BSV 2014 - FREDON Pays de la Loire

RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2014
PAYS DE LA LOIRE
B S V
MA R A I C H A G E – N ° 2 5
D U
2 8
A O U T
2 0 1 4
rédigé par Maëlle KRZYZANOWSKI - CDDL - CA 49
ACTUALITES
Les pluies abondantes de ce début de semaine ont encore favorisé les maladies automnales et pathogènes de sol : mildiou, pythium, bactériose…
Bilan météo
P. 1
Asperge
Un peu de criocères
P. 2
Carotte-Panais
Septoriose, sclérotinia, itersonilia
P. 2
Melon
Mildiou, bactériose
Choux-Radis
Mildiou, Bactérioses
Fraisiers
Puceron, oidium
Salades
Brémia, bactérioses
Les mouches des cultures légumières sont discrètes pour le moment. Les lépidoptères
sont relativement présents par contre.
P. 3
P. 4
P. 4
P. 5
Poireau
Teignes, graisse
P. 6
Tomate
Mildiou, oïdium
P.7
B
ILAN MÉTÉOROLOGIQUE
Source : réseau de stations météo SBT-Demeter
La Planche
Cumul des précipitations
(mm) au 24/08
589,2 mm
T° mini du 19/08
au 24/08
6,6 °C
T° maxi du
19/08 au 24/08
21,3 °C
Machecoul
592,6 mm
7,9 °C
21,1 °C
St-Julien-de-Concelles
692,8 mm
8,2 °C
21,9 °C
Allonnes
460,4 mm
6,7 °C
23,1 °C
Parçay-les-Pins
620,8 mm
4,4 °C
23,3 °C
St-Mathurin-sur-Loire
472,6 mm
6,4 °C
23,2 °C
Le Lude
St Jean de Monts
Vix
596,8 mm
493,2 mm
766,4 mm
5,4 °C
7,2 °C
7,5 °C
23,2 °C
21,4 °C
22,9 °C
On observe en ce début de semaine 35 une remontée importante des températures minimales : elles étaient sous les 10 °C en fin de semaine 34. elles sont aux alentours de
15 °C depuis le début de semaine. Ce redoux s’accompagne d’un temps beaucoup plus
couvert et beaucoup plus humide. L’hygrométrie quotidienne moyenne dépasse les 80 %
sur toute la région le 24 août et les 90 % le 25, du fait de l’épisode de fortes pluies.
La fin de semaine s’annonce plus dégagée d’après Météo France. Quelques pluies sont
prévues sur le nord de la région le 30.
Ce climat va rendre très compliqué la gestion des maladies dans les cultures.
Les pluies importantes et récurrentes du mois d’août ont entrainé des plantations de certains légumes dans des conditions difficiles voire limites. Sur ces cultures, les maladies du
sol notamment sont très présentes.
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BSV MARAICHAGE–N°25
A
SPERGES
2 parcelles suivies : Allonnes et Villebernier (49)
 Ravageurs
Criocères
Malgré le temps frais, les criocères restent présents dans
les parcelles suivies. Leurs populations évoluent peu et
tous les stades sont observés sur les plantes.
De façon générale, on observe beaucoup de criocères dans
les parcelles d’asperge. Pour des parcelles dont la récolte a
été arrêtée première quinzaine de juin et dont le développement végétatif a été correct cet été, il n’y a pas de risques
liés à ces populations, les réserves de sucres étant faites
dans les racines.
Pour des parcelles où le développement végétatif a été
faible ou sur lesquelles de fortes attaques ont significativement réduit la surface foliaire, il est préférable de ne pas
laisser les populations se développer pour prolonger la mise
en réserve et préserver le capital de production de l’année
2015.
Quelques foyers de pucerons noirs ont été observés sur
Allonnes.
 Maladie
Aucune maladie n’est signalée dans les parcelles suivies. Quelques tâches ont été observées dans d’autres
parcelles, mais de façon très limitée.
