Voorgerechten Salade met lauwwarme geitenkaas op appel met pijnboompitten en honingdressing € 9,95* Salade roquefort met rauwe ham, walnoten en dadels 10,95* Salade Niçoise, tonijnsalade, rode ui, olijven en tonijnmayonaise 10,50* Caesar Salad, ansjovis, Parmezaan en tonijndressing 9,95 - met gegrilde gamba’s 14,95* - met gemarineerde kip 12,95* * alle salades als maaltijdsalade + € 4,00 Escargots in de kruidenboter 9,50 Gebakken mosselen in schelp met rozemarijn en tijm 9,95 Vegetarische quesadilla met guacemole en gegrilde groenten 9,50 Vitello Tonato, dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise 11,95 Carpaccio met geschaafde Parmezaan en truffelmayonaise 11,95 Knoflook crèmesoep 6,95 Bospaddenstoelensoep, heldere bouillon met garnituur van paddenstoelen 7,95 Mandje desem breekbrood met olie en boerderijboter 4,25 Hoofdgerechten Sliptongen met ravigotte saus € 18,95 Gegrilde tonijnsteak met sesamzaadjes en zoete sojasaus 18,95 Mosselpannetje 18,95 Zeetong, gebakken in de roomboter (indien voorradig) 26,95 Gegrilde Iberico kotelet (keuze uit warme piccalilly, rode wijnsjalot of knoflooksaus) 18,95 Gegrilde ribeye (keuze uit warme piccalilly, rode wijnsjalot of knoflooksaus) 18,95 Spies met kippendij saté, kroepoek, atjar en moeders satésaus 16,95 Gebakken hertenbiefstuk (keuze uit warme piccalilly, rode wijnsjalot of knoflooksaus ) 20,95 Spareribs, huisgemarineerd met 2 sauzen 16,95 Vegetarische open lasagne, met bospaddenstoelen, olijven, gegrilde groenten, Parmezaan 17,95 Kaasfondue naar Zwitsers recept met groentegarnituur en brood (vegetarisch) 17,95 Alle gerechten worden geserveerd met frites en salade Kindergerechten tot 12 jaar! Frites met sliptong Frites met kroket Frites met spareribs € 9,95 6,95 9,50
© Copyright 2024 ExpyDoc