Frische Infos vom Biohof KW 13 Wusstest du, dass Eichblatt grün einen haselnussartigen Geschmack hat? Deswegen braucht man auch keine starken Gewürzzutaten verwenden. Unser Rezept der Woche findest du in deiner Bio-Kiste. Folge mutig großen Zielen! NEU für deine Bio-Kiste: In AKTION haben wir Bio-Rucola 100g & 250g & 500g Bio-Kräuter im Topf (Liebstock, Majoran, Oregano, Petersilie glatt, Schnittlauch, Thymian) Eichblatt grün Eichblatt grün enthält die Vitamine A, B, C und E. Außerdem Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Biotin und Eisen. Der Eichblattsalat gehört zu den Pflücksalaten, weil er stark beblätterte Rosetten, aber keinen Kopf bildet. Blätter von grünen Salaten, wie die von Eichblatt grün, enthalten Folsäure. Diese Folsäure kann während der Schwangerschaft zur gesunden Entwicklung des ungeborenen Kindes beitragen. Der hohe Anteil an Antioxydanzien, Vitamin C und E kann das Risiko an Herzerkrankungen vermindern. www.prangerbiogemuese.at
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