13 mars 2014

Secteurs protection des plantes, grandes cultures,
cultures fourragères
Bulletin grandes cultures et herbages
Bulletin du 13 mars 2014
Les nouveautés par rapport au bulletin précédent (7 mars) sont en rouge.
RESUME
Culture
Stade
Céréales
Colza
Pois de
printemps
Pdt
13-30
30-50
00
Organisme
nuisible
Adventices
Gros charançon
herbicides si températures > 5°C
contrôler les piqûres en toutes zones
Adventices
herbicide de prélevée.
Rhizoctone
traitement des plants
Intervention
CEREALES
Stade: blé :3 feuilles à redressement; orge : fin-tallage à redressement.
Remplacement: le remplacement sera raisonné à l'aide de la FT 2.13. Le choix des cultures se fera en fonction de
l'herbicide utilisé en automne (voir FT 2.37). Les fortes précipitations de ces derniers mois ont provoqué de
l'asphyxie dans de nombreuses parcelles. Attention, les règles PER ne prévoient que max 25% de colza et
tournesol cumulés pour 2014 (33% en 2015).
Fumure
S'il n'a pas déjà été apporté, un premier apport azoté pourra être effectué. En tenant compte des fournitures par le
sol, ce premier apport se situe entre 40 et 50 unités de N/ha.
En toutes régions les précipitations ont dépassé les 300 mm de précipitations entre novembre et janvier, le
lessivage d'azote a donc été important et l'apport total d'azote pourra être majoré de 20 kg N/ha dans les limites du
Suisse-Bilan.
SULFONYLUREES
Archipel
Atlantis OD
Concert SX
Utilisation
dans l'orge
Miscibile
avec CCC
Prix
Dosage
Autres
dicot.
Gaillet
Vulpin
Ray-grass
Pâturin
Agrostide
graminées
Désherbage: (FT 2.34, 2.35)
Lutte contre les graminées : les racinaires contenant de
l'ISOPROTURON peuvent être appliqués jusqu'au stade mitallage pour l'orge, seigle et triticale et fin tallage pour le
blé. Il est donc généralement trop tard pour l'orge.
L'ISOPROTURON est interdit en zone S2. Artist, 0.5 à 0.8
kg/ha permet de contrôler l'agrostide et le pâturin. Sur les
parcelles semées en début octobre avec présence
importantes d'adventices, des sulfonylurées peuvent
également être appliquées en l'absence de gel. Les
sulfonylurées et les graminicides spécifiques agissent
uniquement par les feuilles, donc sur les adventices
levées lors du traitement. Pour une bonne efficacité, les
graminées ne devraient pas dépasser le stade 3 feuilles
lors du traitement. Sur les parcelles avec de l'agrostide
résistante aux sulfonylurées (Avenches, Bioley,
Bussigny, Champtauroz, Cheseaux, Cottens, Démoret,
Eclagnens, Malapalud, Mézières, Missy, Moudon,
Oulens, Prahins, Vallon, Villars-le-Terroir, Vuarrens,
Vuibroye, Vuissens), le désherbage se fera avec un
racinaire combiné ou un graminicide spécifique. Il est
aussi possible de mélanger certaines sulfonylurées
avec Artist, 0.5 à 0.8 kg/ha; le mélange Dancor 70 WG
et Concert est également possible.
antigraminées (utilisation principale au printemps)
5) S
S S M A-S
1 à 1.2 l
90 - 110 non oui
S
5) S
S S A A-S 0.9 à 1.5 l 75-125 non oui
S
5) M
A R M M-S 100 à 150g 60-85
oui -30%
M
5)
M S R M A-S
0.1 l
80
Husar OD
S
Hussar Duo
S S S S M A-S 1 à 1.25 l 100 - 125
5) M
Lexus
A S A R-M
20 g
55
M
Monitor
25 g
75
S 5) A A A A R-M
5) S
Othello
S S M M-S
1-1.25 l
95 - 120
S
Pacifica Plus + Mero S 5) S S S S A-S 0.3 à 0.4 + 1 85 - 110
5) A
Spéléo
R S A A-S
25 g
75
M
Sprinter + mouillant S 5) M M A S A-S
0.13
70
Sprinter + mouillant S 5) M S M S A-S
0.22
120
5) M
Talis
S S M A-S 0.2 à 0.25 60 - 75
S
GRAMINICIDES SPECIFIQUES (utilisation principale au printemps)
1)
S A S M S R-S
1 à 1.3
50 à 65
Axial One
1)
S A S M R R
0.9 - 1.2
30 - 55
Avero
Puma Extra/Foxtrot
S R R S R R
1-1.2 l
65 - 80
Mandate + huile
A R M S R R 0.25-0.35 l 50 - 70
non
non
oui
non
non
non
non
non
non
non
oui
oui
-30%
oui
oui
oui
oui
-30%
-30%
-30%
oui
oui
oui
non
oui
oui
oui
non
Liste non exaustive, pour plus d'information voir les FT 2.33 - 35
Interdit en zone S2
Restrictions variétales
4)
Recommandé en mélange avec d'autres produits
5)
Dans les situations avec résistance de l'agrostide aux sulfonylurées, désherber avec un racinaire, un
graminicide spécifique ou utiliser les sulfonylurées en mélange avec un autre groupe (p. ex. Hussar Duo ou Artist
+ Husar OD).
