Die Offenweine im Frühling

Weissweine
Vielle Vigne Grand Cru, AOC,
2013
Coopérative La Neuveville, Chablais,
Schweiz
Rebsorte: Chasselas
Die Trauben für diesen lebendigen, aromatischen Weisswein stammen von über 30 Jahre
alten Reben. Fruchtig, schön strukturiert, frisch.
1 dl Fr. 7.50
Flasche 75 cl Fr. 52.50
Alturis, IGT 2014
Azienta Agricola, Friaul, Italien
Rebsorte: Pinot Grigio
Ein raffiniertes und reiches Bouquet mit Noten
von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, getrocknetem Gras Brotrinde und gerösteten Mandeln. Dieser <wein besticht durch Anmut und
Eleganz.
1 dl Fr. 6.90
Flasche 75 cl Fr. 48.20
Fillaboa Albariño, DO, 2013
Bodegas Fillaboa, Rias Baixas, Spanien
Rebsorten: Albariño
Feinfruchtige Nase mit Düften von Aprikosen,
Mispeln, Grapefruit und einem exotischen
Hauch Banane, dazu Hefe und Noten von Gebäck, alles wunderbar harmonisierend und verlockend.
1 dl Fr. 7.50
Flasche 75 cl Fr. 52.50
Château Haut Mallet, AOP, 2013
Château Haut Mallet, Entre deux Mers Haut
Benauge, Bordeaux, Frankreich
Rebsorte: Sémillon, Sauvignon Blanc
In der Nase delikate Noten von Blumen. Im
Gaumen Anklänge von exotischen Früchten und
einem Hauch Vanille. Im langen Abgang präsentierte er sich samtig und weich.
1 dl Fr. 6.90
Flasche 75 cl Fr. 48.20
Rosé
Sortilège, Oeil de Pedrix, AOC
2014
Charles Bonvin, Wallis, Schweiz
Rebsorten: Pinot Noir
Intensives Bukett von reifen Früchten. Im Gaumen frisch und harmonisch mit einer rassigen
Note..
1 dl Fr. 6.60
Flasche 75 cl Fr. 45.00
Rotweine
Distinguo, AOC, 2012
Cave Cidis, La Côte, Waadt, Schweiz
Rebsorte: Cabernet Franc, Gamaret, Merlot
In der Nase vielschichtig mit Aromen von
schwarzen Früchten und Vanille unterstützt von
Kakao- und Röstnoten. Im Gaumen geschmeidig und ausgeglichen mit Noten von schwarzen
Früchten, Pflaumen und Kakao.
1 dl Fr. 8.90
Flasche 75 cl Fr. 62.00
Colli di Salerno, IGT, 2010
Casa di baal, Kampanien, Italien
Rebsorte: Aglianico
In der Nase dichte Aromen von roten Früchten,
Kirschen, Wildrose, Lakritze und schwarzem
Pfeffer. Im Gaumen weich und warm, gut strukturiert mit einer stützenden Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen.
1 dl Fr. 7.70
Flasche 75 cl Fr. 53.50
Reserva, DOC 2009
Cha
Cuna de Reyes, Rioja, Spanien
Rebsorte: Tempranillo, Mazuelo, Garnacha
Vielschichtige Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren in perfektem Einklang mit den
Holznoten. Im Gaumen rund, samtig und würzig, mit harmonisch eingebundenen Tanninen
1 dl Fr. 7.80
Flasche 75 cl Fr. 54.50
Cuvée Particulière, AOC, 2011
Château Lamartine, Cahors, Frankreich
Rebsorte: Malbec, Tannat
In der Nase intensive Noten von Kirsche, roten
und schwarzen Früchten mit Vanillehintergrund.
Im Gaumen fleischig, fruchtig mit sanften, gut
eingebundenen Gerbstoffen.
1 dl Fr. 7.90
Flasche 75 cl Fr. 55.50

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