Biohof Achleitner

Schlaue Kisten-Post
NR 6
Hallo bei Ausgabe Nr. 6 der Schlaue-Kisten-Post!
Ihr erfahrt hier Lustiges, Spannendes & Wissenswertes rund um Bio,
Obst und Gemüse!
Alles für einen gesunden Schul- und Kindergarten START!
Ei
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s
Am besten ihr
trinkt gut verdünnte
Fruchtsäfte, ungesüßte
Tees oder Wasser
nicht vergessen – in
jeder Pause viel
trinken!
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Datteln,
Nüsse, Trockenfrüchte,
Rosinen,....
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eure Jause so
abwechslungsreich und
bunt wie möglich zusammen. Am besten sollten
immer Vollkorngebäck,
frisches Gemüse und
Obst, Milchprodukte
und ein Getränk
dabei sein.
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viel Energie,
denn mit leerem
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Jedes Jahr im Herbst ist es soweit. Das neue Schul- oder Kindergartenjahr beginnt. Für viele
Kinder ist es sogar das erste Mal, dass sie den Kindergarten besuchen oder die Schulbank
drücken. Eine aufregende Zeit mit vielen Herausforderungen steht an. Damit ihr auf alles
gewappnet seid, gebe ich euch ein paar hilfreiche Tipps:
So kann dein Frühstück aussehen:
• Haferflockenmüsli mit Apfel oder Birne.
Mein Tipp: Kokosraspel, Nüsse, Rosinen, Cranberries oder Sonnenblumenkerne passen super dazu
• Vollkornbrot oder -gebäck mit Frischkäse oder Aufstrich. Mit Gurkenscheiben, Cherrytomaten, Karottensticks oder
Paprika belegen
• Vollkorntoast mit ein wenig selbstgemachter Marmelade
• Joghurt mit verschiedenen Früchten (Apfel, Trauben, Banane). Kokosraspel oder Trockenfrüchte (zB. Datteln) dazu
• ungesüßte Flakes oder Pops mit Milch (kann mit Honig gesüßt werden)
als Getränk eignen sich zB. ungesüßter Tee, Fruchtsaft, Milch, Wasser!
So kann deine Jause aussehen:
• Vollkornbrot oder -gebäck mit Käse oder Schinken, dazu Gurkenscheiben,
Tomaten, Karottensticks oder Paprika
• Gemüsesticks mit Kräuterdip (Karotten, Gurken, Stangensellerie, Paprika)
• Apfel-Käse Spieße (einfach abwechselnd am Zahnstocher aufspießen)
• Knäckebrot mit Aufstrich (zB. Kräuter- oder Avocadoaufstrich)
WICHTIG: zu jeder Mahlzeit, viel trinken!
Rezept
Aufstrich-Kräuterdip
Zutaten: 1 Pkg. Sauerrahm, 1 Paprika, Prise
Kräutersalz; Kräuter: Schnittlauch, Petersilie,
Kresse, usw., Pfeffer
Kräuter und Paprika fein schneiden.
Sauerrahm mit allen Kräuter und Paprika mischen. Mit Kräutersalz und Pfeffer
abschmecken. Statt Sauerrahm kann man
auch Topfen verwenden.
Dieser Kräuterdip kann als Brotaufstrich
oder auch als Dip für Gemüsesticks
verwendet werden.
BIOHOF ACHLEITNER | Unterm Regenbogen 1 | 4070 Eferding | Tel 07 272 / 2597 | www.dieBiokiste.at | dieBiokiste@ biohof.at
Wie heißt das Lösungswort?
Lesezeichen selbst gebastelt!
Auf der nächsten Seite findet ihr tolle Lesezeichen zum selber basteln! Dafür einfach folgende 3 Schritte beachten:
1. Druckt das Lesezeichen auf farbigem, festen Papier aus oder nehmt normales
Papier, bemalt es und klebt es dann auf Pappe.
2. Dann einfach der gestrichelten Linie nach das Lesezeichen sorgfältig ausschneiden.
3. Zum Schluss sollte in jedes Lesezeichen mit einem Locher ein Loch gestanzt
werden. In dieses Loch fädelt man dann ein Bändchen, zuknoten, fertig!
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Das Lesezeichen:
Die Schlaue Kisten Post entsteht in
Zusammenarbeit mit dem
Klimabündnis OÖ.
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