1)
3)
Equipe de rédaction: (Email: [email protected])
Agrilogie Ch. de Grange-Verney 2, 1510 Moudon www.vd.ch/agriculture
conseils phytosanitaires: Christophe Kuendig, André Zimmermann tél.: 021 557 99 00
conseils fumure: Bertrand Linder tél.: 021 557 98 76
conseils Bio : Lisa Pagani tél.: 021 905 95 54
conseils herbage: Claude-Pascal Thuillard tél.: 021 557 98 78 et Nadine Martin tél.: 021 557 99 12
météo: Laurent Aguet tél.: 021 557 98 79
Lutte contre les dicotylédones :
Les racinaires combinés, les sulfonylurées antigraminées, les contacts combinés sont en général efficaces contre
la plupart des dicotylédones. Sur les parcelles à forte pression de gaillet choisir les produits avec une bonne
efficacité ou ajouter Hoestar, Primus ou un herbicide contenant du FLUROXYPYR. Ces prochains jours, les
conditions sont également idéales pour un passage de herse étrille. Cette intervention permettra en plus d'aérer le
sol.
COLZA
Stade: reprise de la végétation à apparition des boutons dans les régions précoces.
Remplacement: Contrôlez la présence de hernie du chou ou d'asphyxie. Pour les parcelles avec un mauvais
peuplement, le remplacement sera raisonné à l'aide de la FT 6.14. Le choix des cultures se fera en fonction de
l'herbicide utilisé (voir FT 6.39).
Insectes du colza
Tiges
Pression
forte
1-5 cm
moyenne
6 à 20
cm
Treytorrens
St-Cierges
Pam pigny
Orges
M oudon
M ontcherand
Franex
G rangeM arnand
Forel/VD
Etagnières
D ém oret
Corrençon
C heseaux II
C heseaux I
C hangins
BiolleyM agnoux
Belm ont
60
des insectes.
40
En général, la végétation est repartie
20
et les tiges s'allongent. Les premières
0
pontes importantes de charançon
du colza sont en cours. Pour le
contrôle du seuil, ramasser 10 x 5 tiges
réparties dans toute la parcelle et
observer les piqûres (bordure blanche
autour de la perforation). La décision
de traiter est basée sur le pourcentage de tiges piquées. Ne quitter
l'extenso pour traiter que si le seuil est largement atteint. Si le seuil est
atteint, utiliser une PYRETHRINOÏDE A ou B (voir FT 6.66). Lors de
présence de méligèthes, il est recommandé d'utiliser Talstar SC ou
Blocker même si cet insecte n'est actuellement pas encore nuisible.
Respecter la distance de 20 m par rapport aux eaux de surface pour la
DELTAMETHRINE, LAMBDA-CYALOTHRINE, Blocker, Pyrinex et Reldan 22.
Seul un témoin non traité bien dimensionné (largeur de barre sur
20m) permet d'évaluer l'efficacité d'une intervention.
Ecublens
Le gros charançon de la tige est présent en toutes régions de même que le charançon
du chou. Les méligèthes sont également présents en plaine particulièrement sur les
parcelles bien
exposées. La
Captures de charançons dans les pièges (2014)
13.03.2014
pose
de
180
06.03.2014
cuvettes
160
jaunes dans
140
les parcelles
120
100
permet
de
80
suivre le vol
Seuil
premières
piqûres
10 à 20%
tiges piquées
> 40% tiges
piquées
Désherbage: (FT 6.31, 20.33)
Les températures de ces prochains jours (> 10 °C) s ont propices à l'application des graminicides spécifiques (voir
FT 20.33) et d'Effigo (gaillet, bleuet, matricaire et chardons levés) ou du Pyridate (principalement gaillet). Dans le
cadre du colza associé, Effigo permet également de contrôler les éventuelles légumineuses mélangées au colza qui
auraient survécu à l'hiver doux de cette année. Contrôler principalement les vesces qui peuvent rendre la récolte
difficile. Ces interventions sont à prévoir ces prochains jours avant que le colza ne fasse effet parapluie et
particulièrement pour Effigo, avant l'apparition des boutons floraux.
