Falls Sie Allergiker sind oder etwas über sprechen Sie uns gerne an evtl.Zusatzstoffe wissen möchten, Vorspeisen & Salate Zuppa di asparagi / con salmone 5,50€/ 7,50€ Spargelsuppe /mit Lachsstreifen Involtini sarda con salsiccia e asparagi su rucola 9,90€ in sardischem Brot eingewickelte Salsiccia und grüner Spargel aus dem Ofen an Rucola Insalata di polpo con patate e asparagi verdi 9,90€ lauwarmer Pulposalat mit Kartoffeln und grünen Spargel Antipasti della casa 12,90€ hausgemachte Antipasti aus der Vitrine Asparagi al forno con patate 12,90€ Spargel aus dem Ofen überbacken mit Pecorino dazu Kartoffeln mit sardischem Schinken dazu 16,90€ Pasta & typisch sardische Gerichte enthält Gluten & frische Pasta enthält Ei Spaghetti con scampi e aglio orsino 12,90€ mit gebratenen Scampi und Bärlauchpesto Ravioli di casa con asparagi 14,90€ hausgemachte Teigtaschen mit gr. Spargel gefüllt in einer Spargelbuttersauce dazu Mustela Fregola sarda con carciofi e bottarga di tonno e muggine 14,90€ typ.sardisches Gericht mit Artischocken und 2erlei Bottarga ( Meeräschen-und Thunfischrogen) Penne arrabbiata con rucola e scaglie di parmeggiano 12,90€ in einer scharfen Tomatensauce mit Rucola und Parmesanstücken Tris di pasta (dreierlei Pasta) ab 2 Personen pro Person 13,90€ Pesce o Carne Filetto di pesce con asparagi e patate Fischfilet mit dt. Spargel aus dem Ofen dazu Rosmarinkartoffeln Bistecca di Manzo con asparagi e patate Rindersteak mit dt. Spargel aus dem Ofen dazu Rosmarinkartoffeln Dessert fragen Sie nach unseren hausgemachten Dessert oder wenn Sie es nicht süß mögen Käseauswahl 2 22,90€ 22,90€ ab 5,90€ 8,90€ zum Dessert empfehlen wir unseren Moscato di Cagliari das Glas 0,5cl 4,50€ 1 Konservierungsstoffe, 3 Antioxidationsstoffe, 2 Farbstoffe in der Rinde ,****E451/E452Triphosphate/Polyphosphate Falls Sie Allergiker sind, sprechen Sie uns gerne an als Aperitivo empfehlen wir Ihnen „Limoncello Spritz“ Vermentino frizzante DOCG mit sardischem Limoncello Glas 0,1 4,50€ Menü 1 bereiten wir ab 2 Personen Fausto`s speciale Variation an kalten & warmen Vorspeisen ( ab 2 Personen pro Person 13,90€) ** Tris di Pasta dreierlei Pastavariation zusammengestellt von Fausto (ab 2 Personen pro Person 13,90€) ** Dessert Panna cotta mit Beeren (5,90) pro Person 29,50€ __________________________________________ Menü 2 bereiten wir ab 2 Personen Burrata an Flußkrebssalat (10,90€) ** Spaghetti alla bottarga mit sardischem Meeräschenrogen ( 12,90€) ** Pesce del giorno Fisch des Tages an Gemüse (19,50€) oder Carne del giorno Fleisch des Tages an Gemüse (19,50€) ** Seadas ( typ.sardische Teigtaschen mit Corbezzolo Honig) (6,50€) ** pro Person 39,50€ (ohne Pastazwischengang 35,00€) die oben erwähnten Speisen können Sie natürlich aus außerhalb eines Menüs bestellen gerne bereiten wir Ihnen Maialetto alla sarda ( Milchferkel im Ofen gegart) Agnello ( Lamm) oder Capretto ( Zicklein) ab 8 Personen auf Vorbestellung sardisches Menü 3 gänge 35,00€