記者会見 平成29年1月28日 和歌山県環境生活部県民局食品・生活

記者会見 平成29年1月28日
和歌山県環境生活部県民局食品・生活衛生課
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橘・新田
(内線)3694
御坊保健所管内における食中毒発生について
次のとおり食中毒事件が発生しましたので、お知らせします。
1 事件の概要
(1)発生日時
平成 29 年 1 月 26 日(木) 13 時(初発有症者)
(2)喫 食 者
2,041名
(3)有 症 者
719名(全員快方に向かっている)
1 月 27 日 15 時調査現在【御坊市教育委員会調べ】
(内訳) 園児・児童・生徒 1,943名中 651名
教職員
98名中
68名
(4)症
嘔吐、発熱、下痢等
状
(5)原因食品
(6)病因物質
(7)検 査 等
平成 29 年 1 月 25 日に下記原因施設が調理した給食
メニュー:塩ちゃんこ、磯和え、ご飯、牛乳
ノロウイルス G Ⅱ(有症者の便 15 検体のうち、15 検体から検出)
有症者及び調理従事者の便、検食、施設の拭き取り
2 発生の経緯
1 月 26 日(木)22 時頃、御坊市内の医療機関から御坊保健所に、御坊市内の小
中学生が嘔吐、下痢等の症状を呈し、十数名が受診した旨の連絡がありました。
これを受けて、御坊保健所が調査したところ、御坊市立給食センターが調理した
給食を食べた、御坊市及び日高川町の園児、児童、生徒、教職員2,041名のう
ち719名が、嘔吐、発熱、下痢等の食中毒様症状を呈していたことが判りました。
御坊保健所長は、これら有症者の共通食が下記施設が調理した給食であること、
発症状況が酷似していること、また、有症者を診察した医師から食中毒の届出があ
ったことから、下記施設が調理した給食を原因とする食中毒と断定しました。
3 措
置
御坊保健所長は、下記営業者に対し、14日間の営業停止処分としました。
平成29年1月28日(土)~2月10日(金)
4 原 因 施 設
所 在
名
営 業
地 : 和歌山県御坊市塩屋町南塩屋 1664-3
称 : 御坊市立給食センター
者 : シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社
代表取締役 関口 昌太朗
許 可 業 種 : 飲食店営業
参考
食中毒発生状況(和歌山市を含む)
本年(本件を含まず)0件
昨年同時期
0件 患者数
0名
昨年合計
6件 患者数
117名
患者数 0名