Fumure
Le premier apport a généralement été apporté (60 à 80 kg N/ha) particulièrement sur les colzas rougeâtres, signe de
carence en azote. Le 2ème apport d'azote sera apporté en cours de montaison. Si la dose est supérieure à 80 kg N, il
est conseillé de la fractionner et d'apporter le dernier apport au plus tard avant l'apparition des boutons floraux.
L'utilisation de nitrate d'ammoniaque sulfomagnésien permet de couvrir une bonne partie des besoins en soufre. Cet
engrais peut être recommandé dans les exploitations sans bétail ou n'apportant pas de matière organique. Il est
également conseillé dans les situations à risque de carence en soufre (voir FT 19.21).
Régulateurs/fongicides
Appliqués au printemps, certains fongicides ralentissent la croissance des plantes (TEBUCONAZOLE et
METCONAZOLE). Caryx (LG) contient un fongicide (à faible dose) en mélange avec un régulateur. L'utilisation de
ces produits sera réservé aux parcelles très développées. Il est recommandé de laisser un témoin qui permet
d'évaluer l'efficacité du fongicide/régulateur. La rentabilité de ce traitement est aléatoire, il n'est donc pas indiqué de
quitter l'extenso pour appliquer un fongicide.
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Grange-Verney 2, 1510 Moudon
POIS PROTEAGINEUX
2
Pour remplacer des parcelles de pois d'automne, le seuil est de moins de 40 plantes par m . La FT 10.37 mentionne
les cultures de remplacement en fonction des herbicides appliqués en automne.
Désherbage : dans les parcelles non désherbées à l'automne, il est possible d'intervenir avec Basagran mélangé à la
PENDIMETHALINE ou au Bolero. L'efficacité est limitée sur des adventices fortement développées (FT 10.31).
Les pois de printemps devraient être semés au plus tôt. Toutefois la mise en place de ces cultures nécessite des
2
sols bien ressuyés. Semer à une profondeur de 3-4 cm de 80 à 100 grains/m .
Le désherbage s'effectue généralement en prélevée (voir FT 10.31). Il permet un contrôle des graminées et
dicotylédones annuelles. Il est aussi possible de traiter en post-levée au stade 2 à 4 étages foliaires avec du
BENTAZONE mélangé à la PENDIMETHALINE.
Une intervention plus spécifique contre les graminées avec un graminicide spécifique pourra se faire ultérieurement.
BETTERAVES
En conséquence de l'automne frais et humide, certains engrais vert (phacélia peu développée, moutarde) n'ont pas
gelé complètement. Un travail du sol ou un traitement avec 4-5 l/ha de GLYPHOSATE permettra de détruire les
plantes restantes.
Envisager le semis des betteraves lorsque le sol sera ressuyé. Dans les parcelles sujettes aux nématodes, le semis
se fera plus tard en conditions poussantes afin de garantir une levée rapide et une bonne efficacité des nématicides.
Les produits à base de CARBOFURAN (Curaterr, Carbofuran, etc) et TERBUFOS (Counter) ne sont plus utilisables
et les restes de ces produits doivent être retournés aux fournisseurs ou traités comme des déchets spéciaux.
ALDICARBE (Temik) reste homologué, mais n'est plus fabriqué.
Les engrais de fond seront épandus au plus tard 3 semaines avant le semis afin de limiter le risque de brûlures. Un
apport d'azote au semis ne se justifie que lors d'un semis sous litière.
POMMES DE TERRE
Rhizoctone (FT 4.52/56)
Si le seuil pour le rhizoctone est atteint (plus de 20% des plants avec sclérotes) ou si le risque est élevé (précédent
ou anté-précédent prairie, variété sensible comme par exemple Innovator, rotation chargée en pomme de terre), un
traitement avec un fongicide (FT 4.56) se justifie. Dans cette fiche, il manque Proradix. Le traitement des plants avant
plantation par trempage ou par pulvérisation à ultra-bas volume donne une meilleure efficacité que le traitement au
champ à la plantation, surtout si la pression de rhizoctone est forte. Pour l'application à la plantation, utiliser un
volume de 80 à 120 l/ha. L'adjonction d'un insecticide contre le ver fil de fer n'est pas autorisée et est de toute façon
inefficace.
