maladies du blé - Canton de Vaud

Département de l'économie et du
sport
Service de l'agriculture
Secteur protection des plantes et
grandes cultures
BILAN DU SUIVI DES
MALADIES DU BLE
2014
Agrilogie Grange-Verney
1510 Moudon
Concerne:
Résumé du réseau des maladies du blé (FR, GE, JU, VD)
Auteur:
Secteur protection des plantes et grandes cultures
Date:
15.8.2014
Le réseau de suivi des maladies du blé est composé de 24 parcelles réparties dans les cantons
de Fribourg, Genève, Vaud et du Jura. Ces parcelles sont suivies toutes les 2 semaines par un
ème
et 3ème feuilles. La fusariose
conseiller afin de contrôler la présence de maladies sur les 2
des épis et le piétin verse sont contrôlés en fin de saison (stade 75) par un comptage
spécifique. Afin de coordonner le suivi des maladies, les informations sont centralisées par le
Secteur protection des plantes et grandes cultures.
Importance et fréquence des maladies (F3+F2)
70%
30
60%
25
24.4
50%
20
8.5
22.5
40%
5.6
15
Nbre de parcelles
30%
10
20%
5
10%
0%
0
Oïdium
Rouille jaune
Rouille brune
Septoriose du blé (F2, stade 60-70)
100
% feuilles attaquées
Nombre de parcelles
Part de feuilles atteintes
10.4
80
60
40
20
Septoriose
La météo pluvieuse depuis le semis
jusqu'à l'épiaison a été propice à la
septoriose. La progression de la
maladie
a
été
particulièrement
favorisée par les pluies de cet hiver et
du mois de mai. A début juin, environ
50% des avant-dernières feuilles
contrôlées
présentaient
des
symptômes de septoriose. Le seuil de
tolérance a ainsi été dépassé sur
toutes les parcelles suivies dans le
réseau. La période un peu plus sèche
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
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www.vd.ch – T + 41 21 557 99 00 – F + 41 21 557 98 97 – [email protected]
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Bilan du suivi des maladies du blé
2
de mars et début avril a par contre contenu légèrement la maladie. La pression de la septoriose
est donc un peu plus faible que celle de 2013. Elle est cependant nettement supérieure à celle
des années 2009 à 2012. Le niveau d'infection final est proche de celui des années à forte
pression (2000, 2001, 2008 ou 2013).
Oïdium blé (F3, stade 60-70)
30
% feuilles attaquées
L'oïdium a légèrement progressé
durant toute la période de
végétation mais sans provoquer
de fortes infections. La maladie est
présente sur 9 parcelles et le seuil
de tolérance a été dépassé pour 3
parcelles suivies. En comparaison
aux années précédentes, la
pression de la maladie se situe
proche de celle des années
moyennes (2012 ou 2007) mais
plus haut que 2013 ou 2008.
25
20
15
10
5
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Suite à l’hiver doux, la rouille jaune, très faiblement présente en Suisse romande ces
dernières années, s’est fortement manifestée ce printemps. Elle a été décelée dans 6 parcelles
du réseau et le seuil d’intervention a été dépassé sur 5 parcelles. Cette maladie a été sousestimée ce printemps vu la faible pression des années précédentes, la dernière épidémie
datant de 2001. Les variétés Arina, Tapidor, Simano et Claro ont été touchées par cette
maladie dans notre réseau.
Rouille brune du blé (F2, stade 60-70)
12
% feuilles attaquées
La rouille brune est apparue
très faiblement en fin de
campagne sans provoquer de
dégâts importants. Dans le
réseau, elle est présente sur 2
parcelles à début juin, sans
dépassement du seuil. La rouille
brune s'est un peu plus
développée dès mi-juin en cours
de floraison du blé. La pression
de cette maladie est comparable
à 2013 ou 2011 et plus faible
qu'en 2012 ou 2009.
10
8
6
4
2
0
2007
2008
2009
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2010
2011
2012
2013
2014
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Bilan du suivi des maladies du blé
3
% tiges attaquées
Piétin
verse:
Malgré
des
Piétin-verse du blé (stade 60-70)
conditions météo hivernales très
propices au piétin verse, l’attaque
35
de la maladie est plutôt moyenne,
30
plus faible que 2012 et 2013. La
période chaude et sèche de début
25
mars à mi-avril a probablement
20
réduit
la
progression
du
15
champignon dans les tiges. Avec
10
12 % des tiges attaquées,
l'attaque de 2014 est nettement
5
moins forte que celle de 2013.
0
Ces résultats confirment la
situation dans la campagne avec
une très faible proportion de
parcelles de blé versée. A part
dans certaines régions où les intempéries ont provoqué de la verse dans certaines parcelles.
La météo durant la floraison des céréales a été défavorable à l'infection par la fusariose et la
moisissure des neiges. Quelques épillets desséchés sont présents. Sur 2 parcelles la
fréquence des épis infectés dépasse les 10%. La fréquence d'apparition des symptômes dans
le réseau d'observation est proche des années 2011 à 2013 et plus faible qu'en 2010 (13%) et
2008 (18%). Des observations complémentaires montrent toutefois une présence plus
importante d'épis infectés selon les régions (Satigny et Courtedoux).
Contrôle de 40 épis par parcelle au stade 75 des céréales
Lieu
Alt.
Observateur
Variété
Meinier
Mategnin
Satigny
Courtemelon
Courtedoux
Rolle
Monnaz
Bremblens
Pampigny
Moudon
Etagnières
Corrençon
Démoret
St-Cierges
420
430
430
435
450
450
500
500
550
560
600
750
750
780
Keimer
Agrigeneve
Agrigeneve
Beuret B.
Petitat M.
Etter J.-D.
Etter J.-D.
Etter J.-D.
Chambettaz
SPPGC
Chambettaz
SPPGC
Pagani L.
Freymond J.
Ludwig
Epillets desséchés
Nbre atteints
sur 40 épis
Forel
Claro
Claro
Simano
Camedo
Combin
Siala
Claro
Wiva
Claro
Simano
Nara
Moyenne
0
0
9
2
5
0
0
0
0
1
0
0
0
2
1
SPPGC/A.Zimmermann/15.8.2014
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Fréquence
0%
0%
23%
5%
13%
0%
0%
0%
0%
3%
0%
0%
0%
5%
3%

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