C
AROTTE —
P
ANAIS
3 parcelles suivies en carotte : Brain-sur-l’Authion, Longué, Ste-Gemmes-sur-Loire et Corné (49),
2 parcelles suivies en panais : Longué et Allonnes (49)
 Ravageurs
Mouche de la carotte (Psila rosae)
Les piégeages de mouches sont en légère augmentation
cette semaine sur les 3 sites suivis en carotte. Ils sont
stables dans les deux parcelles de panais.
Le modèles SWAT indique des conditions météorologiques
favorables à un pic de vol sur St-Julien-de-Concelles et StJean-de-Mont. Sur St-Martin-de-la-Place, le modèle indique
que les conditions ne sont pas favorables au début du
3ème vol de l’année.
Sur les parcelles sensibles, les voiles doivent être posés.
Aucune mouche du céleri (Phylophylla heraclei) n’a été
relevée sur les parcelles de panais.
Comptages mouche de la
carotte du 20/08 au
27/08/14
 Maladies
Les parcelles suivies sont saines.
Sur parcelles de panais à Allonnes, quelques tâches d’Itersonilia pastinaca sont observées sur des variétés sensibles à
cette maladie. De même sur céleri rave et branche, des tâches de septoriose sont observées dans de nombreuses parcelles
ainsi que des fontes dues au sclérotinia. Les conditions climatiques actuelles sont très favorables à ces trois maladies.
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M
ELON
4 parcelles suivies en melon : Pétosse, Le-Gue-de-Velluire, Ste-Gemme-la-Plaine et l’Ile-d’Elle (85)
Stations météo de St-Jean-de-Mont, Machecoul et Allonnes
 Ravageurs
Pyrale et Sésamies
Aucunes données de piégeage cette semaine. Sur les parcelles observées, il n’y a pas de dégâts signalés.
Sesamia nonagrioides adulte. Crédit photo David Demerges ; www.galerie-insecte.org
D’après les observations de la fin de S34 et du début de
35, la pression ravageur est très faible dans les parcelles
de melon du 85.
Ostrinia nubilalis adulte de face et de profil taille 13 mm.
Crédit photo Jeremie Lemarié, www.galerie-insete.org
 Maladies
Mildiou
Bactériose
Des tâches de mildiou sont observées sur 20 % des plantes
en parcelle de melon à Ste-Gemme-la-Plaine. Le climat actuel est très favorable à cette maladie.
Le modèle SRAl—CTIFL indique que les conditions étaient
favorables à des contaminations le 25 août sur les trois
stations (St-Jean-de-Mont, St-Julien-de-Concelles et Allonnes). Le risque est très important.
La pression bactériose due à Pseudomonas syringae augmente encore cette semaine. Sur Ste-Gemme-la-Plaine, 60
% de plantes présentent des tâches. Les pluies de ce début
de semaine vont favoriser encore le développement de
cette maladie. Le temps plus sec prévu pour les jours à venir permettra de contenir son expansion mais les jours sont
maintenant trop courts et les rosées trop abondantes pour
que cela se résorbe.
Pourcentage de plants présentant des tâches de bactériose.
Données du 23 et 25 août.
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BSV MARAICHAGE–N°25
C
HOUX—
R
ADIS
Choux : 2 parcelles suivies: Longué et Ste-Gemmes-sur-Loire (49)
Radis : 1 parcelle suivie à Machecoul (44)
 Ravageurs
En fin de semaine 34, les piégeages de mouche du chou et
des semis sont nuls. Le 25/08, 1 mouche a été trouvée sur
les 2 bols jaunes posés à Ste-Gemmes-sur-Loire. Dans ce
même bol, 1 mouche des semis était présente. Sur Longué,
aucune mouche n’a été piégée.
Le vol de ces deux mouches est très calme pour la saison
(en 2013, le vol d’automne avait commencé en fin de semaine 34).
Dans les parcelles de choux, des punaises, altises et pucerons sont observés sur les plantes et dans les bols.
Sur le 44, aucun dégât dû à des ravageurs n’est signalé sur
la parcelle de radis suivie.
