Menu Restaurant sunlight

FOOD IN STYLE @ANGELO
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.
We wish you a pleasant stay.
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr
Monday – Sunday 11.30 a.m. to 10.30 p.m.
WILLKOMMEN @FOOD IN STYLE
Vom spritzigen Aperitif, über deftige bayerische Küche zu leichten Snacks - in unserem „Food in style“ und
der Lobby-Bar Jazz servieren wir Ihnen designreiche Geschmacks-Highlights. Unser Küchenchef Markus Müller
und sein junges Team verwöhnen Sie mit modernen Design-Schmankerln und immer neuen Kreationen.
Für unsere Gäste mit Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten enthält unsere Speisekarte eine
Allergenkennzeichnung der 14 Hauptallergien. Die Allergenkennzeichnung finden Sie jeweils direkt hinter
unseren Gerichten. Bitte entnehmen Sie die Bedeutungen der Abkürzungen der beiliegenden Auflistung am
Ende der Speisekarte. Bei weiteren Fragen steht Ihnen unser Service-Team gerne jederzeit zur Verfügung.
Delicious taste @angelo!
WELCOME @FOOD IN STYLE
Enjoy designful flavors and new creations from our chef Markus Müller and his young team. From a sparkling
drink at the Lobby bar Jazz, to traditional Bavarian cuisine and light snacks at “Food in style” - we look
forward to serving our highlights.
For those of our guests with food allergies and intolerances, our menu contains an allergy catalogue with the
14 main allergies. Please find attached the meanings and definitions of the various allergy abbreviations.
Should you have any questions or concerns, please do not hesitate and ask our service team – we are always
happy to assist!
Delicious taste @angelo!
BAYRISCHE SCHMANKERL KARTE
BAVARIAN DELICACIES
EUR
VORSPEISEN & SUPPE
STARTERS & SOUP
RAHM-PFIFFERLINGE, SPINATKNÖDEL, PARMESAN (GL/LA/EI/NÜ/SA)
9,00
CHANTERELLES IN CREAM SAUCE, SPINACH DUMPLING, PARMESAN
RINDERCONSOMME, PFANNKUCHENSTREIFEN, GEMÜSEPERLEN (GL/EI/LA)
5,00
BEEF CONSOMME, PANCAKE STRIPES, VEGETABLE PEARLS
HAUPTGERICHTE
MAIN COURSES
ZANDERFILET, VIOLETTE KARTOFFELN, RATATOUILLE (GL/FI/)
17,00
FILLET OF PIKE PERCH, VIOLET POTATOES, RATATOUILLE
BAYERISCHER KRUSTENBRATEN, DUNKELBIERSAUCE, KARTOFFELKNÖDEL
KRAUTSALAT (GL/SD/LA/SE/S/LU)
11,00
BAVARIAN ROASTED PORK, DARK BEER SAUCE, POTATO DUMPLING, COLE SLAW
WIENER SCHNITZEL, POMMES FRITES, BEILAGENSALAT (GL/EI/LA/NÜ/SA/LU)
18,00
VIENNESE ESCALOPE, FRENCH FRIES, SIDE SALAD
OCHSENBACKEN, PORTWEINSAUCE, KARTOFFELPÜREE, KAROTTEN (GL/LA/S/SE)
19,00
OX CHEEKS, PORT WINE SAUCE, MASHED POTATOES, CARROTS
DESSERT
DESSERT
GEEISTER KAISERSCHMARRN, BEERENRAGOUT (EI/LA/SO/EN/NÜ)
PANCAKE ICE CREAM, BERRY RAGOUT
5,00
VORSPEISEN & SALATE
STARTERS & SALADS
GROSSER GEMISCHTER SALAT MIT HAUSGEMACHTEM FRENCH DRESSING, GERÖSTETEN NÜSSEN
CROUTONS, FRISCHEN KRÄUTERN, OLIVEN UND SONNENGETROCKNETEN TOMATEN (GL/EI/EN/NÜ/S/LU)
7,00
LARGE MIXED SALAD WITH HOMEMADE FRENCH DRESSING, ROASTED NUTS, CROUTONS, FRESH HERBS, OLIVES AND DRIED TOMATOES
CAESAR SALAD, PARMESAN DRESSING, KROSSER SPECK (GL/EI/LA/NÜ/S)
8,00
CAESAR SALAD, PARMESAN DRESSING, CRISPY BACON
UNSERE SALATE …
OUR SALADS…
… MIT POULARDE (GL)
14,00
… WITH SPRING CHICKEN
… MIT LACHSSTEAK (FI/GL)
16,00
… WITH SALMON STEAK
… MIT RUMPSTEAK, 180 GRAMM (GL)
17,00
… WITH RUMP STEAK, 180 GRAM
… MIT GARNELEN, 3 STÜCK (KR/SD)
16,00
… WITH PRAWNS, 3 PIECES
BURRATA, KIRSCHTOMATEN, RUCOLA, PINIENKERNE (LA/NÜ/SA)
8,00
BURRATA, CHERRY TOMATOES, ROCKET SALAD, PINE NUTS
BRUSCHETTA VON DER TOMATE, THUNFISCH, TAPENADE (GL/FI/KR/EI/LA/EN/NÜ/SA)
8,00
BRUSCHETTA OF TOMATO, TUNA, TAPENADE
VEGANE VORSPEISE
VEGAN STARTER
GAZPACHO, GURKENSORBET
5,00
GAZPACHO, CUCUMBER SORBET
SUPPE
SOUP
PFIFFERLINGSCONSOMME (GL/LA)
CHANTERELLE CONSOMME
5,00
