学 校 給 食 の目 標

平成27年度
4 月 号
<江田島学校給食共同調理場>
はる
おとず
しんがっき
じ どうせ いと
にゅうがく
春の 訪 れとともに新学期がはじまりました。児童生徒のみなさん,ご入 学 ・
しんきゅう
こ
こころ
からだ
すこ
せいちょう
し えん
ご進 級 おめでとうございます。子どもたちの 心 と 体 の健やかな成 長 をご支援
こんねんど
あんぜん
あんしん
きゅうしょく
とど
できるよう,今年度も安全で安心,そしておいしい 給 食 をお届けしていきます。
がっこうきゅうしょく
せ んご
せいちょうき
こ
けんこう
からだ
えいようめん
やくわり
は
げんざい
こ
学校 給 食 は戦後,成長期にある子どもたちの健康な 体 つくりに栄養面で役割を果たしてきました。現在はさらに子どもたち
い
ちから
はぐく
しょくいく
かんてん
しょうがい
とお
けんこう
じゅうじつ
せいかつ
おく
のぞ
しょくせいかつ
き
そ き ほん
み
の生きる 力 を 育 む食 育 の観点から,生 涯 を通して健康で充 実 した生活を送るための望ましい食 生 活 の基礎基本を身につけ,
かんしゃ
こころ
しゃかいせい
やしな
でんとうてき
しょく ぶ ん か
けいしょう
こくさい り か い
ふく
もくひょう
さだ
じ っし
感謝の 心 や社会性を 養 い,伝統的な 食 文化の継 承 や国際理解なども含めた7つの目 標 を定めて実施しています。
が く こ う きゅうしょく
せいちょうき
学校 給 食
しょくじ
成長期 にふさわしい
えいよう
けんこう
の目 標
し ぜ ん
はぐく
しょくもつ
しょく
自然 が 育 む 食 物 の
めぐ
とお
かんしゃ
ひと
き
にち
し ょ く じ な い よう
あ
たの
た
ぶ。
べる。
かっこく
つた
しょく
とお
しゃかい
食 を通して社会のし
まな
しょく ぶ ん か
くみを学ぶ。
り か い
理解する。
しょくじ せっしゅきじゅんりょう
えいようりょう
りょう
がっこうきゅうしょく
せっしゅ
つと
るよう努めています。
ひろしまけんさん
いっとうまい
し よう
しろ
ちゅうしん
ときどきかわ
ごはん:広島県産の一等米を使用。白ごはんを中 心 に時々変りごはんもあります。
しゅしょく
●主 食
こんねんど
え た じ ま ちょうりじょう
すいはん
とど
今年度から江田島 調 理 場 で炊飯したごはんをお届けします。
むひょうはく
パ
ぎゅうにゅう
ひ
●牛 乳
こ む ぎ こ
し よう
き じゅん
ちゅうしん
ときどきかわ
ン:無漂白の小麦粉を使用。基 準 コッペパンを中 心 に時々変りパンやナンなどもあります。
び せいちょう
こ
ひつよう
しつ
るい
ぎゅうにゅう
ふく
日々 成 長 している子どもたちに必要なたんぱく質,カルシウム,ビタミン類などが 牛 乳 には含まれています。
こ
●副 食
たす
1日に必要な食事摂取 基 準 量 (栄 養 量 )の1/2~1/3 量 を学校 給 食 で摂取でき
学校 給 食 の食事内容
ふくしょく
まも
助 け合 って楽 しく食
すぐ
も
ひつよう
まな
る 優 れ た 食 文化 を
の感謝の気持ち。
が っ こ う きゅうしょく
かた
各地域 や各国 に伝 わ
さまざまな人 たちへ
かんしゃ
しょくじ
食事 マナーを守 り,
り,よい食 べ方 を学
かくちいき
食 を通してつながる
恵みに感謝する。
し
た
栄養で健康づくり。
も く ひょう
たいせつ
食事 の 大切 さ を 知
しょくたいけん
ゆた
と
こんだて
こころ
え た じ ま し
はじ
子どもたちの 食 体験が豊かになるように,バラエティーに富んだ献立を 心 がけています。また,江田島市を始め,
ぜんこく か く ち
きょうど
あじ
ち いき
さんぶつ
かくしゅぎょうじしょく
い
あんぜん
あんしん
がっこうきゅうしょく
ていきょう
全国各地の郷土の味,地域の産物,各種 行 事 食 などもとり入れています。そして,安全で安心な学校 給 食 を提 供
えいせい か ん り
じゅうぶんりゅうい
ちょうり
できるよう,衛生管理に十 分 留意して調理をしています。
げつようび
ぎゅうにゅう
ふくしょく
か よ う び
ぎゅうにゅう
ふくしょく
すいようび
こ がた
月曜日 ごはん
火曜日 ごはん
牛 乳
牛 乳
副食
副食
水曜日 めん(+小型パン)
もくようび
木曜日 ごはん
きんようび
金曜日 パ ン
すいようび
ぎゅうにゅう
牛 乳
ぎゅうにゅう
牛 乳
ぎゅうにゅう
牛 乳
ふくしょく
副食
ふくしょく
さいへん
ともな
え た じ ま がっこうきゅうしょくちょうりじょう
きり くししょうがっこう
え た じ ま
江田島学校 給 食 調 理 場 では,
切串 小 学 校 ,江田島
ふくしょく
しょうがっこう
副食
こんだてないよう
へいようしゅしょく
がっこうきゅうしょくちょうりじょう
副食
※ 水曜日は,献立内容によって,めんと
こ がた
こんねんど
今年度より,学校 給 食 調 理 場 の再編に 伴 い,
小型パンの併用 主 食 となることもあります。
かきうらしょうがっこう
え た じ ま ちゅうがっこう
おおがきちゅうがっこう
小 学 校 ,柿浦 小 学 校 ,江田島 中 学 校 ,大柿 中 学 校
じ どうせ いと
きゅうしょく
つく
の児童生徒のみなさんの 給 食 を作っていきます。
ねが
どうぞよろしくお願いします。