 Maladies
Sur le 44, la parcelle suivie présente des dégâts de mildiou
importants : 20 % des plantes sont touchées. Les pluies de
ce début de semaine sont très favorables à cette maladie
et au développement de bactériose à P. syringae. Cette
dernière maladie n’est pas observée pour le moment dans
les parcelle.
Risque mildiou sur parcelle de
radis en fin de cycle.
Attention au risque de développement de Xanthomonas sur
chou.
Tâche noire en face supérieure d’un cotylédon de
radis et sporulation
blanche en face inférieure.
Mildiou.
Tâche due à
Xanthomonas
sur chou. Crédit
photo
René
Crète, MAPAQ
Crédit photo CDDL
F
RAISIERS
4 parcelles suivies: Varennes-sur-Loire, Saumur et Saint-Clément-des-Levées (49) et Challans (85)
 Ravageurs
Pucerons
Les populations continuent à augmenter dans les parcelles
suivies.
Attention aux jeunes plantations de fraisiers de printemps
si elles sont proches de parcelles infestées.
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F
RAISIERS (suite)
 Ravageurs (suite)
Peu d’acariens et de thrips dans les parcelles suivies cette
semaine.
Drosophila suzukii
Les piégeages de drosophiles sont en augmentation sur StClément (20 individus). Ils sont stables sur Challans (36
individus). Des dégâts sont observés sur fruits en parcelle.
Des aleurodes et punaises sont observées dans toutes les
parcelles.
Nombre moyen de drosophiles piégées du 20/08 au 27/08
Dégâts de drosophile sur fruit. Crédit photo CTIFL
 Maladies
Aucune maladie n’est signalée sur les parcelles suivies dans
le réseau. Cependant, le temps est très favorable au développement de l’oïdium sur les variétés sensibles.
S
ALADES :
L
AITUES —
De plus, sur les plantations de plein champ, si elles ont été
effectuées dans des conditions difficiles (sol détrempé),
surveiller d’éventuelles apparitions de maladie de sol
(Phytophthora).
M
ACHE
5 parcelles suivie en laitue : Ste-Gemmes–sur-Loire, Vivy, Grézillé, VIllebernier(49), St-Martin-de-Sanzay (79)
2 parcelles suivies en mâche : Machecoul et La-Planche(44)
 Ravageurs
Insectes piqueurs
Des dégâts de piqûres d’insectes sont observés sur les deux
parcelles suivies dans le 44. 0,5 % des plantes présentent
des symptômes.
Noctuelles
Les piégeages restent faibles cette semaine : aucune noctuelle gamma sur Ste-Gemmes, 1 à Vivy. Peu de dégâts sont
observés en culture.
En parcelle de mâche, sur Machecoul, des dégâts sont observés sur 5 % de la parcelle suivi.
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S
ALADES :
L
AITUES —
M
ACHE (suite)
 Maladies
Des dégâts de thiella sont toujours observés dans les parcelles de mâche suivies. Ils restent cependant assez limités
(0,1 % de plantes atteintes).
Sur le 49, les semis de mâche de fin juillet—début août sont
de qualité moyenne du fait des excès d’eau (plantes
tendres et fragiles, asphyxies racinaires,…)
En laitue, on continue à observer la présence de brémia sur
les plantations de variétés qui ne sont pas Br 1 : 31. Attention, le fait d’installer des variétés 1—31 ne dispense pas
P
d’une surveillance rapprochée des parcelles, le climat étant
très favorable au brémia actuellement.
Sur les plantations du mois d’août, on observe de façon
assez fréquente des dégâts de Pythium qui peuvent être
significatifs (jusqu’à 30 % d’une plantation). Les fortes
pluies de la semaine 33 sont pour partie responsables de
ce phénomène.
Attention au risque très important de sclérotinia dans les
parcelles sensibles avec les pluies récurrentes.
