Datum: 23.06.2011 Lokalinfo AG 8048 Zürich 044/ 913 53 33 www.lokalinfo.ch Medienart: Print Medientyp: Tages- und Wochenpresse Auflage: 16'954 Erscheinungsweise: wöchentlich Themen-Nr.: 540.2 Abo-Nr.: 1085137 Seite: 14 Fläche: 68'944 mm² Was Zauberei und ein Flugplatz gemeinsam haben Julien Montagner Land? Auf dem «Land» (etwa in Wollishofen) angebrachte «Lockpfosten» sollen Passanten mit ihren Lockwörtern neugierig machen und ihnen die bäuerliche Welt näher bringen. «Der Schweizerische Bauernverband fragte uns an, und mein Mann half mit bei der Abwicklung. Wir werden die Pfosten nun für ungefähr ein Jahr behalten.» Wieso ausgerechnet Sie? «Ausschlaggebend dafür war, dass wir ein städtischer Betrieb sind und diese für Lockpfosten bevorzugt werden. Der Kontakt zu Passanten und die Wahrscheinlichkeit, gelesen Die Lockpfosten sind nun seit fünf zu werden, ist deutlich grösser.» Wochen auf dem Land vom Pachthof Sierts in Wollishofen verteilt. Was halten Sie persönlich von den Lock- Bäuerin Barbara Braun (48) gibt pfosten? Auskunft über das Bauernleben, die «Ich finde, sie bereichern das LandLockpfosten und deren Problema- schaftsbild unseres Hofes, und mir persönlich gefallen sie sehr. Die tik. Lockwörter sind frech und die Texte Barbara Braun, waren Sie schon immer informativ. Doch sie sind sehr klein Bäuerin? geschrieben und deshalb schwer les«Nein. Ich lernte zuerst Buchhändle- bar, und die Lockpfosten stehen allrin, wechselte dann aber vor 22 Jah- gemein ein bisschen weit weg vom Bürgersteig.» ren in die Landwirtschaft.» Lockpfosten Wie kam es dazu? «Mein Mann Christian Sierts interessierte sich schon längere Zeit für die- sen Pachthof und übernahm ihn dann mit meiner Unterstützung vor 22 Jahren.» Die Lockpfosten sollen das Interesse und den Respekt für Bäuerinnen und Bauern wecken. Vor- beigehende werden mittels kecker Lockwörter sprichwörtlich Was versteht man unter einem Pacht- angelockt, und in kurzen Texten hof? wird wenig bekanntes Wissen «Man pachtet den Hof gegen einen Zins, den man abgibt, und zusätzlich obliegt einem die Bedingung, dass man den Hof auch bewirtschaften muss. Auch ist eine Untervermietung, im Sinne einer Weiterverpachtung, nicht erlaubt.» zum bäuerlichen Alltag erklärt. Weitergehende Infos im Internet: vvww.lockpfosten.ch. (jrn.) Wie gelangten die Lockpfosten auf das Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 42829535 Ausschnitt Seite: 1/4 Datum: 23.06.2011 Lokalinfo AG 8048 Zürich 044/ 913 53 33 www.lokalinfo.ch Medienart: Print Medientyp: Tages- und Wochenpresse Auflage: 16'954 Erscheinungsweise: wöchentlich Themen-Nr.: 540.2 Abo-Nr.: 1085137 Seite: 14 Fläche: 68'944 mm² «Nebst dem Bewirtschaften des Bauern-Betriebes kümmere ich mich um Fotos: jm. unseren Bio-Bauernkiosk», so Barbara Braun. Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 42829535 Ausschnitt Seite: 2/4 Datum: 23.06.2011 Lokalinfo AG 8048 Zürich 044/ 913 53 33 www.lokalinfo.ch Medienart: Print Medientyp: Tages- und Wochenpresse Auflage: 16'954 Erscheinungsweise: wöchentlich Themen-Nr.: 540.2 Abo-Nr.: 1085137 Seite: 14 Fläche: 68'944 mm² Freche Lockwörter auf Lockpfosten dienen dem Anlocken von Passanten und sind überall, auf dem Land der Landwirte verteilt. «Zugänglich für alle» In der Stadt Zürich gibt es neben dem städtischen Gutsbetrieb Juchhof neun Pachthöfe. Diese werden durch die Fachstelle Landwirtschaft von Grün Stadt Zürich betreut. Grundvoraussetzung für eine Bewirtschaftung von einem Pachthof ist der ökologische Leistungsnachweis (öLN), welcher erbracht werden muss. Ökologische und biologische Bewirtschaftung, artgerechte Tierhaltung und Anweisungen zur Pflege von Obstbäumen und Naturschutzflächen sind fester Bestandteil vgn Pachtverträgen. Zusätzlich müssen städtische Betriebe für die Bevölkerung zugänglich sein. Neben dem Betrieb der Familie Sierts Braun in Wollishofen (Kilchbergstrasse 101, 8038 Zürich, Telefon 044 482 34 72) gibts in Leimbach den Leimbihof der Familie Lust! (Grossackerstrasse 121, 8041 Zürich, Telefon 044 481 53 34). (zh2.) Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 42829535 Ausschnitt Seite: 3/4 Datum: 23.06.2011 Lokalinfo AG 8048 Zürich 044/ 913 53 33 www.lokalinfo.ch Medienart: Print Medientyp: Tages- und Wochenpresse Auflage: 16'954 Erscheinungsweise: wöchentlich Themen-Nr.: 540.2 Abo-Nr.: 1085137 Seite: 14 Fläche: 68'944 mm² Beim Abfüllen von frischer Bio-Milch im Bauernkiosk wird die Hingabe und Leidenschaft von Bäuerin Barbara Braun deutlich ersichtlich. Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 42829535 Ausschnitt Seite: 4/4