MAÏS
Semence de maïs : les stocks de semences de maïs traitées avec Poncho ou Cruiser ne peuvent plus être utilisées.
Elles peuvent être rapportées au vendeur.
Commande de trichogrammes
En 2013, la pression de pyrale du maïs a été moyenne, un peu supérieure à celle de 2012. Dans les parcelles de
maïs qui seront semées cette année et qui sont proches de parcelles de maïs où il y a eu plus de 10% de tiges
attaquées en 2013, il est recommandé de lutter contre la pyrale avec des lâchers de trichogrammes. Il est aussi
recommandé d'enfouir les pailles de maïs avant fin avril.
Les trichogrammes sont à commander chez Andermatt Biocontrol ou Schweizer avant le 31 mars ou chez UFA
Semences et Omya avant le 20 avril.
Andermatt Biocontrol vend Tricho-Fix (2 lâchers, 128 fr/ha), Omya vend TrichoCartes (2 lâchers, 132 fr/ha) ainsi que
TrichoSphères (2 lâchers, 132 fr/ha) et Schweizer Trichoforce (2 lâchers, 128 fr/ha). Semences UFA vend Trichocap
Plus (un seul lâcher, prix : 148 fr/ha), Optibox (2 lâchers, prix : 132 fr/ha) et Optisphère (2 lâchers de capsules à
lancer par terre, prix : 137 fr/ha). Nouveau : UFA offre la possibilité de lâcher les Optisphères avec un multicoptère;
coût : 205 frs/ha pour les trichogrammes + les 2 lâchers effectués par UFA.
HERBAGES
Etat des prairies : A la sortie de l’hiver contrôlez l'état des prairies. S’il y a des dégâts, il est judicieux de faire un
sursemis. Pour que le sursemis ait une chance, il faut que de la terre soit visible. Il faut de l’humidité et un minimum
de concurrence des plantes déjà en place. Un sursemis le plus tôt possible au printemps permet d’avoir ces deux
facteurs. Une utilisation plus intensive de la prairie par deux coupes de nettoyage est recommandée pour laisser
de la lumière aux nouvelles pousses.
Campagnols: lutter contre les campagnols au début du printemps avant qu'ils ne commencent à se multiplier.
Procéder par piégeage, avec des granulés ou par gazage (voir le classeur fiches techniques d’Agridea sur les
prairies). Le mode d'utilisation des prairies peut aussi jouer un rôle. Le piétinement du bétail lors de la pâture freine le
développement des populations de campagnols par la destruction des galeries souterraines.
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Grange-Verney 2, 1510 Moudon
Pâture : La météo printanière annoncée pour les prochains jours va permettre aux sols de devenir suffisamment
portant pour permettre la pâture. Les exploitations avec bétail peuvent alors se préparer pour la mise à l’herbe.
Petit rappel : la pâture de printemps sur sols portant favorise le tallage des graminées et le renouvellement des
bonnes plantes fourragères. Cela densifie le gazon et diminue le risque d’invasion par des plantes indésirables.
Fumure des pâturages :
Etant donné que la première mise à l’herbe est
proche, il est préférable d’utiliser un engrais du
commerce sur les parcelles concernées. Les
apports conseillés en azote (N), phosphore
(P2O5), potassium (K2O) et en magnesium (Mg)
sont indiqués dans les tableaux p. 22 et 23 du
Mémento agricole 2014.
Utilisation
Pâture
Pâture/fauche
Fumure conseillée par ha (rend. 100 dt MS/ha)
N
P2O5
K2O
Mg
(par coupe)
(annuel) (annuel) (annuel)
Kg/ha
Kg/ha
Kg/ha
Kg/ha
20
Selon 1
ère
30
util.
37
32
20
53
106
20
80
240
30
Fauche
Fumure des prairies de fauche :
Les apports d’engrais peuvent se faire sur les prairies de fauche. La quantité recommandée pour ce premier apport
3
est de 20 m /ha de purin dilué 1 :2 ou de 30 unités d’azote pour les engrais du commerce. Adaptez la quantité de
purin à son type et à sa dilution ainsi qu'à l’intensité de la prairie. Toutefois, les apports en azote (N) ne doivent pas
dépasser 150 kg/ha par année en plaine et les exigences du Suisse-Bilan doivent être respectées. Pour les
prairies sans apport de fumure de fond à l'automne, il est conseillé de le faire ces prochains jours. Les apports
conseillés en azote (N), phosphore (P2O5), potassium (K2O) et en magnesium (Mg) sont indiqués dans les tableaux
p. 22 et 23 du Mémento agricole 2014.
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