OIREAU
4 parcelles suivies en poireau : Longué, Ste-Gemmes-sur-Loire, Allonnes (49), St-Julien-de-Concelles (44)
 Ravageurs
Teigne du poireau Acroplepiopsis assectella
Les piégeages chutent aussi brutalement qu’ils sont montés sur Ste-Gemmes. Ils augmentent de façon très importante à Longué. Ils restent nuls pour le moment sur Allonnes. Le risque reste important et des dégâts sont observés dans les parcelles.
Thrips
Le piégeage de thrips reste faible sur St-Julien-de-Concelles
(15 individus par piège). Ils sont nuls sur Ste-Gemmes.
Le risque est très limité au vu de la saison et des précipitations.
Mouche de l’oignon et mouche mineuse
On continue à piéger quelques mouches de l’oignon sur
Longué et Allonnes (0,5 à 1 individu par bol le 25/08). Ce
vol est relativement faible. Il n’y pas de risques pour les
cultures.
De même, les piégeages de mouches mineuses restent
nuls pour le moment. On n’observe pas de piqûres nutritionnelles sur les ciboulettes non plus.
Les cultures peuvent rester dévoilées ou l’être en cas de
besoin.
 Maladies
Graisse
Rouille
On observe des dégâts de graisse (Pseudomonas syringae
pv porri) sur de nombreuses parcelles. Dans certaines, les
symptômes étaient présents jusque dans les feuilles du
cœur des plantes. Certaines parcelles sont détruites sur le
49.
On continue également à observer la présence de rouille
dans les parcelles, sur 30 à 40 % des plantes.
Mildiou
Sur les oignons non encore récoltés et les oignons bottes, la
pression mildiou est extrêmement importante en ce moment.
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T
OMATE
9 parcelles sur Bouaye, Haute et Basse-Goulaine, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Machecoul, Pont-StMartin (44), Aubigny, (85) et Ste-Soulle (17)
 Ravageurs
La pression ravageur n’évolue pas cette semaine, les populations de pucerons, aleurodes, acariens et aculops
(acariose bronzée) sont stables dans les parcelles. Il n’y a
aucun changement dans le nombre de pieds touchés depuis la semaine 33 que ce soit sous serres chauffées ou
sous abris froids.
Des dégâts de noctuelles défoliatrices sont toujours observés avec plusieurs feuilles trouées par pieds.
Sur Soullans, les piégeages d’Heliotis armigera sont de 12
individus cette semaine. Quelques fruits sont touchés,
mais la pression reste limitée (comparativement au mildiou
beaucoup plus ennuyeux en ce moment).
Larve d’helicoverpa armigera sur fruit de tomate. Crédit photo
OEPP.
 Maladies
Là aussi, il n’y a pas de changement dans la situation sanitaire des parcelles. La pression oïdium, mildiou et botrytis
est stable sur l’ensemble du réseau, le virus de la mosaïque du pépino reste lui aussi présent sur l’ensemble des
serres suivies.
Avec les précipitations importantes de ce début de semaine, la pression mildiou est très importante. Des effeuillages rigoureux seront nécessaires dans les parcelles où
cette maladie est présente.
Dans les abris froids, on observe une progression des
tâches dues à la cladosporiose sur les variétés non résistantes.
(*) 1 = risque faible; 2 = risque assez faible; 3 = risque moyen; 4 = risque assez fort; 5 = risque fort
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Rédacteur : Maëlle KRZYZANOWSKI – CDDL - CA 49 - [email protected]
Directeur de publication : Jean-Loïc Landrein - président du Comité régional de surveillance biologique du territoire.
Groupe technique restreint : CDDL - SRAL - GDM - CDDM - CAB - coopérative Rosée des Champs
Observateurs : CDDL - CDDM - Coopérative Rosée des champs - Fleuron d’Anjou - GAB44 - CAB - GDM - Symbiose Val Nantais - CLAUSE - UNILET - CAMN - Maraichers.
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire
régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité
quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces
décisions sur la base des observations qu’ils auront réalisées sur leurs parcelles.
Action pilotée par le ministère chargé de l’Agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus
de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

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