市学校きゅうしょくかいみとしえいようしかいがっこうきゅうしょくかいはつしょうひん給食会と水戸市栄養士会による，学校給食開発商品です。みとしいいとみちくとくさんひんはよあらぎ水戸市飯富地区でとれた特産品のごぼうを歯ごたえ良く粗みじん切りにはちまるにまるうんどうさいぽんいじょうはたもいばらきけんさんぶたにくうんどう８０２０運動とは，８０歳まで２０本以上の歯を保とうという運動です。えいきゅうしいっしょうつかとしじょうぶじぶんはたつづ永久歯は一生使うものです。歳をとってからも，丈夫な自分の歯で食べ続けいまむしばしょくせいかつあわし，茨城県産豚肉と合わせてメンチカツにしました。くわきゅうしょくとくべつごうしょうかいよてい詳しくは，給食だより特別号で紹介する予定です。こころられるように，今から虫歯になりにくい食生活を心がけましょう。毎年６月は『食育月間』，毎月１９日は『食育の日』ですしょくいくいうえきほんちいくとくいくたいいくきそ食育とは，生きる上での基本であって，「知育，徳育，体育」の基礎となるべきものです。きかいしょくじしょくとおのぞせいかつこの機会に，バランスのとれた食事，食を通したコミュニケーション，望ましい生活リズム，しょくたいせつきもしょくあんぜんかぞくはなあ食を大切にする気持ち，食の安全などを家族で話し合ってみましょう。はしつしつぞうげしつしずいなた歯はエナメル質，セメント質，象牙質，歯髄から成り立っじょうぶはています。丈夫な歯をつくるためには，カルシウムやたんぱしつるいおおえいようそひつようしょくじく質，リン，ビタミン類など多くの栄養素が必要です。食事かえいようじょうぶはらしっかり栄養をとって，丈夫な歯をつくりましょう。さかどしょうきゅうしょくいいんかいじどうちゅうしんぎゅうにゅうの酒門小では，給食委員会の児童を中心に，「牛乳を飲もう」よおこなよていぎゅうにゅうのと呼びかけを行う予定です。牛乳を飲むと，どんなよいことがあはなきるのかお話ししますので，しっかり聞きましょうね！