Essen& Trinken SÜSS UND GLUSCHTIG Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser SCHOGGICHÜECHLI IM GLAS Für 8 Stück; pro Stück ca. 409 kcal F: 22 g, KH: 47 g, EW: 7 g Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Backen: ca. 25 Min. Für 8 ofenfeste Gläser von je 1 ½ dl. gefettet Zutaten RR200 g Weissmehl RR140 g Zucker RR1 TL Backpulver RR1 Vanilleschote, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen RR2 Prisen Salz RR2 Eier RR1 dl Milch RR100 g Butter, flüssig, abgekühlt RR4 Schokoladestängeli (je ca. 46 g), halbiert Zubereitung TEIG: Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Milch und Butter daruntermischen. Teig in die vorbereiteten Gläser füllen, auf ein Backblech stellen. Je 1 Stück Schokoladestängeli in den Teig stecken. Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Küchlein herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. ANZEIGE
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