ECHTES SÜDITALIENISCHES TEMPERAMENT Die Masca del Tacco sind temper amentvolle Weine, die Echtheit und den Char akter von Apulien perfekt wiederspiegeln. Fröhlich und feurig ist das Leben im süditalienischen Apulien. So auch in Erchie, einem kleinen Dorf im Südwesten von Brindisi, dessen historisches Zentrum der majestätische Herzogspalast, der Palazzo Ducale, prägt. Die Menschen hier sind stolz auf die antike Faszination ihres Ortes, der bereits im 6. Jahrhundert vor Christus als Kultstätte zu Ehren von Herkules errichtet worden sein soll. Und sie sind stolz auf ihre bodenständige, ländliche Tradition, ihre schlichte, ehrliche Küche und die Philosophie des Genusses, zu der herzliche Gastfreundschaft, knusprige Lamm- und Rindsbraten, würziger Käse und natürlich vor allem guter Wein gehören. 1949 wurde die Masca del Tacco in den Kellern der Genossenschaft von Erchie gegründet. Diese Jahreszahl findet sich denn auch auf den Etiketten der Weine. Der Initiant der Genossenschaft war Don Giuseppe Laviano, der Baron von Erchie und Erbauer des berühmten Palazzo Ducale von Erchie, in dem die Weinherstellung bereits seit 1736 dokumentiert ist. Die Weine der Masca del Tacco widerspiegeln die Region: Sie vermitteln Genuss und Lebensfreude, sind aromatisch und harmonisch. Benannt ist jeder Wein nach dem jeweiligen Rebberg, in welchem die dazugehörigen Trauben wachsen: L’Uetta, Lu Ceppu, Lu Rappaio und Li Filitti. Fiano IGP Puglia L’UETTA Diese Rebsorte hat ihr Temperament über die Jahrzehnte zur Perfektion entwickelt. Fiano ist eine sehr alte autochthone Weissweinsorte Süditaliens, die lagerfähige Weissweine hervorbringt. Der L Uetta ist von einem glänzenden Hellgelb mit intensivem Bukett und grosser aromatischer Finesse, im Gaumen ist er harmonisch, weich und rund. Salice Salentino DOP Riserva LU CEPPU Der Lu Ceppu bezaubert mit schöner granatroter Farbe und einem Bukett von roten Früchten, Gewürzen und Holznoten. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Komplexität, wunderbare Harmonie und schöne Balance. Jahrgang: 2009 Barrique: 12 Monate Rebsorte: 100% Negroamaro Jahrgang: 2014 Rebsorte: 100% Fiano Primitivo di Manduria DOP LU RAPPAIO Wunderbar rubinrot mit glänzenden Violettreflexen präsentiert sich der Lu Rappaio. Sein Bukett dominieren Marmeladearomen und reife rote Früchte, dazu kommt ein würziger Hauch von Zimt. Im Gaumen entfaltet er eine schöne Komplexität und viel Körper. Jahrgang: 2013 Barrique: 10 – 15 Monate Rebsorte: 100% Primitivo Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti Düfte von Pflaume und Heidelbeere steigen bei diesem tief dunkelroten Wein in die Nase, ergänzt von den typischen Barrique-Röstnoten von Schokolade, Kaffee und Kakao. Im Gaumen entfalten sich seine samtigen Tannine, ein voller Körper, eine beeindruckende Komplexität und eine intensive, weiche und runde Struktur. Jahrgang: 2010 Barrique: 12 Monate Rebsorte: 100% Primitivo
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