SNACK AROUND THE CLOCK
EUR
ANGELO’S CLUB (GL/EI/EN/LA/NÜ/SE/S)
GEBRATENE PUTENBRUST, KROSSER SPECK, CHEDDAR KÄSE, TOMATE, GURKE,
POMMES FRITES, GUACAMOLE
14,00
CLUB SANDWICH, ROASTED FILLET OF TURKEY, CRISPY BACON, CHEDDAR CHEESE, TOMATO, CUCUMBER, FRENCH FRIES, GUACAMOLE
PIZZA ANGELO MIT RUCOLA, SERRANOSCHINKEN, PARMESAN, PIKANTES OLIVENÖL (GL/EI/LA/SO/SD)
12,00
PIZZA ANGELO WITH ROCKET SALAD, SERRANO HAM, PARMESAN, SPICY OLIVE OIL
BURGER
BISON IN STYLE, 180 GRAMM BISONFLEISCH, GUACAMOLE, RÖSTZWIEBELN, SALAT
SÜSSKARTOFFEL-POMMES, CHILI DIP (GL/EI/LA/SE/S/SA)
17,00
BISON IN STYLE, 180 GRAM BISON MEAT, GUACAMOLE, ROASTED ONIONS, SALAD, SWEET POTATO FRIES, CHILI DIP
WEST IN STYLE, 180 GRAMM RINDFLEISCH, RÖSTZWIEBELN
TOMATE, GURKE, SALAT, POMMES FRITES (GL/EI/LA/NÜ/SE)
14,00
WEST IN STYLE, 180 GRAM BEEF, ROASTED ONIONS, TOMATO, CUCUMBER, SALAD, FRENCH FRIES
PASTA E BASTA
TAGLIATELLE, PFIFFERLINGE, FRÜHLINGSZWIEBEL (GL/EI/LA)
16,00
TAGLIATELLE, CHANTERELLES, SPRING ONIONS
TAGLIATELLE, AUBERGINE, TOMATENSAUCE, ZIEGENKÄSE (GL/EI/LA)
12,00
TAGLIATELLE, EGGPLANT, TOMATO SAUCE, GOAT CHEESE
SPAGHETTI ANGELO, KIRSCHTOMATEN, BASILIKUM, PIKANTES OLIVENÖL (GL/EI/LA)
9,00
SPAGHETTI ANGELO, CHERRY TOMATOES, BASIL, SPICY OLIVE OIL
Alle Pastagerichte können gluten- und laktosefrei zubereitet werden. Wenden Sie sich bitte an unser Service-Team.
All pasta dishes can be served gluten free and lactose free. Please contact our service team.
HAUPTGERICHTE
MAIN COURSES
BLACK TIGER GARNELEN, CURRY-MANGO-SAUCE, WOK-GEMÜSE, BASMATIREIS (FI/KR/EN/SO/SA/NÜ/SD)
20,00
BLACK TIGER PRAWNS, CURRY MANGO SAUCE, WOK VEGETABLES, BASMATI RICE
LACHSFILET IM BAMBUSKORB, GEMÜSE, BUNTER REIS, KERBELSAUCE (FI/GL/LA/)
19,00
FILLET OF SALMON SERVED IN BAMBOO BASKET, VEGETABLE, RICE, CHERVIL SAUCE
ENTRECOTE, WEDGES, CHILI-INGWER-DIP (GL)
22,00
ENTRECOTE, WEDGES, CHILI GINGER DIP
DESSERT
DESSERT
POPCORNPARFAIT, SALZKARAMELL, FRÜCHTE (LA/EI/NÜ/EN)
5,00
POPCORN PARFAIT, SALT CARAMEL, FRUITS
SCHOKOSOUFFLEE, MOKKA-EIS, BAILEYS-ESPUMA (GL/EI/LA)
CHOCOLATE SOUFFLE, MOCHA ICE CREAM, BAILEYS ESPUMA
5,00
Lieber Gast,
in der folgenden Liste finden Sie die jeweiligen Bedeutungen der Allergenkennzeichnungen. Bei offenen
Fragen wenden Sie sich bitte an unser Service-Team. Wir sind gerne für Sie da.
Dear guest,
Please find the meanings and definitions of the various allergy abbreviations in the following schedule. Should
you have any questions or concerns, please do not hesitate and ask our service team – we are always happy to
assist!
GL
Glutenhaltiges Getreide
Cereals containing gluten:
Wheat, such as spelt and khorasan wheat, rye, barley, oats and products thereof
KR
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Crustaceans and products thereof
EI
Eier und Eierzeugnisse
Eggs and products thereof
FI
Fisch und Fischerzeugnisse
Fish and products thereof
EN
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Peanuts and products thereof
SO
Soja und Sojaerzeugnisse
Soy and products thereof
LA
Milch und Milcherzeugnisse
Milk and products thereof
NÜ
Schalenfrüchte
Nuts namely: Almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia
nuts and products thereof
SE
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Celery and products thereof
S
Senf und Senferzeugnisse
Mustard and products thereof
SA
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Sesame and products thereof
LU
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Lupin and products thereof
WE
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Molluscs and products thereof
SD
Schwefeldioxid und Sulfite
Sulphur dioxide and sulphite with more than 10mg/kg or 10mg/ltr

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