ROCHER DE BIZEUX Carole Le Labourier Benoit Lecorvaisier Véronique Ogé Jérôme Lesné Servane Ménage Mickaël Briand Caroline Lorandel Victor-Dominique Ripoche Le rocher de Bizeux est un rocher situé dans l'estuaire de la Rance, un peu plus d'1 km en aval de l’usine marémotrice, entre Saint-Servan (commune de Saint-Malo) et La Vicomté (commune de Dinard). Il est surtout connu pour la statue de la vierge, « Notre Dame la dominatrice », communément appelée « Notre Dame de Bizeux », qui se trouve à son sommet. Bizeux marque la limite de la zone proche du barrage de la Rance interdite à la navigation en raison des forts courants provoqués par l’usine marémotrice. Histoire : Du fait de sa position géographique, le Rocher de Bizeux a de tout temps lutté pour conserver son caractère insulaire. Déjà à l’époque romaine, lorsque les eaux de la Rance étaient plus basses, une voie romaine passait par Bizeux permettant ainsi de relier Saint-Malo à Dinard. Au cours du XIXe s, le Rocher fait à nouveau parler de lui. En 1840, un projet de pont suspendu au-dessus de la Rance et prenant ses assises centrales sur le Rocher de Bizeux est finalement abandonné. Puis la création d’une usine marémotrice sur la Rance connaît ses premiers projets. Dès 1897, L. Pilla-Deflers, ingénieur civil, expose au préfet d'Ille-et-Vilaine, qu'en vue d'utiliser le flux et le reflux des marées comme force motrice, il a formé le projet d'établir à l'embouchure de la Rance, un barrage-digue appuyé sur les Rochers des Zorieux et de Bizeux. Finalement abandonné, la description qu’il en fait est assez proche de ce qui va être réalisé un peu plus de soixante-dix ans plus tard. Car l’usine marémotrice verra tout de même le jour en 1966 par la volonté du Général de Gaulle, 1 km en amont de Bizeux. Longtemps unique en son genre, l’usine commence depuis peu à faire des émules à travers le monde comme source fiable et propre d'énergie grâce au mouvement des marées, 45 ans après sa mise en service en Bretagne. Aujourd’hui, la statue de la vierge érigée depuis 1897 semble préservée de tout projet d’enjambement de la Rance. Haute de 3 mètres, elle a la tête tournée vers le ciel, étendant les bras vers la mer, paumes tournées vers celle-ci dans un geste de domination (d'où son nom). Elle semble commander aux flots et protéger les marins. L'ensemble mesure plus de 5 mètres de haut. Lors de son édification, une procession suivie par plus de 5.000 personnes fit le trajet. La cérémonie fut marquée par le naufrage d'une des embarcations qui provoqua la mort de 4 personnes. Chaque année en août est célébré le Pardon de la Mer au pied de la statue pour un hommage aux disparus en mer et à ceux qui continuent de naviguer chaque jour. Tarte fine du Maraîcher, noix de Saint Jacques rôties, réduction d’herbes Côtes de Gascogne Blanc, Domaine de Pellehaut, 2012 Magret de canard braisé, savonnette de pommes de terre soufflées et verrine de sauce Côtes de Gascogne Rouge, Domaine de Pellehaut, 2012 Assiette gourmande (feuillantine au chocolat, fraisier, chou et brochette de fruits frais) Brut Pinot noir – Chardonnay, Jean-Louis Denois
© Copyright 2024 ExpyDoc
