Führung auf dem Biohof Rotermund-Hemme - NABU Wedemark

Führung auf dem Biohof Rotermund-Hemme
Am Samstag, 25. Oktober um 14.00 Uhr, versammelten sich mehr als 40 Besucher, davon
viele Familien mit Kindern, auf dem Biohof Rotermund-Hemme in Brelingen. Der NABU
Wedemark hatte zu einer kostenlosen Führung durch den Biolandbetrieb eingeladen.
Nach der Begrüßung durch das Ehepaar Rotermund-Hemme erzählte Herr Hemme, sein
Biolandbetrieb setzt auf Kartoffeln und Gemüse aus eigenem Anbau, Rindfleisch aus eigener
Erzeugung, Eier von frei laufenden Hühnern, deren Futter auf dem eigenen Acker angebaut
wird.
Der Kartoffelanbau erfolgt nur für die eigene Vermarktung, da Kartoffeln für die
Fabrikverarbeitung bestimme EU-Normen aufweisen müssen, z.B. farblich, Größe, Form
und
ohne „Stippchen“. Die Kartoffeln vom Biohof gedeihen
natürlich.
Dann ging es mit einem kleinen Fußmarsch zu einer
Wiese, auf der eine Herde mit Mutterkühen und
Nachzucht besichtigt werden konnte. Auf dem
Freigelände waren ca. 2.000 Hühner gackernd und
ca. 50 Hähne krähend und pickend zu sehen. Für
viele Besucher war das ein beeindruckender Anblick!
Herr Hemme
berichtete über die
Pflege und
Versorgung des Federviehs und über die Auflagen,
die für die artgerechte Tierhaltung vorgeschrieben sind. In
dem riesigen Mobilstall findet über ein Laufband eine
automatische Fütterung statt, über kleine Zapfer können
die Tiere Wasser aufnehmen und auf langen Stangen
schlafen. Sie können tagsüber jederzeit vom Freigelände
in den Hühnerstall wechseln und umgekehrt.
Die Hühner kommen mit ca. 18 Wochen auf den Biohof
und verbleiben dort 18 Monate.
Zum Eierlegen schlüpfen die Hühner in dunkle Nester, die schräg angelegt sind, damit die
Eier auf ein Fließband rollen können. Die Eier werden dort abgeholt und kommen auf ein
weiteres Laufband, das die Eier nach Größe sortiert
und abstempelt.
Ein ganz besonderes Erlebnis für die Kinder war der
Besuch bei einer Henne mit kleinen Küken.
Zurück auf dem Biohof konnte man sich im Bioladen
über das Angebot informieren. Zur Überraschung
wartete eine von Frau Rotermund-Hemme vorbereitete
kleine Eierkostprobe auf die Teilnehmer, die gern
angenommen wurde.
Heide Winterfeldt und Corina Bischof vom NABU
bedankten sich mit einem Blumenstrauß und Präsent für die fachlichen und interessanten
Informationen über das Leben und Arbeiten auf einem Biohof.
Ingrid Wilhelms

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