Mittagsmenus ab 2. Februar 2015 Tagesmenu Montag, 16.02.15 Dienstag, 17.02.15 Mittwoch, 18.02.15 Donnerstag, 19.02.15 Freitag, 20.02.15 Spargelcremesuppe *** Safran-Honig Huhn mit Haselnusskruste Orientalischer Reis grilliertes Gemüse Fr. 17.50 Kürbiscremesuppe mit Chilli & Cocos *** Zanderfilet auf Limonensauce Blattspinat Salzkartoffeln Fr. 17.50 Gemüsesuppe nach Bauern Art *** Involtini Bergamo Schweinefleischröllchen mit Pilz-Rohschinkenfüllung feine Nudeln - Broccoli mit Mandeln Fr. 17.50 Mittwoch ist Cordon Bleu Tag Linsensuppe mit Spargel und Gemüsewürfel *** Dreierlei hausgemachte Cannelloni auf TomatenMascarponesauce serviert mit gemischtem Salat Fr. 17.50 Spinatcremesuppe *** grilliertes Lachsmedaillon auf grünem Spargel - Sauce Hollandaise Petersilienkartoffeln Fr. 17.50 – jeden Freitag offerieren wir Ihnen ein Dessert. Wochenhits Salat «Hermon» bunte Saisonsalate mit gebratenem Spargel, getrockneten Tomaten und grilliertem Halloumi Käse Dressing nach Wahl Fr. 17.50 Sacotti Arturo Pasta gefüllt mit Dörrtomaten und Büffelmilchmozzarella an Basilikumbutter auf gelber Peperonisauce Fr. 19.50 Linguine Gaucho feine Nudeln mit Gemüsestreifen und Pferdefleischspiess vom Grill mit kräftiger Rotweinsauce Fr. 21.50 Kalbssteak vom Grill auf grünem Spargel leichte Pilzrahmsauce Beilage nach Wahl Fr. 35.50
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